我國(guó)乳制品年產(chǎn)量突破3000萬噸 奶牛飼料競(jìng)爭(zhēng)或成乳業(yè)角逐新高地

• 2022年11月9日 ChenGuanQiu來源：互聯(lián)網(wǎng) 1270 83
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近年來，我國(guó)奶牛場(chǎng)的粗飼料條件持續(xù)改善，使用優(yōu)質(zhì)粗飼料的牛場(chǎng)比例持續(xù)提高。受疫情等多重影響影響，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的健康意識(shí)不斷提升，對(duì)乳制品的需求持續(xù)旺盛。面對(duì)巨大的市場(chǎng)利好，加之國(guó)家政策的大力支持，2021年中國(guó)乳業(yè)綜合水平顯著增強(qiáng)，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展齊頭并進(jìn)、穩(wěn)

奶牛飼料市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?近年來，我國(guó)奶牛場(chǎng)的粗飼料條件持續(xù)改善，使用優(yōu)質(zhì)粗飼料的牛場(chǎng)比例持續(xù)提高。受疫情等多重影響影響，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的健康意識(shí)不斷提升，對(duì)乳制品的需求持續(xù)旺盛。面對(duì)巨大的市場(chǎng)利好，加之國(guó)家政策的大力支持，2021年中國(guó)乳業(yè)綜合水平顯著增強(qiáng)，全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展齊頭并進(jìn)、穩(wěn)中向好。中國(guó)乳業(yè)的行業(yè)集中度也在持續(xù)提高，競(jìng)爭(zhēng)領(lǐng)域也隨之日趨細(xì)分化。特別是上游奶牛養(yǎng)殖成本的逐年上漲，為國(guó)內(nèi)乳企乃至整個(gè)行業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)。

我國(guó)乳制品年產(chǎn)量突破3000萬噸

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，以及奶制品種類不斷豐富，我國(guó)乳制品產(chǎn)量持續(xù)攀升。2021年，全國(guó)奶類產(chǎn)量3778萬噸，同比增長(zhǎng)7%;乳制品產(chǎn)量突破3000萬噸，是近三年產(chǎn)量增幅最高的一年。2021年，全國(guó)存欄100頭以上規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到70%，同比提高2.8個(gè)百分點(diǎn)。奶牛單產(chǎn)8.7噸，較去年增加400千克。我國(guó)奶業(yè)主產(chǎn)省生乳收購平均價(jià)4.29元/千克，創(chuàng)歷史新高。規(guī)模以上乳制品制造企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入4687.4億元，同比增11.7%;利潤(rùn)總額375.8億元，同比減少4.8%。據(jù)調(diào)查，國(guó)產(chǎn)奶的乳鐵蛋白、β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、糠氨酸和乳果糖等各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于進(jìn)口奶，民族奶業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力顯著提升。

奶牛飼料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

我國(guó)奶牛飼料市場(chǎng)主要被牧泉元興、長(zhǎng)春博瑞占據(jù)，其中泉元興奶牛飼料產(chǎn)量大幅度增長(zhǎng)，與其他企業(yè)拉開加大差距，是奶牛飼料行業(yè)的龍頭企業(yè);長(zhǎng)春博瑞是專業(yè)奶牛飼料生產(chǎn)企業(yè)，目前區(qū)居第二?？梢哉f，我國(guó)奶牛飼料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和發(fā)展機(jī)遇并存。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)奶牛飼料行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》分析：

將總飼料成本分為外購和種植兩部分。其中，外購飼料成本在牧場(chǎng)平均、高收益和低收益牧場(chǎng)之間相近，而種植飼料成本差異較大。低收益牧場(chǎng)的種植管理效率低下，成本高于平均水平，達(dá)到高收益牧場(chǎng)的兩倍。

高收益和低收益牧場(chǎng)的平均凈收入相差了1200美元(約8280元)。由于牧場(chǎng)的牛奶收入相近，因此凈收入的差異主要與成本有關(guān)，其中總飼料成本差異約占1/3。高收益牧場(chǎng)每頭奶牛每年的平均總飼料成本(不包括后備牛)為1863美元(約12855元)，而低收益牧場(chǎng)該數(shù)值達(dá)到了2107美元(約14538元)。

隨著勞動(dòng)力的短缺和成本上漲，清糞設(shè)備以及飼喂設(shè)備、擠奶設(shè)備持續(xù)升級(jí)，推動(dòng)了勞動(dòng)效率的提高，機(jī)械代人持續(xù)推進(jìn)，未來以減少人力投入、提高運(yùn)營(yíng)自動(dòng)化為目的的機(jī)器設(shè)備以及智能化設(shè)備將持續(xù)處在高速發(fā)展的風(fēng)口。

想要了解更多奶牛飼料行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)奶牛飼料行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。

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