2023棕櫚油行業(yè)進出口市場情況及市場現(xiàn)狀調(diào)研

• 黃文玉 2023年2月28日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 376 17
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棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業(yè)。它被當作食油、松脆脂油和人造奶油來使用。像其它食用油一樣，棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進健康。

全球棕櫚油行業(yè)市場現(xiàn)狀

棕櫚油在世界上被廣泛用于烹飪和食品制造業(yè)。它被當作食油、松脆脂油和人造奶油來使用。像其它食用油一樣，棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進健康。棕櫚油是脂肪里的一種重要成分，屬性溫和，是制造食品的好材料。從棕櫚油的組合成分看來，它的高固體性質(zhì)甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩(wěn)，并有效的抗拒氧化，它也適合炎熱的氣候成為糕點和面包廠產(chǎn)品的良好佐料。由于棕櫚油具有的幾種特性，它深受食品制造業(yè)所喜愛。

棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是世界上生產(chǎn)量、消費量和國際貿(mào)易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”，擁有超過五千年的食用歷史。

棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產(chǎn)出棕櫚油和棕櫚仁油，傳統(tǒng)概念上所言的棕櫚油只包含前者。棕櫚油經(jīng)過精煉分提，可以得到不同熔點的產(chǎn)品，分別在餐飲業(yè)、食品工業(yè)和油脂化工業(yè)擁有廣泛的用途。東南亞和非洲作為棕櫚油的主要出產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量約占世界棕櫚油總產(chǎn)量的88%，印度尼西亞、馬來西亞和尼日利亞是世界前三大生產(chǎn)國。中國已經(jīng)成為全球第一大棕櫚油進口國，棕櫚油消費量每年約為600萬噸，占市場總量的20%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國棕櫚油行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》顯示：

棕櫚油是一種熱帶木本植物油，是目前世界上生產(chǎn)量、消費量和國際貿(mào)易量最大的植物油品種，與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”，擁有超過五千年的食用歷史。棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成，果肉和果仁分別產(chǎn)出棕櫚油和棕櫚仁油，傳統(tǒng)概念上所言的棕櫚油只包含前者。棕櫚油經(jīng)過精煉分提，可以得到不同熔點的產(chǎn)品，分別在餐飲業(yè)、食品工業(yè)和油脂化工業(yè)擁有廣泛的用途。

20世紀20年代我國曾從馬來西亞引種海南島，后來臺灣、云南、廣西、福建、廣東等省、區(qū)均有種植，但產(chǎn)量不多。20世紀70年代以來，棕櫚油產(chǎn)量是各種植物油脂中增長最快的，已成為當今世界的主要食用油脂，在國際植物油市場上占有重要地位。我國由于受氣候等自然條件限制，生產(chǎn)發(fā)展緩慢，20世紀80年代后期開始大量進口，進口量占世界棕櫚油貿(mào)易量的15%以上。

近幾年，全球棕櫚油產(chǎn)量整體在增漲。2019年全球棕櫚油產(chǎn)量為7270萬噸，相比2018年略有下降。2020年全球棕櫚油產(chǎn)量為7367萬噸，同比2019年增漲1.33%;2021年全球棕櫚油產(chǎn)量約7654萬噸，同比2020年增漲3.89%。油棕是世界上生產(chǎn)效率最高的產(chǎn)油植物。在馬來西亞，目前每公頃油棕最多可生產(chǎn)大約5噸的油脂，每公頃油棕所生產(chǎn)的油脂比同面積的花生高出五倍，比大豆高出九倍。一般的馬來西亞已到成熟期的油棕，每年每公頃平均產(chǎn)量是4.5噸毛棕櫚油。

近期國內(nèi)外棕櫚油強勢上行，2021年中國棕櫚油市場價格也整體上漲。2021年1-12月，中國棕櫚油市場價格均在7000元/噸以上，2021年11月中國棕櫚油市場均價甚至高達10386元/噸。

棕櫚油行業(yè)進出口市場情況

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示2012-2019年棕櫚油進出口價格持續(xù)下降。2019-2021年中國棕櫚油進出口價格有所回升。2021年棕櫚油進口均價為0.90美元/千克，同比2020年增漲39.92%;出口均價為1.03美元/千克，同比2020年增漲35.84%。

中國海關數(shù)據(jù)顯示，2022年中國棕櫚油進口數(shù)量為341萬噸，相比2021年同期減少了124萬噸，同比下降26.8%。分月度來看，2022年中國棕櫚油進口數(shù)量于11月達到峰值，為70萬噸，相比2021年同期增長了26萬噸，同比增長61.6%，去年同期進口數(shù)量為44萬噸，累計到2022年11月進口數(shù)量為297萬噸，同比下降29.3%。

2022年中國棕櫚油進口金額為400352.9萬美元，相比2021年同期減少了16062.3萬美元，同比下降3.9%。分月度來看，2022年中國棕櫚油進口金額于11月達到峰值，為73103.7萬美元，相比2021年同期增長了28564.4萬美元，同比增長64.1%，去年同期進口金額為44539.3萬美元，累計到2022年11月進口金額為358323.6萬美元，同比下降1.9%。

2022年中國棕櫚油進口均價為1174.06萬美元/萬噸，2021年中國棕櫚油進口均價為895.52萬美元/萬噸。分月度來看，2022年中國棕櫚油進口均價于6月達到峰值，為1457.86萬美元/萬噸，相比2021年同期增長了626.91萬美元/萬噸，去年同期均價為830.95萬美元/萬噸。

棕櫚油市場價格分析

據(jù)生意社大宗榜數(shù)據(jù)統(tǒng)計可知，2022年11月農(nóng)副大宗商品棕櫚油價格為8654元/噸，同比下降11.33%，環(huán)比增加1.03%;從11月周一至周五大宗商品棕櫚油價格來看，價格在8060-8796元/噸之間波動，11月2日達到最大值;2018-2021年農(nóng)副大宗商品棕櫚油價格逐年上漲。

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