實(shí)施大豆油料產(chǎn)能提升工程 2022中國(guó)大豆油產(chǎn)量與需求分析

• 2022年11月10日 HuangJiang來(lái)源：新浪 271 10
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2021年，我國(guó)大豆消費(fèi)量為1.1億噸左右。消費(fèi)途徑主要有兩種，壓榨和食用，其中壓榨消費(fèi)占84.5%，大約為9420萬(wàn)噸，食用大豆占11%，大約1350萬(wàn)噸，全部為國(guó)產(chǎn)大豆。

大豆油是世界上產(chǎn)量最大的食用油之一，也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食用油之一。大豆油根據(jù)生產(chǎn)方式的不同可以分為壓榨大豆油和浸出大豆油。

2022中國(guó)大豆油產(chǎn)量與需求分析

近年來(lái)在政策支持下，中國(guó)國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量有望增長(zhǎng)，但難以改變大豆產(chǎn)業(yè)進(jìn)口高依存度的格局，特別是用于壓榨的大豆仍然依賴進(jìn)口。

2021年，我國(guó)大豆消費(fèi)量為1.1億噸左右。消費(fèi)途徑主要有兩種，壓榨和食用，其中壓榨消費(fèi)占84.5%，大約為9420萬(wàn)噸，食用大豆占11%，大約1350萬(wàn)噸，全部為國(guó)產(chǎn)大豆。

從進(jìn)口和國(guó)產(chǎn)方面看，進(jìn)口大豆全部用于壓榨，生產(chǎn)大豆油和豆粕。國(guó)產(chǎn)大豆中，70%用于生產(chǎn)各種豆制品，16%直接食用，剩余14%用于生產(chǎn)低溫豆粕、蛋白加工等。

進(jìn)一步分析，2021年，我國(guó)大豆油總產(chǎn)量為1800萬(wàn)噸左右，進(jìn)口110萬(wàn)噸，其中食用消費(fèi)量為1620萬(wàn)噸，工業(yè)和其他消費(fèi)量為250萬(wàn)噸。豆粕方面，2021年，我國(guó)豆粕產(chǎn)量為7778萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)總消費(fèi)量7745萬(wàn)。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年大豆油行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示：

油料擴(kuò)產(chǎn)需求日顯，尤其大豆生產(chǎn)備受關(guān)注，今年中央一號(hào)文件明確提出，“大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程”。

今年以來(lái)，糧食生產(chǎn)穩(wěn)定向好，全年糧食有望再獲豐收。其中，夏糧早稻豐收到手，秋糧有望再獲豐收。今年我國(guó)大豆油料擴(kuò)種成效明顯。啟動(dòng)國(guó)家大豆和油料產(chǎn)能提升工程，擴(kuò)大糧豆輪作規(guī)模，推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植超過(guò)1500萬(wàn)畝，大豆面積增加較多。

今年全國(guó)大豆擴(kuò)產(chǎn)目標(biāo)為2200萬(wàn)畝。目前，各地秋收已接近尾聲，大豆收獲也即將結(jié)束，專家預(yù)測(cè)，2200萬(wàn)畝擴(kuò)產(chǎn)任務(wù)，應(yīng)會(huì)超額完成。同時(shí)，據(jù)目前估算，全國(guó)總產(chǎn)量有可能達(dá)到1948萬(wàn)噸。

國(guó)內(nèi)大豆油行業(yè)市場(chǎng)前景深度分析

我國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆油的供給有兩大來(lái)源：國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和直接進(jìn)口，以國(guó)內(nèi)生產(chǎn)為主。

據(jù)黑龍江省大豆協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，近年來(lái)國(guó)內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆油產(chǎn)量均在40萬(wàn)噸以上，2018/2019年度達(dá)到60萬(wàn)噸，2020/2021年度約42萬(wàn)噸;預(yù)計(jì)2021/2022年度將達(dá)到46萬(wàn)噸。

非轉(zhuǎn)基因大豆油進(jìn)口量每年在20萬(wàn)噸以上，進(jìn)口來(lái)源國(guó)為俄羅斯、烏克蘭、土耳其、白羅斯等，彌補(bǔ)了國(guó)內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆油產(chǎn)量的不足。其中2020/2021年度非轉(zhuǎn)基因大豆油進(jìn)口量為24萬(wàn)噸。

我國(guó)僅允許種植非轉(zhuǎn)基因大豆，因此國(guó)產(chǎn)大豆均為非轉(zhuǎn)基因大豆。2020年我國(guó)大豆產(chǎn)量1960萬(wàn)噸;2021年產(chǎn)量1640萬(wàn)噸。

另外，我國(guó)還從俄羅斯、加拿大等國(guó)進(jìn)口非轉(zhuǎn)基因大豆用于生產(chǎn)加工。

國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白質(zhì)含量高，主要用于直接食用、加工豆制品和大豆蛋白，直接用于榨油的數(shù)量較少。

例如在2020-2021年度，受國(guó)產(chǎn)大豆罕見(jiàn)高價(jià)影響，制油壓榨占比萎縮至不足百分之一，由于消費(fèi)者健康飲食觀逐漸增強(qiáng)，傳統(tǒng)食品(豆腐、腐竹等)占比提升至79%，蛋白加工占比相對(duì)穩(wěn)定在15%左右，余下5%左右為醬油粕加工。

據(jù)國(guó)家糧油信息中心數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)2021/2022年度國(guó)產(chǎn)大豆榨油消費(fèi)量為100萬(wàn)噸左右。

當(dāng)前國(guó)家啟動(dòng)實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程，穩(wěn)定食用增加油用;到2025年，力爭(zhēng)大豆產(chǎn)量達(dá)到2300萬(wàn)噸左右。隨著國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)量的增加，非轉(zhuǎn)基因大豆油的產(chǎn)量有望穩(wěn)步提升。

從今年上半年大豆油的價(jià)格趨勢(shì)來(lái)看，漲勢(shì)還是很明顯的，相較去年來(lái)說(shuō)同期漲幅了不少，尤其是三月份和六月份出現(xiàn)了兩次明顯的沖高回落。上半年整體走勢(shì)是延續(xù)去年的高位運(yùn)行。

《2022-2027年大豆油行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2022-2027年大豆油行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  大豆油行業(yè)研究報(bào)告主要分析了大豆油行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模、大豆油市場(chǎng)供需求狀況、大豆油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況和大豆油主要企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況，同時(shí)對(duì)大豆油行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測(cè)。中研普華憑借多年的行業(yè)...

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