中國(guó)校園外賣行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 中國(guó)校園外賣行業(yè)發(fā)展前景分析

• 周迅 2023年6月11日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 960 60
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校園外賣是一個(gè)新鮮產(chǎn)業(yè)，門(mén)檻低，消費(fèi)者人群需求、地點(diǎn)和時(shí)間較穩(wěn)定，平臺(tái)的復(fù)制性強(qiáng)。校園外賣是一個(gè)正在發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)，正在逐步地走向成熟，平臺(tái)是商家、消費(fèi)者、配送員關(guān)鍵性鏈接者，一個(gè)優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者會(huì)利用平臺(tái)將三者牢牢地綁在一起形成閉環(huán)。未來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛

目前國(guó)內(nèi)校園外賣行業(yè)市場(chǎng)中有美團(tuán)、餓了么外賣巨頭占據(jù)市場(chǎng)巨大份額，此外，還有以三餐美食 、微盟等為代表的餐飲管理系統(tǒng)提供商，以幫助餐廳建立餐飲管理系統(tǒng)和自己的公眾微信號(hào)、網(wǎng)頁(yè)訂餐平臺(tái)為模式。 通過(guò)提高餐廳的運(yùn)營(yíng)信息化、營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)化，將餐飲業(yè)的效率帶入互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的生產(chǎn)水平。

中國(guó)校園外賣行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 中國(guó)校園外賣行業(yè)發(fā)展前景分析

未來(lái)校園外賣市場(chǎng)在未來(lái)三年內(nèi)仍將維持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，預(yù)計(jì)互聯(lián)網(wǎng)餐飲外賣市場(chǎng)交易規(guī)模將達(dá)5980億元。中國(guó)餐飲服務(wù)市場(chǎng)的增長(zhǎng)主要受國(guó)家城鎮(zhèn)化率的提高及中國(guó)人均可支配收入的提高與消費(fèi)升級(jí)所帶動(dòng)。餐飲業(yè)發(fā)展速度位于合理區(qū)間，餐飲收入總規(guī)模占到社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.21%，比重持續(xù)提升。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)校園外賣行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》顯示：

校園外賣是指針對(duì)校園內(nèi)人群的食品外賣送餐行為，國(guó)內(nèi)目前主要是針對(duì)大學(xué)校園的學(xué)生。校園外賣作為國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)的巨大分支市場(chǎng)，是許多創(chuàng)業(yè)者和中小餐飲從業(yè)者的主要經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域。其入行門(mén)檻低，客戶需求龐大而穩(wěn)定，模式可復(fù)制性強(qiáng)，也成為了未來(lái)大型餐飲企業(yè)生長(zhǎng)的沃土。

校園外賣，也會(huì)涉及到很多不同的場(chǎng)景，快餐、聚會(huì)餐、休閑餐等，在不同場(chǎng)合用餐時(shí)，用戶需求也會(huì)有些差異。餓了么提供全鏈路校園食堂解決方案，在下單、配送和交付環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了全面數(shù)字化。據(jù)了解，針對(duì)高校食堂，餓了么還特地推出“線上餐廳”、“無(wú)接觸用餐”配送服務(wù)和“最低0費(fèi)率”等食堂扶持政策。新上線餓了么的高校食堂數(shù)量對(duì)比半年前增長(zhǎng)了超兩倍。

根據(jù)美團(tuán)、餓了么用戶年齡數(shù)據(jù)分布顯示，超六成用戶為95后，隨著大學(xué)生的規(guī)模日益增大，消費(fèi)水平每年都在穩(wěn)步提高，校園外賣呈現(xiàn)著繁榮的趨勢(shì)。相對(duì)于校外的外賣而言，校園外賣的需求是比較真實(shí)的，因?yàn)槊刻鞂W(xué)生都得去吃飯，而且沒(méi)辦法直接去校外吃，所以必須要通過(guò)一些平臺(tái)來(lái)進(jìn)行點(diǎn)餐。

