葵花籽油行業(yè)供需格局及市場(chǎng)前景分析

• 吳澳燕 2023年6月7日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 760 45
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葵花籽油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)95%以上，葵花籽油的人體消化吸收率高達(dá)96%以上;葵花籽油中富含維生素E、胡蘿卜素以及鎂、磷、鈉、鈣、鐵、鉀、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，素有“健康食用油”之稱。

我國(guó)是全球油料生產(chǎn)、消費(fèi)和貿(mào)易大國(guó)，在國(guó)內(nèi)油料種植規(guī)模僅次于糧食，進(jìn)口量在大宗農(nóng)產(chǎn)品中最大。我國(guó)植物油料油脂來(lái)源十分廣泛，目前主要有三大來(lái)源：油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻等草本油料作物;山茶籽、核桃、油橄欖等木本油料;玉米胚芽油、米糠油、棉籽油等兼用型油源。其中，草本和木本油料除提供油脂外，還是蛋白質(zhì)和多種微量元素的重要來(lái)源。

2020年全國(guó)油料作物(含油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻)種植面積達(dá)到3.47億畝，比2015年增長(zhǎng)14.74%;總產(chǎn)量達(dá)到5546.58萬(wàn)噸，比2015年增長(zhǎng)19.87%。其中，油菜面積10147.1萬(wàn)畝，總產(chǎn)量1404.91萬(wàn)噸;大豆14733.8萬(wàn)畝，總產(chǎn)量1960.18萬(wàn)噸;花生7096.2萬(wàn)畝，總產(chǎn)量1799.27萬(wàn)噸;特色油料中芝麻種植面積和總產(chǎn)量穩(wěn)中有增，向日葵和胡麻種植面積以及總產(chǎn)量小幅下降。

葵花籽油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)95%以上，葵花籽油的人體消化吸收率高達(dá)96%以上;葵花籽油中富含維生素E、胡蘿卜素以及鎂、磷、鈉、鈣、鐵、鉀、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，素有“健康食用油”之稱。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵?？ㄗ延托袠I(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。報(bào)告根據(jù)葵花籽油行業(yè)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)指標(biāo)體系，研究一定時(shí)期內(nèi)中國(guó)葵花籽油行業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)的現(xiàn)狀、變化及趨勢(shì)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年葵花籽油行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示：

葵花籽是葵花屬植物的果實(shí)，是我國(guó)的八大油料作物之一。我國(guó)生產(chǎn)的葵花籽大體分為兩種，一種是專供榨油用的油葵葵花籽，另一種是作為食用和榨油兼用的普通葵花籽，目前以普通葵花籽為多。

葵花籽油在世界范圍內(nèi)的消費(fèi)量在所有植物油中排在棕櫚油、豆油和菜籽油之后，居第四位。現(xiàn)行的《中華人民共和國(guó)葵花籽國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》(GB/T11764-2008)，將油用葵花籽按純?nèi)事史譃?個(gè)等級(jí)。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展和人民生活水平不斷提高，健康營(yíng)養(yǎng)用油將是未來(lái)的主旋律，也是高品質(zhì)油品發(fā)展的契機(jī)。過(guò)去十年，葵花油市場(chǎng)穩(wěn)步成長(zhǎng)，已滲透了超過(guò)1/4的中國(guó)家庭?？ㄗ延湍苁艿较M(fèi)者的喜愛(ài)，與其健康、營(yíng)養(yǎng)，少油煙的特質(zhì)息息相關(guān)。

葵花籽油行業(yè)供需格局及市場(chǎng)前景分析

由于葵花籽油是一種非轉(zhuǎn)基因(GM)植物油，在許多進(jìn)口市場(chǎng)上，葵花籽油一直是一種高價(jià)油。在典型的年份里，葵花籽油占全球食用油消費(fèi)的12%，占植物油總消費(fèi)(包括生物燃料和其他工業(yè)用途)的9%。烏克蘭是世界上主要的葵花籽油生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó)之一。烏克蘭葵花籽油出口占全球葵花籽油貿(mào)易的50%，占全球主要植物油消費(fèi)的約3%。

