飲料行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)調(diào)研 ：能量飲料“老二”仍有隱憂(yōu)

• 方蔓桃 2023年8月15日 來(lái)源：百度 1475 98
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近年來(lái)國(guó)民成人肥胖率上升趨勢(shì)明顯。研究表明，糖的過(guò)量攝入是導(dǎo)致肥胖、糖尿病、癌癥等疾病的罪魁禍?zhǔn)字?。在大健康的浪潮下，“控糖”、“減糖”逐漸成為消費(fèi)者的主要消費(fèi)趨勢(shì)所在。

兩年前，東鵬飲料上市之初，市場(chǎng)關(guān)注更關(guān)注它能否在紅牛的主場(chǎng)打破市場(chǎng)格局，站穩(wěn)腳跟?，F(xiàn)在，所有的質(zhì)疑都已化為驚嘆，單從銷(xiāo)量及財(cái)報(bào)表現(xiàn)來(lái)看，東鵬特飲大有超越紅牛，占據(jù)國(guó)內(nèi)能量飲料市場(chǎng)頭把交椅之勢(shì)。

據(jù)尼爾森IQ數(shù)據(jù)，2023年上半年?yáng)|鵬特飲在中國(guó)能量飲料市場(chǎng)的銷(xiāo)售量排名市場(chǎng)第一位，占比達(dá)到40.86%;銷(xiāo)售額排名市場(chǎng)第二位，占比是29.06%。財(cái)報(bào)顯示，今年上半年，東鵬飲料實(shí)現(xiàn)27.24%的同比增長(zhǎng)，擺脫了營(yíng)收增速下滑的困境，展現(xiàn)出高增長(zhǎng)復(fù)蘇前兆。

如果你想了解飲料市場(chǎng)行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析……我們研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年中國(guó)飲料市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)飲料市場(chǎng)行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)飲料市場(chǎng)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

近年來(lái)國(guó)民成人肥胖率上升趨勢(shì)明顯。研究表明，糖的過(guò)量攝入是導(dǎo)致肥胖、糖尿病、癌癥等疾病的罪魁禍?zhǔn)字?。在大健康的浪潮下，“控糖”、“減糖”逐漸成為消費(fèi)者的主要消費(fèi)趨勢(shì)所在。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，華潤(rùn)怡寶包裝飲用水營(yíng)收同比增長(zhǎng)10.1%，飲料營(yíng)收同步增長(zhǎng)37.3%，利潤(rùn)總額同比增長(zhǎng)14.1%，收入連續(xù)5年位列中國(guó)飲料行業(yè)前六，包裝水行業(yè)市場(chǎng)份額穩(wěn)居第二，飲料產(chǎn)量位列行業(yè)前三。

作為國(guó)內(nèi)飲料行業(yè)龍頭的華潤(rùn)怡寶，于20世紀(jì)90年代初期推出純凈水，主營(yíng)“怡寶”牌系列包裝飲用水。近年來(lái)，以消費(fèi)者需求為基礎(chǔ)，將業(yè)務(wù)拓展至運(yùn)動(dòng)飲料、咖啡、乳味飲料、無(wú)糖茶、奶茶、果汁等全品類(lèi)。

2023年，華潤(rùn)怡寶也正在加速完成從“賣(mài)水專(zhuān)業(yè)戶(hù)”到“一流綜合飲料企業(yè)”的華麗轉(zhuǎn)身。從飲料板塊的整體布局情況來(lái)看，截至2022年底，怡寶售賣(mài)產(chǎn)品達(dá)到11個(gè)品牌、41個(gè)SKU，公司"水+飲料"雙翼并驅(qū)的產(chǎn)品矩陣進(jìn)一步完善。

目前全球已有四十多個(gè)國(guó)家出臺(tái)了“糖稅政策”，向軟飲料制造商征收“糖稅”。我國(guó)雖尚未征收糖稅，但國(guó)家和社會(huì)各界不斷呼吁飲食的少糖化。國(guó)家衛(wèi)健委在《健康中國(guó)行動(dòng)(2019—2030年)》中提出“三減三健”(減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼)的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)上，倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品安全標(biāo)準(zhǔn)允許使用的代糖取代蔗糖。事實(shí)上，支持糖稅的人無(wú)非就是想通過(guò)政策來(lái)強(qiáng)制要求企業(yè)降低食品飲料的含糖量，或是通過(guò)高價(jià)格勸退消費(fèi)者，讓消費(fèi)者減少糖的攝入。在政策的積極引導(dǎo)下，代糖也將逐步代替白砂糖，以滿(mǎn)足消費(fèi)者的味覺(jué)需求，同時(shí)還可以降低企業(yè)成本。

