龜苓膏行業(yè)市場需求如何？龜苓膏行業(yè)市場深度調(diào)研

• 吳智聰 2023年5月22日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1010 64
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龜苓膏是歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳，相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成。其性溫和，不涼不燥，老少皆宜， 具有清熱去濕， 旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏提神等功效，因而倍受人們喜愛，并暢銷中外。

據(jù)查，龜苓膏原產(chǎn)地就在梧州，梧州古稱蒼梧郡，三國時(shí)，蜀漢皇帝劉備新喪，南方諸郡的土著趁機(jī)起兵叛亂，諸葛亮親自出馬平亂，這大概就是《三國演義》中 “ 七擒孟獲 ” 這一生發(fā)出來的故事。話說諸葛亮南征時(shí)駐軍于蒼梧郡，當(dāng)時(shí)兵將多為北方人，初到南方水土不服，大多數(shù)將士上吐下瀉，嚴(yán)重影響戰(zhàn)斗力，諸葛亮很焦急，急忙找來當(dāng)?shù)厝藛杺€(gè)究竟。當(dāng)?shù)厝苏f，梧州氣候濕熱、多霧(古稱瘴氣)，于是便獻(xiàn)上妙方，以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)烏龜、土茯熬湯飲用，諸葛亮令軍士一試，果然功效如神，大部分將士均痊愈。 此典故正史上沒有記載，應(yīng)為杜撰。不過梧州氣候濕熱多霧是真，龜苓膏是梧州的民間傳統(tǒng)藥膳是真，梧州是龜苓膏的原產(chǎn)地當(dāng)不會假。而早在四十年代開始，梧州已有了龜苓膏的生產(chǎn)經(jīng)營。

據(jù)查，龜苓膏是原廣西梧州市第三制藥廠飲料部(梧州雙錢公司的前身)于二十世紀(jì)70年代末研發(fā)的，可以說梧州雙錢牌龜苓膏在梧州最正宗，2007年5月29日國家質(zhì)量總局批準(zhǔn)了梧州龜苓膏地理保護(hù)標(biāo)識，凡在梧州生產(chǎn)龜苓膏的企業(yè)其龜苓膏產(chǎn)品，都可以標(biāo)上“梧州正宗”的字樣，梧州龜苓膏有了地方標(biāo)準(zhǔn)，目前梧州成立了龜苓膏協(xié)會，其目的是向全國推廣龜苓膏產(chǎn)品。龜苓膏可以促進(jìn)新陳代謝、清熱降火、潤肺止咳，還能美容養(yǎng)顏和滋陰補(bǔ)腎。得了嗓子疼、痔瘡、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，龜苓膏中含有多種活性多糖和氨基酸，具有低熱量、低脂肪、低膽固醇的特點(diǎn)，能夠調(diào)節(jié)血脂和血糖。

龜苓膏滋陰補(bǔ)腎、潤燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑、清熱解毒、防止膚質(zhì)老化及便秘，能促進(jìn)新陳謝，提升人體免疫力，是現(xiàn)代人不可或缺之養(yǎng)生圣品。龜苓膏的研究報(bào)告中指出;龜板含有各種氨基酸，其中七種為人體不能自制但必須的氨基酸，這些必需氨基酸占總氨基酸百分比相當(dāng)高。

龜苓膏行業(yè)市場深度調(diào)研

龜苓膏是梧州歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳，相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。幾百年來，龜苓膏因其清熱解毒、滋陰養(yǎng)顏、止瘙癢去瘡毒的功效久負(fù)盛名，不僅梧州人形成了服食龜苓膏的習(xí)慣，這種習(xí)慣更流傳至兩廣、港澳以及東南亞各地。梧州龜苓膏2021年龜苓膏配制技藝入選文化和旅游部第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，2021年雙錢實(shí)業(yè)被認(rèn)定該項(xiàng)目的保護(hù)單位。

龜苓膏原產(chǎn)于我國廣西梧州地區(qū)，創(chuàng)立時(shí)間在18世紀(jì)中葉，是兩廣地區(qū)的傳統(tǒng)藥用食品，因其清熱、潤燥功效，逐步流傳至東南亞地區(qū)。在明末清初時(shí)期，我國兩廣地區(qū)龜苓膏產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成一定規(guī)模。新中國成立后，龜苓膏配方經(jīng)過不斷改良，在我國的銷售區(qū)域逐步北上。

龜苓膏，滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒。用于虛火煩燥，口舌生瘡，津虧便秘，熱淋白濁，赤白帶下，皮膚騷癢，癤腫瘡瘍。

國內(nèi)休閑食品行業(yè)市場以每年10～20%的速度增長，市場容量更是以幾何級的速度翻倍。傳統(tǒng)休閑食品行業(yè)處于擠壓式增長階段，比如薯片、膨化食品等。但是功能化、細(xì)分化食品、原生態(tài)產(chǎn)品仍然處于擴(kuò)容式增長和結(jié)構(gòu)性增長階段，如堅(jiān)果、龜苓膏等，品類創(chuàng)新成為企業(yè)的制勝法寶。

龜苓膏行業(yè)進(jìn)入技術(shù)門檻低，受利益吸引，兩廣地區(qū)相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多，其中絕大部分企業(yè)規(guī)模小，特別是小作坊占據(jù)比例較大。這些企業(yè)競爭手段以價(jià)格戰(zhàn)為主，利潤水平低導(dǎo)致其生產(chǎn)使用的原材料種類與質(zhì)量被壓縮，龜苓膏產(chǎn)品品質(zhì)得不到保障，整體市場發(fā)展較為混亂。

