2023維生素行業(yè)市場(chǎng)需求 多大 維生素行業(yè)價(jià)格走勢(shì)分析

• 方蔓桃 2023年3月31日 來(lái)源：百度 302 12
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常見(jiàn)的維生素有維生素A，主要功效是防止夜盲癥;維生素B1可以促進(jìn)生長(zhǎng)，維持心臟、神經(jīng)和消化系統(tǒng)的正常功能;維生素B2可以促進(jìn)發(fā)育;維生素C可以提高免疫力;維生素D可以防止人體的鈣流失;維生素E可以抗衰老。

維生素行業(yè)市場(chǎng)多大?維生素最經(jīng)典的工業(yè)生產(chǎn)方法為萊氏法，原料為葡萄糖，經(jīng)過(guò)化學(xué)氫化得得到生成物D-山梨醇，再由醋酸菌發(fā)酵生成L-山梨糖，之后進(jìn)行化學(xué)氧化與酮化，通過(guò)水解反應(yīng)得到2-酮基-L-古龍酸，再經(jīng)過(guò)鹽酸的酸化最終得到維生素C。但萊氏法具有諸多缺點(diǎn)，目前國(guó)外廠商多采用經(jīng)過(guò)改造的萊氏法，而中國(guó)廠商主要采用我國(guó)首創(chuàng)的二步發(fā)酵法來(lái)進(jìn)行維生素C的生產(chǎn)。

常見(jiàn)的維生素有維生素A，主要功效是防止夜盲癥;維生素B1可以促進(jìn)生長(zhǎng)，維持心臟、神經(jīng)和消化系統(tǒng)的正常功能;維生素B2可以促進(jìn)發(fā)育;維生素C可以提高免疫力;維生素D可以防止人體的鈣流失;維生素E可以抗衰老。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)維生素行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》顯示：

維生素行業(yè)市場(chǎng)需求分析

維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。維生素在體內(nèi)既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量。2021年中國(guó)維生素市場(chǎng)規(guī)模為37.5億美元，同比增長(zhǎng)1.4%。

維生素是維持身體健康所必需的一類有機(jī)化合物。這類物質(zhì)在體內(nèi)既不是構(gòu)成身體組織的原料，也不是能量的來(lái)源，而是一類調(diào)節(jié)物質(zhì)，在物質(zhì)代謝中起重要作用。其中2021年中國(guó)維生素市場(chǎng)份額占比較高為維生素B33%。

維生素行業(yè)各細(xì)分品種中，維生素B族、維生素E、維生素C和維生素A市場(chǎng)份額最大，分別為33%、30%、21%和13%，其他維生素市場(chǎng)份額較小，總占比僅3%。

維生素與礦物質(zhì)補(bǔ)充劑市場(chǎng)概況：維生素與礦物質(zhì)是維持人體正常的生理功能和提高機(jī)體免疫力的重要一環(huán)，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。由于個(gè)體差異和飲食習(xí)慣差異，在機(jī)體無(wú)法正常從食物中獲得足夠微量元素的時(shí)候，服用適量的維生素與礦物質(zhì)補(bǔ)充劑類產(chǎn)品，是解決維生素礦物質(zhì)攝入不足及不均衡的最常用手段。

維生素行業(yè)下游需求主要集中在食品飲料，醫(yī)藥化妝品，飼料添加劑三個(gè)領(lǐng)域，其中維生素在飼料中的應(yīng)用比例最大達(dá)48%，醫(yī)藥化妝和食品飲料需求分別占比30%和22%。由于維生素在飼料成本中占比不足2%，因此飼料行業(yè)對(duì)其價(jià)格敏感度較低，下游需求具有一定剛性。

維生素是維持人體生命活動(dòng)必需的一類有機(jī)物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。維生素在體內(nèi)的含量很少，但不可或缺。2022年5月中國(guó)維生素A單價(jià)為187.5元/千克;維生素E單價(jià)為88.5元/千克;維生素D3單價(jià)為83.5元/千克;維生素K3單價(jià)為190元/千克。其中2022年5月中國(guó)維生素B2單價(jià)為93.5元/千克;維生素B1單價(jià)為150.5元/千克;維生素B6單價(jià)為127.5元/千克。

對(duì)于維生素板塊，無(wú)論是天然氣能源危機(jī)或者萊茵河斷航危機(jī)，都是短期引發(fā)資金追捧的風(fēng)口驅(qū)動(dòng)。如果看維生素最核心的產(chǎn)品，維生素A的價(jià)格走勢(shì)，從2020年最高峰500元/公斤的，已經(jīng)下滑到百元每公斤的區(qū)間。目前維生素價(jià)格已經(jīng)有所緩解，整體來(lái)看，維生素A市場(chǎng)止跌趨穩(wěn)，場(chǎng)內(nèi)挺價(jià)意愿較強(qiáng);維生素C市場(chǎng)價(jià)格暫穩(wěn)，市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行;維生素E價(jià)格堅(jiān)挺，整體維生素市場(chǎng)止跌趨穩(wěn)走勢(shì)。

