2023糯稻種植行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)

• 陳澤芳 2023年1月29日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 人民資訊 1332 87
• 繁體

我國糯稻分布廣泛，各主要稻區(qū)均選育了符合當(dāng)?shù)氐乩?、市?chǎng)環(huán)境需要的糯稻品種。北方稻區(qū)以粳型糯稻為主，一般為晚稻，較耐寒耐旱;南方糯稻秈粳都有，品種類型繁多，尤其是長江中下游和福建育成的糯稻品種較多，產(chǎn)量較高。

我國糯稻分布廣泛，各主要稻區(qū)均選育了符合當(dāng)?shù)氐乩?、市?chǎng)環(huán)境需要的糯稻品種。北方稻區(qū)以粳型糯稻為主，一般為晚稻，較耐寒耐旱;南方糯稻秈粳都有，品種類型繁多，尤其是長江中下游和福建育成的糯稻品種較多，產(chǎn)量較高。

我國有色糯稻以紫黑糯稻為主，紅米中也有部分糯稻，綠米大多為糯稻，但資源較少。我國黑米特種稻資源豐富，主要分布于云南、貴州、廣西、廣東、陜西、四川、福建、湖南、江蘇等地，多數(shù)為黑糯或紫糯，占全世界黑米品種的61.6%，主要省份代表性品種有貴州的惠水黑糯、屯里黑糯、高子黑糯等20余種;云南的西雙黑糯、臨滄黑糯、麗江紫米、墨江接骨糯等20余種;廣西的東蘭黑米、容縣黑糯、隆村黑糯;陜西的洋縣黑米、福建的云霄紫米、湖南的湘西黑糯、江蘇的常熟鴨血糯、廣東的韶關(guān)黑糯等。

根據(jù)中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年糯稻種植行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示：

恒豐糯稻是珙縣特有的原產(chǎn)糯稻品種，可作為雜交水稻品種的親本，有很重要的科研價(jià)值和產(chǎn)業(yè)價(jià)值。目前該品種已列入國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的種質(zhì)資源保護(hù)項(xiàng)目。露硒農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人表示將通過農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，進(jìn)一步提升恒豐糯稻品質(zhì)，擴(kuò)大種植面積，豐富下游產(chǎn)業(yè)鏈條，為珙縣全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興提供科技助力。

作為遠(yuǎn)近聞名的“中國糯米之鄉(xiāng)、中國醪糟之都”，去年，大竹縣成功創(chuàng)建為全國農(nóng)業(yè)(糯稻)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣。如今，糯稻產(chǎn)業(yè)已真正成為大竹縣引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收、助力脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

全國農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)鏈和典型縣建設(shè)，主要圍繞重要農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品打造重點(diǎn)鏈和典型縣，依托鄉(xiāng)村優(yōu)勢(shì)資源，貫通產(chǎn)加銷、融合農(nóng)文旅，打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，樹立農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)桿，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓農(nóng)民分享更多產(chǎn)業(yè)增值收益。其重要農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域主要針對(duì)稻谷、小麥、玉米、大豆、棉花、食用植物油、食糖、豬肉、牛羊肉、乳制品、天然橡膠等11種重要農(nóng)產(chǎn)品;優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域主要針對(duì)縣域內(nèi)占據(jù)主導(dǎo)地位、最具競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品(包括糧經(jīng)作物、園藝產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品等)。

糯稻是傳統(tǒng)食品加工的主要原料，非口糧品種，不在托市收購的范圍內(nèi)，價(jià)格由市場(chǎng)來決定，隔幾年經(jīng)歷一個(gè)漲跌輪回。糯稻加工的需求量大，有逐年增強(qiáng)的趨勢(shì)，但種植面積擴(kuò)大，糯稻產(chǎn)量大于需求大，糯稻的價(jià)格會(huì)下降。糯稻價(jià)格不僅受國內(nèi)種植面積和產(chǎn)量的影響，還受進(jìn)口糯米沖擊影響。由于進(jìn)口糯米的價(jià)格較低，今年進(jìn)口糯米的政策再次松綁，大量進(jìn)口糯米會(huì)對(duì)國內(nèi)糯稻和糯米價(jià)格是不利的。