龜苓膏產(chǎn)業(yè)在兩廣地區(qū)發(fā)展成熟，民眾認(rèn)知度高，受眾范圍廣。龜苓膏行業(yè)進(jìn)入技術(shù)門檻低，受利益吸引，兩廣地區(qū)相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多，其中絕大部分企業(yè)規(guī)模小，特別是小作坊占據(jù)比例較大。這些企業(yè)競爭手段以價(jià)格戰(zhàn)為主，利潤水平低導(dǎo)致其生產(chǎn)使用的原材料種類與質(zhì)量被壓縮，龜苓膏產(chǎn)品品質(zhì)得不到保障，整體市場發(fā)展較為混亂。

國內(nèi)休閑食品行業(yè)市場以每年10～20%的速度增長，市場容量更是以幾何級的速度翻倍。傳統(tǒng)休閑食品行業(yè)處于擠壓式增長階段，比如薯片、膨化食品等。但是功能化、細(xì)分化食品、原生態(tài)產(chǎn)品仍然處于擴(kuò)容式增長和結(jié)構(gòu)性增長階段，如堅(jiān)果、龜苓膏等，品類創(chuàng)新成為企業(yè)的制勝法寶。

在疫情影響下，居家隔離成為國內(nèi)居民生活常態(tài)，居民出行受到限制，龜苓膏作為一種耐儲藏的養(yǎng)生食品，備受居民青睞。近幾年我國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，科技不斷進(jìn)步，電商平臺應(yīng)運(yùn)而生，生和堂、王老吉等龜苓膏品牌順應(yīng)時(shí)代潮流，不僅在線下銷售，還結(jié)合電商平臺進(jìn)行線上推廣銷售，進(jìn)一步推動(dòng)龜苓膏銷售量持續(xù)上漲。

我國龜苓膏行業(yè)中知名度較高的品牌主要有雙錢、致中和、生和堂、宇峰、海天堂、潘高壽、黃振龍等。2020年，受新冠疫情影響，我國居民健康觀念進(jìn)一步提升，對養(yǎng)生保健食品的消費(fèi)動(dòng)力增強(qiáng)，龜苓膏需求增長迅速。此外，受疫情影響，我國居民外出受到限制，直播電商市場蓬勃發(fā)展，生和堂等品牌借助直播電商渠道進(jìn)行銷售，進(jìn)一步推動(dòng)龜苓膏銷量上升。

從行業(yè)角度來講，目前整個(gè)龜苓膏行業(yè)尚處于導(dǎo)入期?；仡欉^去大品類的成長路徑，市場往往不造就品牌，而是品牌成就市場，王老吉造就了涼茶，盼盼、達(dá)利造就了法式小面包、娃哈哈造就了營養(yǎng)快線。但凡一個(gè)品類從導(dǎo)入期到成長期，都需要領(lǐng)軍企業(yè)助推發(fā)展。

在民眾消費(fèi)能力不斷增強(qiáng)、健康觀念不斷進(jìn)步的情況下，大健康食品發(fā)展風(fēng)口已來，未來龜苓膏行業(yè)發(fā)展前景良好。龜苓膏在兩廣地區(qū)以外受眾較少，民眾認(rèn)知度較低，由于產(chǎn)品是以中醫(yī)食藥材為原料制得，較多消費(fèi)者難以接受其口感。未來，龜苓膏行業(yè)應(yīng)在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，適當(dāng)調(diào)整配方弱化產(chǎn)品的中藥味道，生產(chǎn)更適合大眾消費(fèi)者口味的新型產(chǎn)品。

隨著政策監(jiān)管日益嚴(yán)厲，龜苓膏行業(yè)中較多生產(chǎn)不規(guī)范的企業(yè)被淘汰出局，行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r逐步好轉(zhuǎn)，但生產(chǎn)企業(yè)依然眾多，市場格局較為分散。我國龜苓膏行業(yè)在品牌推廣、產(chǎn)品價(jià)值塑造等方面重視度不足，現(xiàn)階段，產(chǎn)品受眾仍然主要集中在兩廣地區(qū)，其他地區(qū)受眾較少，導(dǎo)致市場規(guī)模難以快速擴(kuò)大。

龜苓膏行業(yè)市場前景分析

隨著政策監(jiān)管日益嚴(yán)厲，龜苓膏行業(yè)中較多生產(chǎn)不規(guī)范的企業(yè)被淘汰出局，行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r逐步好轉(zhuǎn)，但生產(chǎn)企業(yè)依然眾多，市場格局較為分散。我國龜苓膏行業(yè)在品牌推廣、產(chǎn)品價(jià)值塑造等方面重視度不足，現(xiàn)階段，產(chǎn)品受眾仍然主要集中在兩廣地區(qū)，其他地區(qū)受眾較少，導(dǎo)致市場規(guī)模難以快速擴(kuò)大。

在民眾消費(fèi)能力不斷增強(qiáng)、健康觀念不斷進(jìn)步的情況下，大健康食品發(fā)展風(fēng)口已來，未來龜苓膏行業(yè)發(fā)展前景良好。龜苓膏在兩廣地區(qū)以外受眾較少，民眾認(rèn)知度較低，由于產(chǎn)品是以中醫(yī)食藥材為原料制得，較多消費(fèi)者難以接受其口感。未來，龜苓膏行業(yè)應(yīng)在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)，適當(dāng)調(diào)整配方弱化產(chǎn)品的中藥味道，生產(chǎn)更適合大眾消費(fèi)者口味的新型產(chǎn)品。

報(bào)告對我國龜苓膏行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國內(nèi)外龜苓膏行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報(bào)告還綜合了龜苓膏行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報(bào)告對于龜苓膏產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷商、行業(yè)管理部門以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值，對于研究我國龜苓膏行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。

想要了解更多龜苓膏行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國龜苓膏行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。

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