中國(guó)廚電行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及廚電行業(yè)市場(chǎng)需求分析

• 吳智聰 2023年2月23日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1183 76
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消費(fèi)品行業(yè)正迎來需求釋放。京東數(shù)據(jù)顯示，2023年春節(jié)期間，手機(jī)通信、家用電器和醫(yī)療保健的成交額占比提升明顯，“兔”年主題珠寶首飾銷量同比增長(zhǎng)超10倍，預(yù)制菜成交額同比增長(zhǎng)超6倍。唯品會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2023年春節(jié)期間，戶外桌椅的銷量同比增長(zhǎng)690%，運(yùn)動(dòng)手套銷量增長(zhǎng)102%;女式外套銷量增長(zhǎng)32%，運(yùn)動(dòng)羽絨服銷量增長(zhǎng)近40%。

2022年，面對(duì)新冠疫情等多重超預(yù)期因素沖擊，消費(fèi)品工業(yè)聚焦實(shí)施“三品”戰(zhàn)略主線，聚力保障醫(yī)療物資和重要民生產(chǎn)品主責(zé)，聚心謀劃做實(shí)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展主業(yè)，全力以赴穩(wěn)增長(zhǎng)、促發(fā)展、保供給、惠民生、補(bǔ)短板、擴(kuò)消費(fèi)，行業(yè)運(yùn)行總體保持平穩(wěn)，呈現(xiàn)出動(dòng)力強(qiáng)、韌性強(qiáng)、根基強(qiáng)的特點(diǎn)，規(guī)模以上消費(fèi)品工業(yè)占全部工業(yè)20.3%的資產(chǎn)，完成24.8%的營(yíng)業(yè)收入和26.9%的利潤(rùn)總額。

2022年，在廚電市場(chǎng)整體下行的環(huán)境下，方太集團(tuán)卻實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)增長(zhǎng)，全年?duì)I收達(dá)162.43億元，同比增長(zhǎng)4.86%。疫情期間營(yíng)收累計(jì)增長(zhǎng)48%。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)全面向好、疫情防控政策持續(xù)優(yōu)化、居民消費(fèi)預(yù)期逐步恢復(fù)，預(yù)計(jì)今年消費(fèi)品工業(yè)穩(wěn)步恢復(fù)的基礎(chǔ)將更加牢固，行業(yè)運(yùn)行整體將好于2022年。

2023年中國(guó)廚電行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 廚電行業(yè)市場(chǎng)需求分析

集成廚電因?yàn)楣δ芗啥雀?，更加智能化是組成套系化廚電的理想產(chǎn)品。廚電作為精裝修市場(chǎng)的高配部品，受影響較大。2021Q3以來，上游地產(chǎn)嚴(yán)控，商品房銷售、二手房成交更是快速下降，廚電作為地產(chǎn)后周期行業(yè)，直接導(dǎo)致新增需求被拖累。

由于2020年上半年被抑制的需求在2020年下半年和2021年上半年得到了釋放，同時(shí)疊加2020年上半年同期基數(shù)低，雙重因素下2021年上半年整個(gè)廚電市場(chǎng)迎來了高速增長(zhǎng)，但是進(jìn)入5月份之后，整個(gè)行業(yè)增速逐漸放緩并開始進(jìn)入下跌通道，全年呈現(xiàn)出了高開低走之勢(shì)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年廚電行業(yè)并購(gòu)重組機(jī)會(huì)及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示：

數(shù)據(jù)顯示，2021年廚衛(wèi)市場(chǎng)(煙灶消洗嵌集熱)整體規(guī)模9156萬臺(tái)、1528億元，零售量同比下滑6%，零售額同比增長(zhǎng)7%，同比2019年零售量下滑12%，零售額增長(zhǎng)1%。

2021上半年在“三道紅線”和“雙集中”供地的雙重壓力下，整個(gè)房地產(chǎn)行業(yè)增速放緩，新開盤項(xiàng)目量持續(xù)走低。2021年上半年精裝修市場(chǎng)整體下滑12.0%，相比2019年同比下滑24%。廚電作為精裝修市場(chǎng)的高配部品，受影響較大。2021Q3以來，上游地產(chǎn)嚴(yán)控，商品房銷售、二手房成交更是快速下降，廚電作為地產(chǎn)后周期行業(yè)，直接導(dǎo)致新增需求被拖累。

由于2020年上半年被抑制的需求在2020年下半年和2021年上半年得到了釋放，同時(shí)疊加2020年上半年同期基數(shù)低，雙重因素下2021年上半年整個(gè)廚電市場(chǎng)迎來了高速增長(zhǎng)，但是進(jìn)入5月份之后，整個(gè)行業(yè)增速逐漸放緩并開始進(jìn)入下跌通道，全年呈現(xiàn)出了高開低走之勢(shì)。

從數(shù)據(jù)上看，以油煙機(jī)為例，2021年方太和老板電器油煙機(jī)出貨量都超過了350萬臺(tái)，美的則超過了260萬臺(tái)。從品牌表現(xiàn)來看，方太集團(tuán)2021年?duì)I收達(dá)到了155億元，同比增長(zhǎng)29%，比2019年增長(zhǎng)了41%，蘇泊爾廚衛(wèi)出貨規(guī)模超過了20億元，華帝線下市場(chǎng)2021年?duì)I收同比增長(zhǎng)超過了30%。

