2022年我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)值為15048億元 2023年生豬行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 陳澤芳 2023年8月28日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 662 38
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我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)營模式主要有“自繁自養(yǎng)”、緊密型“公司+農(nóng)戶”以及松散型“公司+農(nóng)戶”三種。其中，規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)通常采用前兩種模式。生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是為養(yǎng)殖活動提供服務(wù)和原材料的企業(yè)，包括獸醫(yī)獸藥企業(yè)、飼料原料企業(yè)等;中游主要是生豬養(yǎng)殖企

進入2023年，在生豬養(yǎng)殖再度面臨虧損的情況下，農(nóng)戶主動參保的積極性大幅提升。今年上半年的飼料養(yǎng)殖專項項目的保費構(gòu)成中，財政補貼比例和農(nóng)戶自繳比例總和超過50%。今年已有江蘇、廣西、廣州等地政府明確對生豬“保險+期貨”繼續(xù)給予資金支持。比如在江蘇，今年該省省委一號文件明確提出“持續(xù)推進生豬‘保險+期貨’試點”，今年財政支持資金較上年增加一倍，省市縣各級財政合計安排6000萬元，給予中小生豬養(yǎng)殖戶80%的保費補貼，試點范圍也從2022年的3個設(shè)區(qū)市9個縣(市、區(qū))增加到7個設(shè)區(qū)市22個縣(市、區(qū))。

為規(guī)范和促進我國畜牧業(yè)發(fā)展，提高我國畜牧業(yè)現(xiàn)代化水平，保障農(nóng)產(chǎn)品供給，中共中央、國務(wù)院自2004年以來連續(xù)多年發(fā)布的“一號文件”中，都對畜牧業(yè)的發(fā)展方針和支持畜牧業(yè)發(fā)展的措施做出了重要部署。從中共中央、國務(wù)院發(fā)布的“一號文件”可見，生豬穩(wěn)產(chǎn)保供關(guān)系國計民生，穩(wěn)定生豬生產(chǎn)、推動生豬標準化、規(guī)?；B(yǎng)殖在國家政策層面已被提到了空前的高度。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年生豬行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》分析顯示：

生豬養(yǎng)殖是經(jīng)過種豬繁育、仔豬育肥等一系列培育和繁殖直到商品肉豬的過程。其中種豬生產(chǎn)、銷售的目的是育種、擴繁，包括曾祖代種豬、祖代種豬和父母代種豬;仔豬指出生不久的小豬，可以用于繼續(xù)育肥、育種或者直接出售;商品豬指以提供豬肉為目的銷售的育肥豬。

我國飼養(yǎng)的豬種按來源可劃分為地方豬種、引入豬種和培育豬種。我國地方品種豬種類較多，主要有民豬、太湖豬、金華豬、內(nèi)江豬等，整體上偏脂肪型，具有適應(yīng)性強、肉質(zhì)好等優(yōu)點，但存在生長慢、脂肪多等缺點;引入豬種，主要為從國外引進的大約克豬、長白豬、杜洛克豬等瘦肉型良種豬;培育豬種，是利用引入豬種與我國地方豬種雜交培育成的豬種，如三江白豬、北京黑豬等，其瘦肉率和生長速度介于地方豬種和引入豬種之間。在品種雜交方面，以杜洛克、長白、大約克三品種豬雜交獲得的三元商品豬，因其瘦肉率高、生長速度快、飼料轉(zhuǎn)化率高等優(yōu)勢，成為商品豬養(yǎng)殖的主流，也是目前全球雜交模式中采用最多的雜交組合。