數(shù)據(jù)顯示，8月國(guó)內(nèi)維生素市場(chǎng)出現(xiàn)不同整體走低，部分產(chǎn)品價(jià)格觸底，其中維生素A和維生素C價(jià)格進(jìn)一步走低，維生素E價(jià)格相對(duì)堅(jiān)挺。

維生素C廣泛存在于蔬菜、水果中，因此其產(chǎn)業(yè)鏈上游行業(yè)以玉米、大豆等農(nóng)作物種植業(yè)為主，其下游主要應(yīng)用于醫(yī)藥、動(dòng)物飼料、化妝品及食品添加劑行業(yè)，其中食品添加劑行業(yè)最為主要。

據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，8月維生素C價(jià)格繼續(xù)下跌，因原料玉米價(jià)格下跌，成本支撐薄弱，同時(shí)下游買進(jìn)跟進(jìn)不足。截止月末，飼料級(jí)維生素C主流價(jià)格23-26元/公斤。

8月維生素A價(jià)格震蕩下跌，月初均價(jià)129元/公斤，月末價(jià)格122元/公斤，跌幅5.04%，環(huán)比下跌7.55%。當(dāng)前市場(chǎng)主流報(bào)價(jià)115-118元/公斤，歐洲市場(chǎng)報(bào)價(jià)跌至40-43歐元/公斤。因企業(yè)面臨檢修尚未恢復(fù)生產(chǎn)，場(chǎng)內(nèi)供應(yīng)偏緊，業(yè)者挺價(jià)意愿明顯，市場(chǎng)關(guān)注增加。

維生素與礦物質(zhì)是維持人體正常的生理功能和提高機(jī)體免疫力的重要一環(huán)，在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。由于個(gè)體差異和飲食習(xí)慣差異，在機(jī)體無(wú)法正常從食物中獲得足夠微量元素的時(shí)候，服用適量的維生素與礦物質(zhì)補(bǔ)充劑類產(chǎn)品，是解決維生素礦物質(zhì)攝入不足及不均衡的最常用手段。

維生素行業(yè)下游需求主要集中在食品飲料，醫(yī)藥化妝品，飼料添加劑三個(gè)領(lǐng)域，其中維生素在飼料中的應(yīng)用比例最大達(dá)48%，醫(yī)藥化妝和食品飲料需求分別占比30%和22%。

我國(guó)是維生素C生產(chǎn)大國(guó)，但內(nèi)銷需求不高，70%以上的產(chǎn)品主要用于出口，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)維生素c出口大于進(jìn)口，2021年中國(guó)維生素c出口量為19.75萬(wàn)噸，2022年1-10月中國(guó)維生素出口量為16.14萬(wàn)噸。

中國(guó)維生素c主要出口地位美國(guó)，德國(guó)，荷蘭，日本，尼西亞，其中美國(guó)占比第一，占比20.17%，德國(guó)占比第二，占比9.57%，荷蘭占比8%，日本，占比6.35%，尼西亞占比4.88%。其他國(guó)家占比51.03%。

維生素行業(yè)市場(chǎng)前景分析

我國(guó)十分重視維生素飼料添加劑產(chǎn)品，國(guó)家相繼出臺(tái)了一系列政策鼓勵(lì)和支持維生素飼料添加劑的發(fā)展。這也帶動(dòng)中國(guó)維生素C行業(yè)的發(fā)展，在政策扶持的背景下，中國(guó)維生素C行業(yè)發(fā)展前景良好。

這兩年維生素產(chǎn)品價(jià)格輪番上漲，對(duì)于中國(guó)維生素產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，面對(duì)商品領(lǐng)域產(chǎn)能過(guò)剩和投資回報(bào)壓力，越來(lái)越多的產(chǎn)業(yè)資本與金融資本在尋找并購(gòu)的機(jī)會(huì)，通過(guò)資產(chǎn)重組，調(diào)整資源結(jié)構(gòu)，提升效率，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略調(diào)整，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

近年來(lái)隨著科技的發(fā)展，維生素C也被應(yīng)用于越來(lái)越多的領(lǐng)域，例如維生素被作為營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)用于生物技術(shù)行業(yè)的微生物培養(yǎng)液，也作為中間體應(yīng)用于香精香料、原料藥等相關(guān)下游衍生物的生產(chǎn)。目前維生素C主要應(yīng)用在食品、醫(yī)藥、化妝品、飼料等領(lǐng)域。其中食品領(lǐng)域是主要應(yīng)用市場(chǎng)，占比在51%左右;其次為醫(yī)藥、化妝品領(lǐng)域，市場(chǎng)占比為38%。

本報(bào)告對(duì)中國(guó)維生素行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)維生素行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。

報(bào)告將幫助維生素企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解維生素行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向，及早發(fā)現(xiàn)維生素行業(yè)市場(chǎng)的空白點(diǎn)，機(jī)會(huì)點(diǎn)，增長(zhǎng)點(diǎn)和盈利點(diǎn)……準(zhǔn)確把握維生素行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避維生素行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)維生素行業(yè)市場(chǎng)全面分析及發(fā)展趨勢(shì)調(diào)研報(bào)告》。

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