2023中國礦泉水行業(yè)市場消費現(xiàn)狀 礦泉水行業(yè)市場規(guī)模預測

• 方蔓桃 2023年3月3日 來源：百度 243 8
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隨著我國居民生活水平的提高，人們對礦泉水的需求也在不斷增加，礦泉水呈現(xiàn)出替代"礦物質(zhì)水"和"純凈水"的趨勢，增長潛力巨大。在今后的一段時期中，我國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要體現(xiàn)在：一是隨著消費升級和人們健康意識的提高，未來天然礦泉水將

礦泉水行業(yè)市場前景如何?據(jù)了解，京東超市2021年7月到2022年6月的銷售數(shù)據(jù)及用戶問卷調(diào)查顯示，過去12個月，飲用天然水的銷量份額高于礦泉水15個百分點;但在銷售額增速上，礦泉水的銷售額同比增速最高，達到43%，飲用天然水、純凈水同比增速分別為35%、31%，礦泉水超過飲用天然水8個百分點。

此外，數(shù)據(jù)顯示，2018年我國礦泉水進口金額為6806萬美元，2019年1～11月進口金額就增至8096萬美元，增速約20%，為國內(nèi)瓶裝水增速的2～3倍。

隨著我國居民生活水平的提高，人們對礦泉水的需求也在不斷增加，礦泉水呈現(xiàn)出替代"礦物質(zhì)水"和"純凈水"的趨勢，增長潛力巨大。在今后的一段時期中，我國礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要體現(xiàn)在：一是隨著消費升級和人們健康意識的提高，未來天然礦泉水將成為第一大飲用水品種，成為飲用水市場的主導力量;二是隨著國內(nèi)市場競爭日趨激烈，礦泉水產(chǎn)業(yè)集中度和生產(chǎn)集約化將進一步提高。

中國礦泉水行業(yè)市場消費現(xiàn)狀

隨著健康意識的增強，消費者傾向于選擇來源于優(yōu)質(zhì)天然水源、含有天然礦物元素的包裝飲用水及低卡路里、低糖等的飲料。消費升級。隨著收入水平及購買力的持續(xù)提升，消費者在選擇產(chǎn)品時，對價格的敏感度降低，轉(zhuǎn)而更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量、口味以及便利性等。消費者差異化需求的增加，推動了對優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品進行更多消費。

礦泉水作為健康飲食的重要組成部分，順應"天然、營養(yǎng)、無公害、綠色" 消費趨勢，是都市健康生活的首要選擇，未來礦泉水產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有廣闊的市場前景。

目前，市場上的礦泉水品牌較多，包括國內(nèi)外各大知名品牌，如法國依云、法國巴黎水、百歲山、怡寶、農(nóng)夫山泉等。

礦泉水市場規(guī)模持續(xù)增長，反映了市場對天然礦泉水‘天然、健康’屬性的價值認可。”中國礦業(yè)聯(lián)合會天然礦泉水專業(yè)委員會主任委員、中國地質(zhì)科學院水文地質(zhì)環(huán)境地質(zhì)研究所副所長張兆吉表示，“從二十世紀30年代開始，飲用天然礦泉水的產(chǎn)量一直以高速度發(fā)展，平均年增長率達10%。從水對健康的影響角度來看，礦泉水優(yōu)于山泉水，山泉水優(yōu)于純凈水。這也是天然礦泉水日益被人們重視和喜愛的原因?！?/p>

然而，即便昆侖山、5100、農(nóng)夫山泉、恒大冰泉等品牌的礦泉水消費者早已耳熟能詳，但是在張兆吉看來，目前我國仍是全球人均礦泉水消耗量最低的國家之一?！拔覈司V泉水消費量是世界最低的國家之一，消費市場潛力巨大。按目前礦泉水產(chǎn)量，人均年消費礦泉水僅有10升，相當于意大利消費水平的6%，若人均消費增加1升，礦泉水產(chǎn)量將增加10%?！彼J為，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)跨越式發(fā)展助推了礦泉水行業(yè)從傳統(tǒng)營銷模式向互聯(lián)網(wǎng)營銷模式的轉(zhuǎn)變，未來發(fā)展將會更加迅速，為礦泉水的企業(yè)帶來新的機遇。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國礦泉水行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告》顯示：

隨著人們的生活觀念的轉(zhuǎn)化，高端礦泉水的消費量將不斷提高，在國家政策利好的情況下，中國飲用水的市場格局勢必會在真正的高端水引領下，發(fā)生翻天覆地的變化。

與高端白酒的毛利率相似，以五糧液為例，銷售毛利率在75%左右。如此巨大的市場和利潤空間，也使得高端礦泉水在整個飲料行業(yè)中顯得尤為誘人，這無疑是吸引眾多企業(yè)參與的重要原因。隨著生活水平的提高，人們對飲用水的要求越來越高，健康、高品質(zhì)成為主要的追求，高端礦泉水的市場消費力也越來越大。國外的礦泉水商家在21世紀初就已經(jīng)瞄準了中國的高端礦泉水藍海，并且壟斷了國內(nèi)的高端水市場。