2022年1-7月全球葵花籽油產(chǎn)量為19.05百萬(wàn)噸，消費(fèi)量為17.75百萬(wàn)噸。從全球葵花籽油進(jìn)出口貿(mào)易來(lái)看，據(jù)USDA數(shù)據(jù)，近年來(lái)全球葵花籽油行業(yè)進(jìn)口及出口數(shù)量持續(xù)下降，預(yù)計(jì)2022年進(jìn)出口貿(mào)易情況回暖。具體來(lái)看，2021年全球葵花籽油行業(yè)進(jìn)口數(shù)量為8.85百萬(wàn)噸，出口數(shù)量為10.51百萬(wàn)噸;20221-7月進(jìn)出口數(shù)量分別為8.71、10.37百萬(wàn)噸。

由于產(chǎn)需缺口較大，我國(guó)油料和食用植物油高度依賴國(guó)際市場(chǎng)。2021年，我國(guó)大豆進(jìn)口量9652萬(wàn)噸，約占全球大豆貿(mào)易量的60%，對(duì)外依存度高達(dá)85%，且進(jìn)口來(lái)源國(guó)高度集中。食用植物油進(jìn)口超過(guò)1000萬(wàn)噸，對(duì)外依存度接近70%。

近年來(lái)，隨著國(guó)際經(jīng)貿(mào)摩擦日益增多，主要國(guó)家頻繁調(diào)整貿(mào)易及生物質(zhì)能源政策，再加上受氣候、疫情、地緣政治等影響，我國(guó)大豆、食用植物油等緊缺農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)進(jìn)口保障供應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)不斷加大。擴(kuò)大大豆和油料生產(chǎn)，提高國(guó)產(chǎn)食用植物油自給率的任務(wù)愈加緊迫。

隨著居民消費(fèi)不斷升級(jí)，自2017年起，食用油發(fā)展進(jìn)入了健康消費(fèi)的新階段。消費(fèi)者對(duì)食用植物油的多元化、健康化和食品安全的需求特征愈加明顯?？ㄗ延偷娜梭w消化吸收率高達(dá)96%以上，富含維生素E、胡蘿卜素以及鎂、磷、鈉、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，素有健康食用油之稱。

由于我國(guó)土地資源有限，首要的是栽培糧食等農(nóng)作物，在油料作物種植方面，農(nóng)民的種植意愿主要是菜籽、大豆及花生的種植，優(yōu)先選擇不同，對(duì)于葵花籽的種植相對(duì)來(lái)說(shuō)較少，國(guó)內(nèi)葵花籽種植主要集中在新疆、甘肅、內(nèi)蒙等地區(qū)，且國(guó)產(chǎn)葵油一般在疆內(nèi)自給自足。本身我國(guó)葵油需求缺口較大，因此我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)葵花籽油主要是依賴于進(jìn)口來(lái)平衡市場(chǎng)，葵花籽油只有進(jìn)口沒(méi)有出口。

巴彥淖爾擁有全國(guó)最大的葵花籽交易中心，全國(guó)首個(gè)葵花籽產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)，首家向日葵技術(shù)研究院，已逐步形成集種植、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售、研發(fā)于一體的葵花籽產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)鏈條。巴彥淖爾市葵花種植面積占全國(guó)的四分之一，年產(chǎn)量約6億公斤。

目前，形成了以“河套”“魯花”“多力”等為代表的葵花籽油品牌，深受市場(chǎng)歡迎和消費(fèi)者喜愛(ài)。巴彥淖爾葵花籽油已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)葵花籽油乃至高端葵花籽油的標(biāo)志性產(chǎn)品，是打造“天賦河套”農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌的重要支撐力量。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年葵花籽油行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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  2022-2027年葵花籽油行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵?？ㄗ延托袠I(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...

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