今年我國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口將呈高位趨穩(wěn)態(tài)勢(shì) 農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)分析2023

• 方蔓桃 2023年3月13日 來(lái)源：百度 1138 73
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隨著生活水平和健康觀(guān)念的提升，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品逐漸從數(shù)量需求轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量和安全方面。特別是我國(guó)近年來(lái)食品安全事故不斷發(fā)生，消費(fèi)者對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越關(guān)注，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展逐步由生產(chǎn)推動(dòng)轉(zhuǎn)向由需求推動(dòng)。由于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本依然偏高，影響了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)

農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)多大?近日，據(jù)海關(guān)總署廣東分署統(tǒng)計(jì)，廣東農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口規(guī)模創(chuàng)歷史新高，超越山東排名全國(guó)第一——2022年，廣東進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品3301.8億元人民幣，比2021年(下同)增長(zhǎng)28.1%，占全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口總值的14.8%。其中，出口1157.7億元，增長(zhǎng)69.1%;進(jìn)口2144.1億元，增長(zhǎng)13.3%。

2022年，國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與貿(mào)易面臨近年罕見(jiàn)的多重不利因素沖擊。全球極端天氣多發(fā)強(qiáng)發(fā)，部分主產(chǎn)國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受到嚴(yán)重?fù)p害;地緣沖突影響持續(xù)外溢，農(nóng)產(chǎn)品流通不暢，國(guó)際市場(chǎng)可及性下降;能源市場(chǎng)和金融市場(chǎng)波動(dòng)造成生產(chǎn)成本和貿(mào)易成本抬高;農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易限制措施反復(fù)打亂了市場(chǎng)預(yù)期，國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格大起大落。全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易形勢(shì)發(fā)生深刻變化。一是全球糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量略減，供求錯(cuò)配導(dǎo)致階段性偏緊。2022年，全球糧食總體略有減產(chǎn)，且受制于前期黑海糧油外運(yùn)不暢，多國(guó)出口限制等，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)茏瑁┬桦A段性偏緊。二是國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格劇烈震蕩。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)創(chuàng)歷史新高，達(dá)到143.7點(diǎn)，同比高14.3%。主要大宗農(nóng)產(chǎn)品全年價(jià)格波動(dòng)多年少有，上半年芝加哥期貨市場(chǎng)(CBOT)小麥和大豆價(jià)格創(chuàng)新高、玉米創(chuàng)歷史次高，下半年震蕩回落。小麥、玉米和大豆全年價(jià)格震幅分別達(dá)74.5%、44.8%和35.9%。三是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口量減額增。2022年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口額2360.6億美元，同比增7.4%，創(chuàng)歷史新高。糧食進(jìn)口量1.47億噸、同比降10.7%;食用植物油進(jìn)口量648.2萬(wàn)噸、降37.6%;棉花進(jìn)口量192.7萬(wàn)噸、降10.0%;食糖進(jìn)口量527.5萬(wàn)噸、降6.9%;肉類(lèi)進(jìn)口量740.5萬(wàn)噸、降21.0%;乳制品進(jìn)口量327.2萬(wàn)噸、降17.1%。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析

2023農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

可能在很多人的慣性認(rèn)知里，廣東省是不折不扣的糧食主銷(xiāo)區(qū)：一方面，雖然廣東的平原地區(qū)也是魚(yú)米之鄉(xiāng)，但畢竟局限在珠三角地區(qū)，且全省的耕地面積偏少。第三次國(guó)土調(diào)查顯示，2020年，全省耕地的數(shù)量只有2848萬(wàn)畝，人均只有0.23畝，不到全國(guó)平均水平的1/5。另一方面，廣東是全國(guó)的人口流入大省，常住人口規(guī)模全國(guó)第一，加上經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、“人多錢(qián)多”，自然消耗的口糧就多了。

隨著生活水平和健康觀(guān)念的提升，消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品逐漸從數(shù)量需求轉(zhuǎn)向注重質(zhì)量和安全方面。特別是我國(guó)近年來(lái)食品安全事故不斷發(fā)生，消費(fèi)者對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越關(guān)注，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)發(fā)展逐步由生產(chǎn)推動(dòng)轉(zhuǎn)向由需求推動(dòng)。由于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)成本依然偏高，影響了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的進(jìn)一步發(fā)展。但是，擴(kuò)大消費(fèi)者對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)需求，對(duì)于促進(jìn)中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展和擴(kuò)大內(nèi)需具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