中國(guó)有近3500所高校，全日制大學(xué)生也超過(guò)了3000萬(wàn)，若按每年270天的學(xué)校生活、每人每天2頓飯、平均每頓飯15元計(jì)算，高校餐飲市場(chǎng)規(guī)模約為2500億元。

大學(xué)校園外賣需求量巨大，以一個(gè)10000名學(xué)生的中型大學(xué)為例，每人每天能消費(fèi)20元，每月餐飲消費(fèi)就可以達(dá)到600萬(wàn)元以上，而搭建校園外賣跑腿系統(tǒng)平臺(tái)只要把握住20%的需求量，月流水就可以輕松破百萬(wàn)，平臺(tái)以10%的抽點(diǎn)計(jì)算，校園外賣跑腿系統(tǒng)就有十萬(wàn)元的月收入。全國(guó)任何一所大學(xué)的師生人數(shù)加起來(lái)都可以達(dá)到數(shù)萬(wàn)人，所以無(wú)論哪種創(chuàng)業(yè)，校園里都有巨大的消費(fèi)市場(chǎng)和用戶群體。

校園市場(chǎng)一直是各大商家的必爭(zhēng)之地，尤其是大學(xué)校園，因?yàn)檫@是一群網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者的主力軍，每個(gè)學(xué)生都有手機(jī)，大部分的學(xué)生有電腦，這使得使用網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的頻次增加。點(diǎn)外賣在長(zhǎng)久看來(lái)還是很符合校園趨勢(shì)的，因?yàn)榇髮W(xué)生很多都習(xí)慣點(diǎn)外賣，需求量是非常大的，與此同時(shí)，校園外賣創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)也是非常寶貴的。

在未來(lái)的長(zhǎng)時(shí)間里，學(xué)生如何正常就餐、學(xué)生日常飲食需求如何滿足，成為開(kāi)學(xué)后亟待解決的問(wèn)題，而校園外賣有望成為“突破口”。開(kāi)學(xué)后，學(xué)生對(duì)外賣消費(fèi)需求會(huì)持續(xù)增長(zhǎng)，校園外賣市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)將回暖。

如何滿足學(xué)生日常飲食需求，將成為開(kāi)學(xué)后亟待解決的問(wèn)題，校園外賣有望成為“關(guān)鍵入口”。就目前情況而言，學(xué)生對(duì)外賣的需求將持續(xù)增長(zhǎng)，校園外賣市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)有望更進(jìn)一步發(fā)展。

校園外賣是一個(gè)新鮮產(chǎn)業(yè)，門(mén)檻低，消費(fèi)者人群需求、地點(diǎn)和時(shí)間較穩(wěn)定，平臺(tái)的復(fù)制性強(qiáng)。校園外賣是一個(gè)正在發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)，正在逐步地走向成熟，平臺(tái)是商家、消費(fèi)者、配送員關(guān)鍵性鏈接者，一個(gè)優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者會(huì)利用平臺(tái)將三者牢牢地綁在一起形成閉環(huán)。未來(lái)，隨著經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，人們對(duì)生活方式的追求也越高，點(diǎn)外賣成為一股熱潮，校園外賣市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、中國(guó)校園外賣行業(yè)協(xié)會(huì)、中研普華產(chǎn)業(yè)研究院、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料，對(duì)中國(guó)國(guó)家 “十三五”經(jīng)濟(jì)和社會(huì)運(yùn)行和成果進(jìn)行分析、產(chǎn)業(yè)鏈上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、行業(yè)供需形勢(shì)、進(jìn)出口等進(jìn)行了深入研究，并重點(diǎn)分析了中國(guó)校園外賣行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及“十四五”中國(guó)校園外賣行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、行業(yè)的區(qū)域發(fā)展?fàn)顩r與競(jìng)爭(zhēng)格局。

報(bào)告還對(duì)“十四五”全球及中國(guó)校園外賣行業(yè)發(fā)展動(dòng)向和趨勢(shì)作了詳細(xì)分析和預(yù)測(cè)，并對(duì)校園外賣行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是校園外賣經(jīng)營(yíng)企業(yè)，科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前校園外賣行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)校園外賣行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)校園外賣行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告

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