目前在國內(nèi)高端水市場，一直是進口水處于統(tǒng)領地位，法國"依云"礦泉水率先進入中國后，經(jīng)過數(shù)十年的高消費者培養(yǎng)，高端礦泉水消費習慣已經(jīng)養(yǎng)成。國內(nèi)大多數(shù)本土高端礦泉水實際上處于中端的位置，比大眾礦泉水價格稍高，標榜更優(yōu)質(zhì)的水源。近幾年，國內(nèi)的制水企業(yè)及業(yè)外資本也紛紛盯上高端水這個市場。

隨著國內(nèi)高端礦泉水消費市場的形成，跨國企業(yè)巨頭如依云、洛斯巴赫等加大了高端水市場的推廣力度，紛紛加大了進軍中國市場的步伐。同時，國內(nèi)礦泉水廠商也逐漸加大針對高端市場的產(chǎn)品開發(fā)和市場建設投入，涌現(xiàn)出了一批諸如帕米爾冰川礦泉水、5100冰川礦泉水為代表的高端礦泉水品牌。

數(shù)據(jù)顯示，在2021年中國白領群體認為礦泉水需改進方面中，58.9%消費者認為需要改進的是礦泉水的價格，58%消費者認為需要改進的是礦泉水的包裝，46.9%消費者認為需要改進的是礦泉水的口味，36.8%消費者認為需要改進的是礦泉水的宣傳，1.1%消費者認為需要改進的是其他

城鎮(zhèn)化進程加快。城鎮(zhèn)化進程有利于提高收入水準并使得消費習慣向城市居民靠攏，有效拉動了消費者對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求。城鎮(zhèn)化進程亦為消費者提供更多購買產(chǎn)品的渠道。

銷售渠道日益多元化。日益多元化的銷售渠道，如便利店、電商平臺、自動販賣機等，增加了消費者購買產(chǎn)品的便利性，從而增加了產(chǎn)品的消費頻率。

礦泉水行業(yè)前景分析

水的品質(zhì)升級，大家需要特別關(guān)注水源水質(zhì)的獨特性?！睆堈准硎荆鶕?jù)2012年國家發(fā)改委公眾營養(yǎng)與發(fā)展中心飲用水產(chǎn)業(yè)委員會等單位發(fā)布的《中國居民飲水指南》，以水源為標準對飲用水進行分級，高海拔天然雪山/冰川礦泉水因水源珍惜、礦物質(zhì)含量均衡等特點，具備安全、健康的雙重好水品質(zhì)，能夠滿足生命質(zhì)量需求，被推薦為最高等級的一級飲用水。

“好水，真正稀缺的是好的水源地?！眳呛Ｔ谡劶暗V泉水水源特性時表示，建議消費者在鑒別礦泉水時可以選擇珍惜水源地?！罢湎吹厥翘烊坏V泉水的背書，特別是西部高海拔冰川雪山的水源，它們往往遠離現(xiàn)代的工業(yè)污染保持純凈。

隨著中國消費者健康意識增強及消費能力的提升，近年來礦泉水在包裝飲用水類別中增長最快。

不斷增速的市場規(guī)模面前，各路玩家的熱情也一路高漲。近日，元氣森林和三頓半接連發(fā)布礦泉水相關(guān)的新品，前者為黑金新包裝的“有礦”軟礦泉水，后者為弱堿性“山泉水”;恒大冰泉也于近期上市了一款名為“深礦泉”的偏硅酸型天然礦泉水。品牌接二連三發(fā)布新品的同時，引發(fā)了外界對礦泉水賽道的關(guān)注，畢竟一個是礦泉水領域的老玩家，另外兩個則是新消費的玩家，新老品牌沖擊相同的市場，引發(fā)行業(yè)中品牌更迭的戲碼，向來具有吸引力。

同時，放在飲用水整體市場的大盤下，精細化發(fā)展的趨勢則較為明顯，一批主打嬰幼兒飲用水、運動功能以及低鈉等特點的產(chǎn)品接連出現(xiàn)，似乎也預示了消費者對于產(chǎn)品多樣性的需求提高了。

本報告對中國礦泉水行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國礦泉水行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)。

報告將幫助礦泉水企業(yè)、學術(shù)科研單位、投資企業(yè)準確了解礦泉水行業(yè)最新發(fā)展動向，及早發(fā)現(xiàn)礦泉水行業(yè)市場的空白點，機會點，增長點和盈利點……準確把握礦泉水行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避礦泉水行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。形成企業(yè)良好的可持續(xù)發(fā)展優(yōu)勢。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國礦泉水行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告》。

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  2022-2027年中國礦泉水行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告

  隨著我國居民生活水平的提高，人們對礦泉水的需求也在不斷增加，礦泉水呈現(xiàn)出替代"礦物質(zhì)水"和"純凈水"的趨勢，增長潛力巨大。在今后的一段時期中，我國礦泉水產(chǎn)業(yè)...

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