整體來(lái)看，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品各細(xì)分市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)比較充分。但是出現(xiàn)了一些知名品牌，比如五常大米，高端有機(jī)水果品牌“百果園”等。但是這些品牌的市場(chǎng)占有率依然較低。整個(gè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)比較充分。

2023年，隨著新冠疫情影響逐步減弱，全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、物流運(yùn)輸和貿(mào)易秩序逐步回穩(wěn)，國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與貿(mào)易環(huán)境有望改善，但不確定性、不穩(wěn)定性因素仍然值得高度警惕，需重點(diǎn)關(guān)注三方面動(dòng)向。一是部分主糧供需關(guān)系趨緊。稻米、玉米、牛羊肉供需趨向偏緊，小麥、大豆、棉花、食用植物油、食糖、豬肉、乳制品趨向?qū)捤?。本年度全球糧食產(chǎn)量將有所下滑，預(yù)計(jì)同比降1%—2%，消費(fèi)量持平略降，貿(mào)易量預(yù)計(jì)恢復(fù)性增長(zhǎng)，整體供需呈偏緊態(tài)勢(shì)。二是多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下行。預(yù)計(jì)2023年上半年，國(guó)際市場(chǎng)稻米價(jià)格將延續(xù)上漲態(tài)勢(shì)，小麥呈下行態(tài)勢(shì)，玉米高位震蕩，大豆先漲后跌，棉花低位運(yùn)行，食用植物油波動(dòng)下行，食糖高位震蕩運(yùn)行，豬肉高位震蕩回落，牛羊肉先漲后跌，乳制品高位下行。三是中國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口預(yù)計(jì)呈高位趨穩(wěn)態(tài)勢(shì)。稻米進(jìn)口預(yù)計(jì)仍處于高位，整體規(guī)?；?qū)⒂兴鶞p少，小麥預(yù)計(jì)保持較高水平，玉米進(jìn)口可能高位反彈，大豆進(jìn)口預(yù)計(jì)將基本穩(wěn)定，棉花進(jìn)口可能略增，食用植物油進(jìn)口穩(wěn)中有增，食糖預(yù)計(jì)同比持平，豬肉將繼續(xù)減少，牛肉進(jìn)口預(yù)期放緩，羊肉進(jìn)口預(yù)計(jì)增加，乳制品進(jìn)口將恢復(fù)性增長(zhǎng)。

大米 2021/22年度全球大米產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高、供需整體寬松;受主產(chǎn)國(guó)旱澇災(zāi)害影響，預(yù)計(jì)2022/23年度大米減產(chǎn)。2022年國(guó)際大米價(jià)格總體呈高位上漲趨勢(shì);預(yù)計(jì)2023年上半年國(guó)際大米價(jià)格仍將上漲，但上漲空間不足，有回落的可能。2022年中國(guó)大米進(jìn)口量再創(chuàng)新高，印度和巴基斯坦是最大來(lái)源國(guó);預(yù)計(jì)2023年大米進(jìn)口仍將保持一定規(guī)模，但增長(zhǎng)空間有限。

小麥 2021/22年度全球小麥供需寬松，消費(fèi)量和貿(mào)易量均上漲;2022/23年度將延續(xù)供需寬松態(tài)勢(shì)，產(chǎn)量和消費(fèi)量小幅波動(dòng)。2022年國(guó)際小麥價(jià)格先漲后跌;2023年上半年預(yù)計(jì)將維持震蕩下調(diào)態(tài)勢(shì)。2022年中國(guó)進(jìn)口小麥995.9萬(wàn)噸、同比增1.9%;由于受?chē)?guó)內(nèi)外價(jià)差影響，疊加國(guó)內(nèi)消費(fèi)剛性增長(zhǎng)、配額使用率提高，預(yù)計(jì)2023年小麥進(jìn)口量繼續(xù)保持較高水平。

