麥片行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀 麥片行業(yè)投資價(jià)值研究

• 周迅 2023年5月20日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1315 86
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麥片食品作為我國(guó)日常消費(fèi)中主要的營(yíng)養(yǎng)食品，其消費(fèi)受季節(jié)性影響較明顯。一方面，受我國(guó)節(jié)假日消費(fèi)習(xí)慣影響，在中秋、國(guó)慶、元旦、春節(jié)、元宵等一系列節(jié)假日期間，麥片食品企業(yè)通常會(huì)加大促銷力度，銷售額較其他時(shí)段會(huì)有大幅提高。另外，現(xiàn)有主要麥片食品的食用特性(一

燕麥被作為食品搬上餐桌，起源于19世紀(jì)的美國(guó)，被譽(yù)為"燕麥之王"的費(fèi)迪南?舒馬赫開始向市場(chǎng)宣傳推廣燕麥早餐，靠著低廉的價(jià)格，和極強(qiáng)的"抗餓力"，燕麥逐漸成為美國(guó)大眾新的早餐寵兒，美國(guó)也因此而掀起了一場(chǎng)燕麥片的飲食革命。

麥片行業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)現(xiàn)狀 麥片行業(yè)投資價(jià)值研究

在全球燕麥?zhǔn)袌?chǎng)中，美國(guó)是燕麥消費(fèi)的重要地區(qū)之一，北美、西歐(英國(guó)、愛(ài)爾蘭、荷蘭、比利時(shí)、盧森堡、法國(guó))以及亞太地區(qū)的燕麥?zhǔn)袌?chǎng)終端銷售規(guī)模位列全球前三。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年麥片行業(yè)深度調(diào)研及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》顯示：

麥片食品作為我國(guó)日常消費(fèi)中主要的營(yíng)養(yǎng)食品，其消費(fèi)受季節(jié)性影響較明顯。一方面，受我國(guó)節(jié)假日消費(fèi)習(xí)慣影響，在中秋、國(guó)慶、元旦、春節(jié)、元宵等一系列節(jié)假日期間，麥片食品企業(yè)通常會(huì)加大促銷力度，銷售額較其他時(shí)段會(huì)有大幅提高。另外，現(xiàn)有主要麥片食品的食用特性(一般以熱沖飲為主)也使得麥片食品消費(fèi)量多集中于每年的冬、春兩季。

麥片食品在我國(guó)已有很多年歷史，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，其市場(chǎng)區(qū)域分布廣泛。但由于我國(guó)地域廣、跨度大，經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，各地消費(fèi)者對(duì)麥片食品的口感、風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)搭配等不盡相同，各地區(qū)的消費(fèi)量也有差別，東部沿海地區(qū)及其他經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的區(qū)域消費(fèi)量明顯較大。

全球燕麥片企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)主要分為三個(gè)梯隊(duì)，第一梯隊(duì)為全球廣泛布局企業(yè)，如桂格、家樂(lè)氏，在全球100+個(gè)國(guó)家均有布局，且品牌知名度高，市場(chǎng)份額也領(lǐng)先;第二梯隊(duì)是區(qū)域性布局或者主營(yíng)不僅僅是燕麥片的企業(yè)，如雀巢，雖然全球布局，但燕麥片占比較低，再如西麥，為中國(guó)龍頭燕麥片企業(yè)，但相對(duì)桂格、家樂(lè)氏來(lái)說(shuō)，西麥僅在中國(guó)布局，且規(guī)模相對(duì)較小;第三梯隊(duì)則是各國(guó)本土中小型燕麥片生產(chǎn)企業(yè)，在各國(guó)本土區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)燕麥片產(chǎn)品，品牌知名度較低，規(guī)模較小。