2022年，各行各業(yè)都在經(jīng)歷著比過去兩年都更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和困難。家電產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)和品牌的增長(zhǎng)與發(fā)展亦均面臨著壓力。

實(shí)際上，從2018年開始，我國(guó)廚電行業(yè)結(jié)束了過去將近二十年的高速增長(zhǎng)，增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)從中高速轉(zhuǎn)為中低速。尤其在2020年疫情之后，整個(gè)國(guó)內(nèi)廚電市場(chǎng)的波動(dòng)更為明顯。目前，市場(chǎng)在變，用戶在變，商業(yè)生態(tài)也在變。廚電行業(yè)的品牌和企業(yè)也都在想方設(shè)法尋找新的突破方向，和新的增長(zhǎng)點(diǎn)。

從市場(chǎng)來看，廚電行業(yè)現(xiàn)如今已進(jìn)入存量時(shí)代，消費(fèi)需求的減少讓行業(yè)難以維持增長(zhǎng)勢(shì)頭。但作為中國(guó)本土企業(yè)，方太依托離中國(guó)消費(fèi)者更近、更了解中國(guó)家庭需求及痛點(diǎn)的優(yōu)勢(shì)，找準(zhǔn)了自主創(chuàng)新這一核心路徑?；谥惺綇N房的使用場(chǎng)景和用戶需求，方太對(duì)廚電產(chǎn)品進(jìn)行了“本土化”創(chuàng)新，從0到1顛覆品類傳統(tǒng)形態(tài)。

根據(jù)奧維云網(wǎng)統(tǒng)計(jì),迄今為止,整個(gè)廚房場(chǎng)景的產(chǎn)業(yè)規(guī)模已達(dá)3000億,其體量也是整個(gè)大家電賽道中最有發(fā)展?jié)摿Φ?。同時(shí),隨著當(dāng)前人們對(duì)于精致生活的追求,人們對(duì)于家庭廚電的運(yùn)用已從其單純的功能使用,邁向更高層次的集成化、高品質(zhì)、高顏值、智能化等多元化需求升級(jí),也有越來越多的用戶愿意為“儀式感”、“興趣”或者“高品質(zhì)”等概念買單。

為深入貫徹“十四五”規(guī)劃綱要部署,廚電行業(yè)也在不斷推進(jìn)科技創(chuàng)新,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。

隨著疫情的逐漸退去，相關(guān)機(jī)構(gòu)均預(yù)測(cè)2023年廚電市場(chǎng)將節(jié)奏性釋放。當(dāng)下，人們對(duì)于廚電產(chǎn)品的期待已呈現(xiàn)“品質(zhì)滿足”向“精神滿足”過渡的趨勢(shì)，對(duì)于未來廚電集成集約化、智能便捷化、健康舒適化等方面需求正不斷提升。

預(yù)測(cè)2023年廚電市場(chǎng)將節(jié)奏性釋放

隨著疫情的逐漸退去，相關(guān)機(jī)構(gòu)均預(yù)測(cè)2023年廚電市場(chǎng)將節(jié)奏性釋放。當(dāng)下，人們對(duì)于廚電產(chǎn)品的期待已呈現(xiàn)“品質(zhì)滿足”向“精神滿足”過渡的趨勢(shì)，對(duì)于未來廚電集成集約化、智能便捷化、健康舒適化等方面需求正不斷提升。

業(yè)內(nèi)人士表示，如今廚電行業(yè)還有更多的潛力尚未釋放，未來幾年有可能將進(jìn)一步調(diào)整提升。廚電品牌們正順應(yīng)行業(yè)大潮，從謹(jǐn)慎保守轉(zhuǎn)為主動(dòng)出擊，新玩法、新模式、新品牌不斷涌現(xiàn)，科技時(shí)尚、品類多元、注重品質(zhì)體驗(yàn)等消費(fèi)觀念進(jìn)一步彰顯，產(chǎn)品的一體化、時(shí)尚化、高端化趨勢(shì)明顯，品牌消費(fèi)已成主流。

高端、高品質(zhì)、套系化是未來廚電的發(fā)展方向，也是廚電行業(yè)的大勢(shì)所趨。因此，如何提升產(chǎn)品品質(zhì)，以更好的技術(shù)解決用戶廚房中的生活痛點(diǎn)，是廚電企業(yè)所要面臨的挑戰(zhàn)。

本報(bào)告由資深專家和研究人員通過周密的市場(chǎng)調(diào)研，依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、政府部門機(jī)構(gòu)發(fā)布的最新權(quán)威數(shù)據(jù)，并對(duì)多位業(yè)內(nèi)資深專家進(jìn)行深入訪談的基礎(chǔ)上，通過相關(guān)市場(chǎng)研究的工具、理論和模型撰寫而成。

本報(bào)告主要分析了國(guó)內(nèi)企業(yè)并購(gòu)重組政策及規(guī)模、上市公司并購(gòu)重組與操作策略、廚電行業(yè)兼并重組動(dòng)因、廚電企業(yè)兼并重組風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策建議，最后對(duì)廚電企業(yè)海外并購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)及策略、融資渠道選擇提出相關(guān)建議，是企業(yè)了解行業(yè)并購(gòu)重組發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價(jià)值!

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年廚電行業(yè)并購(gòu)重組機(jī)會(huì)及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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