2023年上半年，我國豬肉產(chǎn)量略高于往年同期，同時疊加豬肉進口增加的20~30萬t，預(yù)計供給量將會上漲50~70萬t，并且供給增加趨勢與消費季節(jié)性增加協(xié)同，下半年將會進入供需兩旺局面，但是飼料成本依然處于高位，因此成本控制仍是生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。豬育種對成本的影響重大，在整個生豬產(chǎn)業(yè)鏈中育種的利潤率達55%，是所有生產(chǎn)環(huán)節(jié)中利潤率最高的一個。為有效防控非洲豬瘟疫情，提升我國種業(yè)自主創(chuàng)新能力，在政府的推動下生豬育種技術(shù)成為國家或區(qū)域性良種繁育體系完善工作的重中之重。我國生豬產(chǎn)業(yè)高效可持續(xù)的健康發(fā)展離不開先進的生豬育種技術(shù)，做好生豬育種工作才能有效提高生豬的生長繁殖性能，豬育種技術(shù)成為生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的引擎。

2023年生豬行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)營模式主要有“自繁自養(yǎng)”、緊密型“公司+農(nóng)戶”以及松散型“公司+農(nóng)戶”三種。其中，規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)通常采用前兩種模式。生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是為養(yǎng)殖活動提供服務(wù)和原材料的企業(yè)，包括獸醫(yī)獸藥企業(yè)、飼料原料企業(yè)等;中游主要是生豬養(yǎng)殖企業(yè);下游主要為屠宰和加工企業(yè)。

豬飼料行業(yè)屬于充分競爭行業(yè)，經(jīng)歷了近些年的快速發(fā)展，我國豬飼料行業(yè)逐步進入了產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、集團化的發(fā)展階段，行業(yè)兼并整合的速度加快，大批規(guī)模小、實力薄弱、技術(shù)落后的豬飼料企業(yè)被市場淘汰。目前，行業(yè)內(nèi)優(yōu)勢企業(yè)包括新希望、雙胞胎等。我國豬飼料行業(yè)發(fā)展帶動了生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提升了我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、集約化飼養(yǎng)水平，為加快生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變、建設(shè)現(xiàn)代生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)打下了堅實的物質(zhì)基礎(chǔ)。

我國生豬屠宰加工行業(yè)競爭格局高度分散，整合升級空間巨大，大型屠宰加工企業(yè)占比較低，行業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè)有雙匯、雨潤、龍大食品等。生豬經(jīng)過屠宰加工環(huán)節(jié)進入最終的消費環(huán)節(jié)，產(chǎn)品主要通過農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲企業(yè)等渠道銷售給終端消費者。近年來，我國不斷加強消費內(nèi)需的調(diào)控政策，社會保障體系不斷健全，批發(fā)零售及餐飲業(yè)市場空間巨大，下游行業(yè)的良好發(fā)展態(tài)勢為生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展奠定了堅實的市場基礎(chǔ)。

我國為生豬養(yǎng)殖大國，2022年我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)產(chǎn)值為15048億元，但是與美國等生豬養(yǎng)殖大國相比，我國標準化、規(guī)?；B(yǎng)殖程度較低，雖然近年來規(guī)?；潭仍诓粩嗵岣?，但散養(yǎng)戶、中小規(guī)模養(yǎng)殖場經(jīng)營比重仍然較高?？v觀我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)大致經(jīng)歷了計劃發(fā)展時期、恢復發(fā)展時期、快速發(fā)展時期、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時期和現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型升級時期五個階段。目前，我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在促進鄉(xiāng)村振興和提高農(nóng)民收入水平上發(fā)揮著重要作用。

生豬行業(yè)研究報告深入市場調(diào)研，通過一手數(shù)據(jù)的積累，對當前行業(yè)進行一個整體的剖析，分析行業(yè)發(fā)展軌跡，對目前國家經(jīng)濟形勢的走勢以及市場發(fā)展趨勢和當前行業(yè)熱點分析，預(yù)測行業(yè)未來的發(fā)展方向、新興熱點、市場空間、技術(shù)趨勢以及未來發(fā)展戰(zhàn)略等。欲了解更多生豬行業(yè)未來投資趨勢及相關(guān)市場數(shù)據(jù)前景分析可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報告《2023-2028年生豬行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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  2023-2028年生豬行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告

  生豬行業(yè)研究報告主要分析了生豬行業(yè)的市場規(guī)模、生豬市場供需求狀況、生豬市場競爭狀況和生豬主要企業(yè)經(jīng)營情況、生豬市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對生豬行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預(yù)測。中研...

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