此外，根據(jù)AC尼爾森2023年一季度銷(xiāo)量份額數(shù)據(jù)顯示，在包裝飲用水市場(chǎng)，華潤(rùn)怡寶的市場(chǎng)份額上漲至25.8%。這也意味著在中國(guó)市場(chǎng)上，每4瓶飲用水中就有1瓶怡寶。

值得關(guān)注的是，華潤(rùn)怡寶在包裝飲用水的增長(zhǎng)還在持續(xù)中。AC尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2023年前五月，湖北市場(chǎng)上，怡寶的銷(xiāo)量份額達(dá)36.6%，增速大幅高于其他所有競(jìng)品，領(lǐng)跑行業(yè)。

事實(shí)上，瓶裝水確實(shí)是門(mén)好生意，尤其對(duì)頭部企業(yè)而言。據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)瓶裝水市場(chǎng)規(guī)模從2014年的1237億元增長(zhǎng)至2019年的1999億元，2021年已突破2000億元。未來(lái)幾年，瓶裝水市場(chǎng)規(guī)模仍將以8%~9%的速度增長(zhǎng)，2025年有望突破3000億元大關(guān)。

以可口可樂(lè)為例，一罐330ml的可口可樂(lè)含糖量35g，使用蔗糖成本約為0.175元/罐，用安賽蜜、三氯蔗糖替代分別可降低成本91.5%、88.1%，每銷(xiāo)售一億罐無(wú)糖可樂(lè)，可為企業(yè)節(jié)約1601萬(wàn)元、1542萬(wàn)元。當(dāng)前國(guó)內(nèi)多家企業(yè)大力生產(chǎn)無(wú)糖飲料，數(shù)據(jù)顯示我國(guó)市場(chǎng)上共有15個(gè)品牌飲料，其中有超80多種口味飲料為低糖或無(wú)糖產(chǎn)品。

……

飲料行業(yè)將迎來(lái)新的機(jī)遇

隨著居民收入水平和消費(fèi)水平的提升，以及健康理念的普及，飲料行業(yè)的發(fā)展將迎來(lái)新的機(jī)遇。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：一是產(chǎn)品細(xì)分趨勢(shì)明顯，消費(fèi)者對(duì)健康、口感和多元化需求逐步增加;二是消費(fèi)者更注重品牌建設(shè)及產(chǎn)品價(jià)值感，使得飲料企業(yè)對(duì)品牌的投入力度不斷加大;三是渠道下沉和全渠道融合發(fā)展成為行業(yè)重要趨勢(shì)，渠道下沉有助于拓展新消費(fèi)者;四是疫情過(guò)后飲料消費(fèi)將持續(xù)恢復(fù)增長(zhǎng)，高端化、便捷化將成為行業(yè)發(fā)展主要方向。

為了擺脫對(duì)瓶裝水單品的高度依賴(lài)，華潤(rùn)怡寶早在2011年就開(kāi)拓了飲料產(chǎn)品線(xiàn)，推出“午后奶茶”“火咖”“魔力”等暢銷(xiāo)市場(chǎng)多年的產(chǎn)品，并立下向“綜合飲料企業(yè)”轉(zhuǎn)型的決心。

在產(chǎn)品方面，華潤(rùn)怡寶已逐步表現(xiàn)出擺脫“一水獨(dú)大”的水企形象，發(fā)力飲料新品，僅去年就先后推出高端水怡寶露、FEEL蘇打氣泡水等。其中在茶飲、果汁飲料上表現(xiàn)不俗，近水飲料“怡寶蜜水”、果汁品類(lèi)飲料“怡寶假日”和“怡寶菊花茶”在上市首年快速實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)后均保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，特別是菊花茶在去年茶飲市場(chǎng)更是出現(xiàn)賣(mài)斷貨的盛況，成為終端現(xiàn)象級(jí)飲品。

……

飲料行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析飲料未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘飲料行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。預(yù)測(cè)未來(lái)飲料業(yè)務(wù)的市場(chǎng)前景，以幫助客戶(hù)撥開(kāi)政策迷霧，尋找飲料行業(yè)的投資商機(jī)。報(bào)告在大量的分析、預(yù)測(cè)的基礎(chǔ)上，研究了飲料行業(yè)今后的發(fā)展與投資策略，為飲料企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)。

想要了解更多飲料行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)飲料市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國(guó)飲料市場(chǎng)深度調(diào)查研究報(bào)告

  飲料行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析飲料未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘飲料行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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