玉米 2021/22年度全球玉米產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高;但受前期極端高溫和干旱影響，2022年秋季玉米產(chǎn)量受到影響，2022/23年度全球產(chǎn)量預(yù)計(jì)同比下降5.3%，供需將偏緊。2022年國(guó)際玉米價(jià)格大幅波動(dòng)，4月漲至2012年以來(lái)新高;預(yù)計(jì)2023年上半年價(jià)格將高位震蕩。2022年中國(guó)進(jìn)口玉米2061.8萬(wàn)噸、同比減27.3%;國(guó)內(nèi)飼料糧消費(fèi)需求回升，預(yù)計(jì)2023年進(jìn)口量將增加。

大豆 2021/22年度全球大豆減產(chǎn)、供需偏緊;2022/23年度受巴西產(chǎn)量強(qiáng)勁復(fù)蘇帶動(dòng)，預(yù)計(jì)全球大豆大幅增產(chǎn)、供需轉(zhuǎn)寬松。2022年上半年國(guó)際大豆價(jià)格一路走高創(chuàng)歷史紀(jì)錄，下半年逐步回調(diào)，年均價(jià)格處歷史高位;2023年上半年，受南美主產(chǎn)國(guó)持續(xù)干旱影響，預(yù)計(jì)大豆價(jià)格短期內(nèi)仍將上行，但隨著巴西大豆集中上市，全球供需偏緊局面將逐步改善，大豆價(jià)格上漲空間或?qū)⑹艿较拗啤?022年中國(guó)大豆進(jìn)口量同比減少540萬(wàn)噸左右;2023年全球供應(yīng)改善和國(guó)內(nèi)消費(fèi)回暖，國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)能將有提升，預(yù)計(jì)大豆進(jìn)口量將基本穩(wěn)定。

……

隨著中國(guó)加入世貿(mào)組織，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的出口會(huì)受到綠色非貿(mào)易壁壘的限制，有機(jī)食品的發(fā)展能與國(guó)際接軌，可以開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。同時(shí)隨著我國(guó)人民生活水平提高和環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng)，有機(jī)食品的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)在近幾年內(nèi)將有較大發(fā)展，因此有機(jī)食品在國(guó)內(nèi)外都會(huì)有廣闊的發(fā)展前景。

近日，指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的2023年中央一號(hào)文件正式公布，“要立足國(guó)情農(nóng)情，體現(xiàn)中國(guó)特色，建設(shè)供給保障強(qiáng)、科技裝備強(qiáng)、經(jīng)營(yíng)體系強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)韌性強(qiáng)、競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)的農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)?！边@是開(kāi)篇對(duì)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)做的具體描畫(huà)?！?/p>

在1.3萬(wàn)億斤這個(gè)高平臺(tái)上，糧食產(chǎn)能越往上走難度越大，必須強(qiáng)化藏糧于地、藏糧于技的物質(zhì)基礎(chǔ)。一方面在加強(qiáng)耕地保護(hù)和用途管控、嚴(yán)守18億畝耕地紅線(xiàn)的基礎(chǔ)上，逐步把15.46億畝永久基本農(nóng)田全部建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，加強(qiáng)水利基礎(chǔ)設(shè)施和農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力建設(shè);另一方面要推動(dòng)重點(diǎn)領(lǐng)域農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)取得新突破，深入實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)，加快補(bǔ)上大型智能農(nóng)機(jī)裝備、丘陵山區(qū)適用小型機(jī)械和園藝機(jī)械等短板。

肉、禽、蛋、奶、魚(yú)、菜、果、菌、茶都是食物，與糧食互相補(bǔ)充，有的還相互替代。中央一號(hào)文件要求，構(gòu)建多元化食物供給體系。樹(shù)立大食物觀(guān)，要在保護(hù)好生態(tài)環(huán)境前提下，從耕地資源向整個(gè)國(guó)土資源拓展，從傳統(tǒng)農(nóng)作物和畜禽資源向更豐富的生物資源拓展。要大力發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)，實(shí)施設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提升行動(dòng)，通過(guò)現(xiàn)代化設(shè)施、工廠(chǎng)化種養(yǎng)破除耕地資源限制，更多走集約化生產(chǎn)的路子。

在這幅畫(huà)卷中，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力是核心要素，背后則是整個(gè)產(chǎn)業(yè)體系的提升。