谷物食品作為食品中的一大類，在我國(guó)膳食中占有重要的地位。谷物食品包括大米、小麥、玉米、高粱、蕎麥和燕麥等制品，是人體所需熱能的主要來(lái)源之一，各類粗糧更是維生素、礦物質(zhì)和纖維素的重要來(lái)源。隨著居民膳食理念的逐漸加強(qiáng)，人們對(duì)于各類谷物食品的需求也在顯著提升。中國(guó)早餐谷物市場(chǎng)規(guī)模以10%的增速持續(xù)攀升，以燕麥類食品為代表的西式早餐越來(lái)越受到一線、二線城市白領(lǐng)等高素質(zhì)消費(fèi)群體的喜愛(ài)。牛奶配燕麥，僅需幾分鐘就可享用一份健康、營(yíng)養(yǎng)、低熱的早餐。在這樣的生活方式與飲食理念的影響之下，燕麥?zhǔn)袌?chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將會(huì)持續(xù)維持增長(zhǎng)趨勢(shì)。

近年來(lái)，伴隨著人均收入的提高，消費(fèi)升級(jí)持續(xù)推進(jìn)，我國(guó)休閑食品市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步提升。我國(guó)休閑食品市場(chǎng)未來(lái)仍有著龐大的發(fā)展?jié)摿Γ瑥娜司M(fèi)額來(lái)分析，根據(jù)歐睿國(guó)際數(shù)據(jù)，中國(guó)休閑食品人均消費(fèi)額為75.28元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于日本、英國(guó)和美國(guó)的人均消費(fèi)額501.40元、742.05元和859.86元。休閑燕麥?zhǔn)称罚绾姹侯惖难帑滐灨?、燕麥面包和膨化類的燕麥片、燕麥條等，口感和風(fēng)味獨(dú)特，已在市場(chǎng)上得到推廣，在休閑食品整體增長(zhǎng)的趨勢(shì)中，將得到良好的發(fā)展機(jī)遇，市場(chǎng)前景較好。

隨著燕麥的風(fēng)味、口感和健康屬性逐步為國(guó)內(nèi)消費(fèi)者接受，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的消費(fèi)需求向高層次邁進(jìn)，在傳統(tǒng)的燕麥片、燕麥烘焙食品之外，新品類的燕麥?zhǔn)称返氖袌?chǎng)機(jī)遇已經(jīng)逐漸浮現(xiàn)，尤其體現(xiàn)在某些快速發(fā)展的細(xì)分品類當(dāng)中。以液態(tài)燕麥飲料為例，其屬于谷物飲料，整體處于快速發(fā)展階段。

要制定麥片對(duì)外貿(mào)易的相關(guān)政策，隨著我國(guó)對(duì)外貿(mào)易摩擦的不斷增加，國(guó)家要根據(jù)麥片行業(yè)對(duì)外貿(mào)易發(fā)展的實(shí)際情況，熟悉國(guó)際貿(mào)易的法則，制定相關(guān)的政策、法規(guī)，維護(hù)我國(guó)麥片企業(yè)在對(duì)外貿(mào)易中的合法權(quán)益，抵制其他國(guó)家的惡意限制。積極參加世界上的經(jīng)濟(jì)組織，參與到國(guó)際貿(mào)易法則的制定當(dāng)中去，提高代表發(fā)展中國(guó)家利益的水平，為自身的發(fā)展提出意見(jiàn)。

根據(jù)消費(fèi)者指數(shù)的報(bào)告，目前中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)上，健康的、低糖、低添加劑的飲料較傳統(tǒng)飲料更具成長(zhǎng)性;跨界飲料產(chǎn)品能同時(shí)滿足消費(fèi)者對(duì)健康與口味的雙重需求，更能吸引消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。液態(tài)燕麥飲料可以保留燕麥的風(fēng)味、口感和健康屬性，在當(dāng)前飲料市場(chǎng)上具備較強(qiáng)發(fā)展?jié)摿Α?/p>

本報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、工信部、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)中國(guó)麥片市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。

報(bào)告在總結(jié)中國(guó)麥片發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)麥片的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為麥片企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年麥片行業(yè)深度調(diào)研及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》。

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  2022-2027年麥片行業(yè)深度調(diào)研及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告

  燕麥被作為食品搬上餐桌，起源于19世紀(jì)的美國(guó)，被譽(yù)為"燕麥之王"的費(fèi)迪南?舒馬赫開始向市場(chǎng)宣傳推廣燕麥早餐，靠著低廉的價(jià)格，和極強(qiáng)的"抗餓力"，燕麥逐漸成為美...

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