食品包裝產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀 食品包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

• 周迅 2023年2月2日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1015 64
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食品包裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為包裝材料，包括包裝用紙、通用塑料、玻璃、鋁材和包裝機械等;中游為食品包裝制造行業(yè)，包括紙質(zhì)包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝;下游為食品包裝產(chǎn)品應(yīng)用市場，主要包括休閑食品、方便食品、嬰幼兒食品、餐飲外賣等。

食品包裝是食品商品的組成部分。食品包裝和食品包裝盒能夠保護(hù)食品，使食品在離開工廠到消費者手中的流通過程中，保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量，防止生物的、化學(xué)的、物理的外來因素的損害，除此之外它能方便食品的食用，表現(xiàn)食品外觀，還能夠吸引消費者的注意力，具有物質(zhì)成本以外的價值。

食品包裝產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展現(xiàn)狀 食品包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

食品包裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為包裝材料，包括包裝用紙、通用塑料、玻璃、鋁材和包裝機械等;中游為食品包裝制造行業(yè)，包括紙質(zhì)包裝、塑料包裝、金屬包裝、玻璃包裝;下游為食品包裝產(chǎn)品應(yīng)用市場，主要包括休閑食品、方便食品、嬰幼兒食品、餐飲外賣等。

隨著技術(shù)的日新月異，食品包裝除了能保護(hù)食品在運輸?shù)耐局胁槐粨p壞、延長食品的賞味期限之外，還被賦予了獨特的價值主張和特定的營銷功能。食品的包裝能夠直接將有效的營銷內(nèi)容與品牌聯(lián)系在一起，對顧客的購買行為具有極大影響。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年版食品包裝產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

近年來全國初級形態(tài)塑料產(chǎn)量持續(xù)增長，2021年產(chǎn)量為近年峰值。2021年全國初級形態(tài)塑料產(chǎn)量為11039.1萬噸，同比增長5.8%，產(chǎn)量持續(xù)增長。如今全國包裝專用設(shè)備產(chǎn)量自2018年小幅下降后開始持續(xù)增長，2021年產(chǎn)量達(dá)近年來峰值。2021年全國包裝專用設(shè)備產(chǎn)量為754335臺，同比增長57.1%，產(chǎn)量大幅增長。

2016-2020年，我國食品包裝相關(guān)企業(yè)新增量呈穩(wěn)步上升的趨勢，這反映行業(yè)入局者逐漸增多，市場競爭日益激烈。2020年我國食品包裝相關(guān)企業(yè)新增量達(dá)58821家，相較上年增加近14000家，在雙碳政策加緊推進(jìn)之下，2021年中國食品包裝相關(guān)企業(yè)新增量有所下降，為54082家。

在國內(nèi)餐飲、新茶飲行業(yè)，吸管和外賣袋都由傳統(tǒng)塑料向全降解材料轉(zhuǎn)換，新茶飲行業(yè)部分龍頭企業(yè)品牌，在吸管、餐勺、餐叉、外賣包裝袋，都實現(xiàn)了產(chǎn)品全降解化，并受到C端用戶好評。在未來，高端塑料制品及全降解產(chǎn)品行業(yè)增速將顯著超越行業(yè)平均水平。

不同于上市數(shù)年的家聯(lián)科技、嘉美包裝，新巨豐于9月2日上市。據(jù)公司招股書顯示，2019年至2021年，新巨豐的營收從9.35億元增長至12.42億元，復(fù)合增長率為15.24%;凈利潤從1.16億元增長1.57億元，復(fù)合增長率為16.64%。

據(jù)悉，新巨豐主營無菌包裝，來自乳業(yè)巨頭伊利的訂單占了公司主營業(yè)務(wù)收入的70.29%。自2015年就獲得伊利投資，開啟“抱大腿”綁定模式后，公司營收、凈利潤均呈現(xiàn)穩(wěn)步增長態(tài)勢。

從我國食品包裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)區(qū)域分布來看，行業(yè)企業(yè)在全國絕大多數(shù)省份均有分布，其中山東省食品包裝企業(yè)數(shù)量分布最多，為34921家，占比9.9%;同時廣東、安徽等省份企業(yè)數(shù)量也相對集中，分別為8.5%和8%。

食品包裝是包裝工業(yè)的大戶，占整個包裝業(yè)的70%左右。食品企業(yè)十分重視產(chǎn)品包裝材料的選擇。在各類食品包裝材料中，塑料具有輕便、廉價和良好的阻隔性等特點,在食品包裝市場中歷來占有較大的份額。但由于塑料對人體健康的有害性和極難自然降解性，造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，使其在食品包裝領(lǐng)域的進(jìn)一步發(fā)展受到限制。近些年來，在全球環(huán)保呼聲日益高漲的今天，開發(fā)食品包裝紙已成為食品和包裝行業(yè)的共識。

包裝的不斷創(chuàng)新為其市場增長提供了機會，受新冠疫情等因素影響，2020年全球食品包裝市場呈6.3%的巨大增長，規(guī)模達(dá)到3238.1億元。預(yù)計到2028年，全球食品包裝市場將增加到4781.8億美元，21年-28年的年復(fù)合增長率預(yù)計為5.1%。

隨著包裝行業(yè)快速發(fā)展，以及消費市場多樣化需求，食品包裝正朝著功能多樣化的方向發(fā)展，包括防油、防潮、保鮮、高阻隔、活性包裝……還有現(xiàn)代智能標(biāo)簽技術(shù)，如二維碼、區(qū)塊鏈防偽等等，如何與傳統(tǒng)的包裝相結(jié)合，也是未來食品包裝行業(yè)的發(fā)展趨勢。

本報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、國家商務(wù)部、國家財政部、國務(wù)院發(fā)展研究中心、食品包裝行業(yè)相關(guān)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料，對國內(nèi)外食品包裝行業(yè)發(fā)展情況、發(fā)展趨勢及其所面臨的問題等進(jìn)行了分析，對我國食品包裝產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略規(guī)劃、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃等進(jìn)行了深入探討。

報告同時還對我國北京、廣東等地主要食品包裝產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的概況、策略進(jìn)行了分析，揭示了食品包裝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機會，以及當(dāng)前食品包裝產(chǎn)業(yè)面臨的競爭與挑戰(zhàn)。本報告內(nèi)容豐富、翔實，是食品包裝產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)、投資企業(yè)以及當(dāng)?shù)卣疁?zhǔn)確了解目前食品包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握食品包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，制定區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃必備的精品。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年版食品包裝產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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