農(nóng)產(chǎn)品未來(lái)趨分析

中央一號(hào)文件提出確保全國(guó)糧食產(chǎn)量保持在1.3萬(wàn)億斤以上的目標(biāo)。文件起草組有關(guān)成員表示，要緊緊圍繞目標(biāo)，千方百計(jì)穩(wěn)住面積、主攻單產(chǎn)、力爭(zhēng)多增產(chǎn)。

據(jù)介紹，我國(guó)將通過(guò)推動(dòng)南方省份發(fā)展多熟制糧食生產(chǎn)、鼓勵(lì)有條件的地方發(fā)展再生稻等措施，穩(wěn)定糧食播種面積;開(kāi)展噸糧田創(chuàng)建，實(shí)施大豆玉米單產(chǎn)提升工程等，支持開(kāi)展小麥“一噴三防”，努力提高糧食單產(chǎn)。同時(shí)，通過(guò)扎實(shí)推進(jìn)大豆玉米帶狀復(fù)合種植，支持東北、黃淮海地區(qū)開(kāi)展糧豆輪作等繼續(xù)擴(kuò)大大豆油料種植面積。此外，還要繼續(xù)完善生豬產(chǎn)能調(diào)控機(jī)制，壓緊壓實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，統(tǒng)籌抓好肉蛋奶、果菜魚(yú)等生產(chǎn)和質(zhì)量安全監(jiān)管，努力做到量足價(jià)穩(wěn)質(zhì)優(yōu)。

未來(lái)，中國(guó)將繼續(xù)深化農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國(guó)際合作，推進(jìn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域擴(kuò)大開(kāi)放和強(qiáng)化農(nóng)業(yè)貿(mào)易投資促進(jìn)，不斷提升貿(mào)易自由化便利化水平，為保障全球農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)穩(wěn)定作出新的貢獻(xiàn)。

要從價(jià)格、補(bǔ)貼、保險(xiǎn)等方面健全種糧農(nóng)民收益保障機(jī)制，讓種糧農(nóng)民有錢(qián)掙、得實(shí)惠。繼續(xù)提高小麥最低收購(gòu)價(jià)，合理確定稻谷最低收購(gòu)價(jià)，穩(wěn)定稻谷補(bǔ)貼，完善玉米大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼，完善農(nóng)資保供穩(wěn)價(jià)應(yīng)對(duì)機(jī)制，逐步擴(kuò)大稻谷小麥玉米完全成本保險(xiǎn)和種植收入保險(xiǎn)實(shí)施范圍，實(shí)施好大豆完全成本保險(xiǎn)和種植收入保險(xiǎn)試點(diǎn)。

同時(shí)，健全主產(chǎn)區(qū)利益補(bǔ)償機(jī)制，增加產(chǎn)糧大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金規(guī)模，讓主產(chǎn)區(qū)不吃虧、多打糧。要壓實(shí)地方黨委政府重農(nóng)抓糧主體責(zé)任，嚴(yán)格省級(jí)黨委和政府耕地保護(hù)和糧食安全責(zé)任制考核，確保主產(chǎn)區(qū)、主銷(xiāo)區(qū)、產(chǎn)銷(xiāo)平衡區(qū)各盡其責(zé)，飯碗一起端、責(zé)任一起扛。

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)具有特殊性，特別是糧食生產(chǎn)更事關(guān)國(guó)家安全，對(duì)于重要農(nóng)產(chǎn)品，須始終保證其供給安全。在一些重要農(nóng)產(chǎn)品的有效供給上，除了國(guó)內(nèi)保供外，還要增加進(jìn)口供應(yīng)鏈的可控性。比如將國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)裝備與技術(shù)等優(yōu)勢(shì)，與外部區(qū)域的水土資源優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，逐步提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，并將其納入自身供給網(wǎng)絡(luò)。這對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)而言，盡管風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存，但或許終歸還會(huì)是一次值得的探索。

農(nóng)產(chǎn)品研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過(guò)程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過(guò)圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過(guò)程，或橫向類(lèi)別分析提出論點(diǎn)、分析論據(jù)，進(jìn)行論證。報(bào)告如實(shí)地反映客觀(guān)情況，一切敘述、說(shuō)明、推斷、引用恰如其分，文字、用詞表達(dá)準(zhǔn)確，概念表述科學(xué)化。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見(jiàn)建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

欲了解更多關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來(lái)行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

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