快消品市場(chǎng)現(xiàn)狀與未來(lái)趨勢(shì)分析2023

• 方蔓桃 2023年3月17日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 267 9
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快消品是快速消費(fèi)品的簡(jiǎn)稱(chēng)，是指那些使用壽命較短，消費(fèi)速度較快的消費(fèi)品。最容易讓人理解快消品包括包裝的食品、個(gè)人衛(wèi)生用品、煙草及酒類(lèi)和飲料。之所以被稱(chēng)為快消，是因?yàn)樗鼈兪紫仁侨粘Ｓ闷??？煜纷鳛橄M(fèi)的一大組成部分，其較快的消費(fèi)速度與更新迭代速度，可以說(shuō)

快消品行業(yè)市場(chǎng)前景如何?2022年快消品行業(yè)韌性增加、頭部的金品一枝獨(dú)秀、居家場(chǎng)景和大健康成熱點(diǎn);2023年，快消品將擁抱市場(chǎng)復(fù)蘇，近場(chǎng)化、內(nèi)容電商、會(huì)員店等逆勢(shì)增長(zhǎng)，供應(yīng)鏈進(jìn)入完善和補(bǔ)強(qiáng)階段……

快消品是快速消費(fèi)品的簡(jiǎn)稱(chēng)，是指那些使用壽命較短，消費(fèi)速度較快的消費(fèi)品。最容易讓人理解快消品包括包裝的食品、個(gè)人衛(wèi)生用品、煙草及酒類(lèi)和飲料。之所以被稱(chēng)為快消，是因?yàn)樗鼈兪紫仁侨粘Ｓ闷??？煜纷鳛橄M(fèi)的一大組成部分，其較快的消費(fèi)速度與更新迭代速度，可以說(shuō)是消費(fèi)市場(chǎng)最具有活力的一部分。

12月16日至18日，中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議在北京舉行，會(huì)議指出明年要抓好八個(gè)重點(diǎn)任務(wù)，其中提到了堅(jiān)持?jǐn)U大內(nèi)需這個(gè)戰(zhàn)略基點(diǎn)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)快速消費(fèi)品行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

中國(guó)快消品行業(yè)現(xiàn)狀分析

消費(fèi)是我國(guó)增長(zhǎng)的重要?jiǎng)恿Α?020年11月出口數(shù)據(jù)-8.7%，預(yù)期-3.9%;消費(fèi)數(shù)據(jù)-5.9%，預(yù)期-3.7%;地產(chǎn)數(shù)據(jù)全面下滑，銷(xiāo)售面積-32.2%;這還是在去年的低基數(shù)上實(shí)現(xiàn)的，在當(dāng)下低迷的市場(chǎng)亟需擴(kuò)大內(nèi)需，重振消費(fèi)的刺激。去年，最終消費(fèi)支出對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率達(dá)65.4%。因此，消費(fèi)回暖對(duì)促內(nèi)需、穩(wěn)增長(zhǎng)意義重大。

2020年對(duì)于中國(guó)快消品市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是極為動(dòng)蕩的一年。在經(jīng)歷這段低迷期后，市場(chǎng)曾在2021年一季度迎來(lái)強(qiáng)力反彈。但到了二三季度，大多數(shù)品類(lèi)銷(xiāo)售增速急劇下滑，直到四季度才止住頹勢(shì)，開(kāi)始出現(xiàn)輕微反彈，較2020年同期增長(zhǎng)2.1%。2021年中國(guó)快消品市場(chǎng)整體銷(xiāo)售額增長(zhǎng)3.1%，這一數(shù)字延續(xù)了疫情影響下快消品市場(chǎng)增速低于GDP增速的趨勢(shì)。

2021年底快消品發(fā)展態(tài)勢(shì)延續(xù)到了2022年初，形勢(shì)在3、4月份開(kāi)始出現(xiàn)變化。在2022年3月26日至4月22日的4周內(nèi)，快消品銷(xiāo)量同比增長(zhǎng)5.6%，平均售價(jià)下降5.7%，創(chuàng)下近幾年最大跌幅，反映出消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感度不斷提高。