做大糯稻產(chǎn)業(yè) 助推鄉(xiāng)村振興

近年來,懷遠(yuǎn)縣以實(shí)施豐糧工程、水稻產(chǎn)業(yè)提升行動(dòng)和水稻高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)為抓手,積極改善傳統(tǒng)種植結(jié)構(gòu),推廣育秧、插秧、收割等全程機(jī)械化管理,同時(shí)主推輕簡(jiǎn)節(jié)本高效生產(chǎn)技術(shù),強(qiáng)化技術(shù)集成,形成了較為完整的、適宜本區(qū)域的糯稻高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、節(jié)本生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,水稻產(chǎn)量連年提高。品質(zhì)的提升帶來種植面積的不斷擴(kuò)大。目前,全縣糯稻種植面積90萬畝,主要分布于水資源豐富的中、南部鄉(xiāng)鎮(zhèn),總產(chǎn)近50萬噸。創(chuàng)建全國綠色食品原料(糯稻)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積10萬畝;“白蓮坡貢米”地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)面積30萬畝;全縣成立了植保、農(nóng)機(jī)服務(wù)隊(duì)100余個(gè),糯稻耕種收主要環(huán)節(jié)綜合機(jī)械化水平達(dá)86%以上。

經(jīng)過多年的滾動(dòng)式發(fā)展,目前懷遠(yuǎn)糯稻已形成了較為完整的生產(chǎn)、加工、貿(mào)易一體化的“全產(chǎn)業(yè)鏈”,形成了以兄弟食品、香飄飄食品、鑫泰糧油等省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為引領(lǐng)的糯米加工產(chǎn)業(yè)集群?，F(xiàn)擁有糯米加工企業(yè)270余家,年加工能力達(dá)到200萬噸以上。懷遠(yuǎn)糯米成為“五糧液”、“三全”、“思念”、“科迪”、“娃哈哈”等國內(nèi)知名企業(yè)的生產(chǎn)原料基地,企業(yè)自主研發(fā)出“谷物多”系列糯米粉;近年來引進(jìn)今三麥、米老頭等精深加工企業(yè),生產(chǎn)湯圓、粽子等速凍食品以及暖心米餅、玉蘭酥食品等休閑食品,初步實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工向食品生產(chǎn)轉(zhuǎn)化升級(jí)的目標(biāo)。

“‘懷遠(yuǎn)糯米’地理標(biāo)志商標(biāo)已經(jīng)得到國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局受理,預(yù)計(jì)明年二月份通過。到2022年,基本實(shí)現(xiàn)糯稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)全覆蓋,培育省級(jí)以上糯米馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)、知名品牌6個(gè)以上,市級(jí)以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展到40家,加工能力達(dá)到300萬噸,糯米及其深加工產(chǎn)品年綜合銷售收入達(dá)到120億元。

為促進(jìn)糯稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展,懷遠(yuǎn)縣出臺(tái)了《懷遠(yuǎn)縣促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)辦法》、《懷遠(yuǎn)縣產(chǎn)業(yè)扶持政策(試行)》等獎(jiǎng)補(bǔ)政策,每年整合設(shè)立3000萬元農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)資金,對(duì)糯稻等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)品種選育、規(guī)模經(jīng)營、品牌培育、示范創(chuàng)建、農(nóng)超對(duì)接、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、產(chǎn)業(yè)升級(jí)等予以獎(jiǎng)補(bǔ)。

想要了解更多糯稻種植行業(yè)詳細(xì)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年糯稻種植行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2022-2027年糯稻種植行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  中研普華通過對(duì)糯稻種植行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析糯稻種植行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