東方快消品中心發(fā)布的《2022中國(guó)快消品產(chǎn)業(yè)年度報(bào)告》顯示： 2022年?duì)I收增長(zhǎng)的快消品企業(yè)占比為47.8%，相比2021年的70.5%下降了22.7個(gè)百分點(diǎn)，有29.3%的被調(diào)查企業(yè)表示2022年?duì)I收與上年持平，有22.9%的快消品企業(yè)表示2022年?duì)I收減少。此前貝恩公司的一份調(diào)查顯示，2022年中國(guó)快消品的銷(xiāo)售較上年同期增長(zhǎng)5.9%，展現(xiàn)出較強(qiáng)韌性。

2021年的消費(fèi)行為呈現(xiàn)出明顯的后疫情特征，在本次報(bào)告中我們將回顧這一年快速消費(fèi)品行業(yè)的表現(xiàn)。在今年前四個(gè)月消費(fèi)行為也出現(xiàn)了一些重大變化，為消費(fèi)品公司和零售商帶來(lái)了新啟示。

2021年，隨著新冠疫情得到有效防控，消費(fèi)者提高了購(gòu)物頻率，推動(dòng)銷(xiāo)量增長(zhǎng)4.1%。

東方快消品中心根據(jù)長(zhǎng)三角地區(qū)超過(guò)4000家賣(mài)場(chǎng)、超市、便利店和專(zhuān)業(yè)店及天貓、京東、抖音、蘇寧易購(gòu)、唯品會(huì)等占中國(guó)B2C零售市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)80%的主要電商平臺(tái)的大數(shù)據(jù)零售監(jiān)測(cè)，今年第23年獨(dú)家權(quán)威完整發(fā)布“大快消TOP金品榜”。此次榜單總共涉及將近230個(gè)大快消品類(lèi)，上榜品牌超2100個(gè)，其中新上榜品牌353個(gè)，品牌更替率為15.5%。其中線下渠道新上榜品牌199個(gè)，品牌更替率為12.1%;線上渠道新上榜品牌154個(gè)，品牌更替率為24.4%。

2022年，快消品行業(yè)的資本退燒，跟蹤監(jiān)測(cè)顯示，2022年中國(guó)共發(fā)生363起快消品主要資本事件，與2021年相比減少了15.4%，涉及金額為785.57億元，同比減少35.8%;居家場(chǎng)景和大健康的快消品品類(lèi)成為資本投資的熱點(diǎn)。跟蹤監(jiān)測(cè)顯示，2022年中國(guó)共發(fā)生363起快消品主要資本事件，與2021年相比減少了15.4%，涉及金額為785.57億元，同比減少35.8%;居家場(chǎng)景和大健康的快消品品類(lèi)成為資本投資的熱點(diǎn)。

銷(xiāo)量增長(zhǎng)的另一大原因是消費(fèi)者在第四季度的雙十一、雙十二等促銷(xiāo)活動(dòng)中批量購(gòu)買(mǎi)商品;但是，購(gòu)物節(jié)大促也在一定程度上造成平均售價(jià)出現(xiàn)了0.9%的下滑。

數(shù)據(jù)顯示，2021年一季度快速消費(fèi)品銷(xiāo)售額增長(zhǎng)10.6%，三季度則下降1%，快速消費(fèi)品行業(yè)在這一年經(jīng)歷了猶如過(guò)山車(chē)般的表現(xiàn)。

新冠疫情爆發(fā)前，快速消費(fèi)品企業(yè)能夠連續(xù)五年穩(wěn)定推動(dòng)高端化，這些企業(yè)現(xiàn)在仍在提高商品售價(jià)，但是消費(fèi)者的購(gòu)物行為正在變化：他們變得更加謹(jǐn)慎，對(duì)于不同品類(lèi)展示不同的購(gòu)買(mǎi)行為。

在四大主要領(lǐng)域中，飲料在2021年的表現(xiàn)最好，一改2020年下降4.1%的頹勢(shì)，取得了5.9%的增長(zhǎng)，而包裝食品的走向卻完全相反，銷(xiāo)量下降2%，平均售價(jià)增長(zhǎng)0.8%，整體銷(xiāo)售額下降1.2%。以方便面為例，2021年，新冠疫情暫告一段落，消費(fèi)者也減少了囤貨，導(dǎo)致該品類(lèi)銷(xiāo)量在2021年下降了9%。

個(gè)人護(hù)理和家庭護(hù)理品類(lèi)在2021年繼續(xù)保持增勢(shì)，分別增長(zhǎng)4%和6%。兩大品類(lèi)的銷(xiāo)量均有所增長(zhǎng)，其中個(gè)人護(hù)理品類(lèi)銷(xiāo)量增長(zhǎng)3.6%，家庭護(hù)理品類(lèi)銷(xiāo)量增長(zhǎng)7.5%。

但是，銷(xiāo)量的增長(zhǎng)卻被平均售價(jià)拖了后腿。個(gè)人護(hù)理品類(lèi)價(jià)格僅增長(zhǎng)0.4%，家庭護(hù)理品類(lèi)價(jià)格更是下降了1.4%。

在彩妝和個(gè)人清潔用品行業(yè)，企業(yè)面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，選擇以價(jià)換量，本土新生勢(shì)力品牌也憑借平價(jià)產(chǎn)品搶占市場(chǎng)份額。有一些品類(lèi)表現(xiàn)較為突出，例如，洗發(fā)水品類(lèi)取得了超過(guò)10%的銷(xiāo)售額增長(zhǎng)。

快消品行業(yè)未來(lái)新趨勢(shì)分析

2022年兩會(huì)《政府工作報(bào)告》為快消品行業(yè)的發(fā)展指明了方向：“推動(dòng)消費(fèi)持續(xù)恢復(fù)”、“多渠道促進(jìn)居民增收，完善收入分配制度，提升消費(fèi)能力”、“推動(dòng)線上線下消費(fèi)深度融合，促進(jìn)生活服務(wù)消費(fèi)恢復(fù)，發(fā)展消費(fèi)新業(yè)態(tài)新模式”以及“加強(qiáng)縣域商業(yè)體系建設(shè)，發(fā)展農(nóng)村電商和快遞物流配送”、“提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，強(qiáng)化消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)，著力適應(yīng)群眾需求、增強(qiáng)消費(fèi)意愿”等。

隨著90后和00后成為消費(fèi)的主力，產(chǎn)品創(chuàng)新成為快消品企業(yè)發(fā)展的重要手段。比如，太太樂(lè)創(chuàng)新推出了菜譜式調(diào)味料和鮮雞汁新品，利潔時(shí)旗下滴露推出了洗衣凝珠。一些快消品企業(yè)則在品類(lèi)拓展上做足文章，豫園股份大力發(fā)展以“真嘗家”為品牌的預(yù)制菜;沖調(diào)飲料領(lǐng)先品牌阿華田跨界零食品類(lèi)，推出酷脆心情夾心餅干;光明冷飲擴(kuò)展速凍調(diào)理品品類(lèi)，全新推出“流沙八寶飯”等。

整體上消費(fèi)品行業(yè)消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)不會(huì)改變。消費(fèi)升級(jí)并不僅僅是因?yàn)榻?jīng)濟(jì)水平上升而帶來(lái)的，再加上產(chǎn)業(yè)背后供應(yīng)鏈的升級(jí)優(yōu)化，技術(shù)的更迭和應(yīng)用普及，以及零售端的場(chǎng)景體驗(yàn)，和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者對(duì)以用戶為中心的品牌升級(jí)策略，共同指向消費(fèi)升級(jí)。

另外，追求高端化品質(zhì)成為部分消費(fèi)者的追求。比如，銀蕨力推進(jìn)口鹿肉制品，伽藍(lán)集團(tuán)旗下美素推出太空乳霜。另一方面很多品牌推出性價(jià)比更高的組合裝或家庭裝產(chǎn)品，以適應(yīng)消費(fèi)的降級(jí)趨向。

對(duì)此，企業(yè)應(yīng)該提高資源整合能力，當(dāng)好兩端中介、重點(diǎn)突破大數(shù)據(jù)分析等技術(shù)研究、為零售商提供更多增值服務(wù)

中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù)，對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù)，最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本，把握投資機(jī)遇，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專(zhuān)業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)快速消費(fèi)品行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國(guó)快速消費(fèi)品行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)報(bào)告

  快速消費(fèi)品，指消費(fèi)者消耗較快、需要不斷重復(fù)購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品，典型的快速消費(fèi)品包括日化用品、食品飲料、煙草等；藥品中的非處方藥(OTC)通常也可以歸為此類(lèi)。2020年對(duì)于中國(guó)快消品市場(chǎng)來(lái)說(shuō)是極為2...

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