青稞種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 青稞產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模分析

• 2022年10月24日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 627 36
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目前，全國青稞種植主要分布在五省藏區(qū)，種植面積約400萬畝，而西藏青稞常年種植面積保持在300萬畝，占全國青稞種植面積的70%以上，是全國最大的青稞集中種植區(qū)。西藏的青稞安全一旦出現(xiàn)問題，將對西藏乃至整個(gè)藏區(qū)帶來不利影響。

青稞是全世界麥類農(nóng)作物中帶有β-葡聚糖成分最多的農(nóng)作物，具備降血脂、降膽固醇、防止心腦血管病癥等功效。同時(shí)，青稞還帶有多種多樣有利身體健康的無機(jī)物元素鈣、磷、鐵、銅、鋅、營養(yǎng)元素硒等礦物質(zhì)元素和維生素b2等營養(yǎng)元素，對身體健康具備關(guān)鍵功效。

青稞種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 青稞產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模分析

青稞是西藏種植面積最大的糧食作物，也是西藏最具優(yōu)勢的特色原料作物。青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展是保障西藏糧食安全的壓艙石，更是作為鞏固脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要抓手。政府和市場要找準(zhǔn)角色定位，相互配合，扶植龍頭企業(yè)，推進(jìn)青稞產(chǎn)品品牌整合，培育一批名牌產(chǎn)品，促進(jìn)青稞產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2025年中國青稞行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價(jià)值咨詢報(bào)告》顯示：

隨著人們生活水平的提高和生活理念的轉(zhuǎn)變，青稞加工業(yè)不斷發(fā)展，青稞米、青稞掛面、青稞餅干、青稞速食面等系列大眾化食品、方便食品和休閑食品深受國內(nèi)外消費(fèi)者喜愛。黨的十九大做出了實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重大部署，青稞產(chǎn)業(yè)也迎來了精深加工轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展新機(jī)遇。面對全省青稞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量仍然不高，青稞產(chǎn)業(yè)的特色、生態(tài)等資源優(yōu)勢還沒有得到充分發(fā)揮等現(xiàn)狀，我國將加快推進(jìn)青稞產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化發(fā)展。

目前，全國青稞種植主要分布在五省藏區(qū)，種植面積約400萬畝，而西藏青稞常年種植面積保持在300萬畝，占全國青稞種植面積的70%以上，是全國最大的青稞集中種植區(qū)。

西藏的青稞安全一旦出現(xiàn)問題，將對西藏乃至整個(gè)藏區(qū)帶來不利影響。西藏自治區(qū)青稞增產(chǎn)潛力根本靠科技，基礎(chǔ)在土地，通過良種良法良田配套，農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合等綜合措施，充分挖掘增產(chǎn)潛力來保障。

2013年開始大規(guī)模推廣“藏青2000”等，平均畝產(chǎn)比一般品種增產(chǎn)16.5公斤;2016年青稞總產(chǎn)比2013年增加9萬噸，其中良種增產(chǎn)占三分之二。目前“藏青2000”、“喜拉22號(hào)”、“冬青18號(hào)”、“山冬7號(hào)”等新品種種植面積有185.07萬畝，增產(chǎn)潛力還沒有全部釋放。一方面要繼續(xù)加大良種推廣力度，加強(qiáng)良種繁育基地建設(shè)，做到良種良法配套;另一方面要加強(qiáng)新品種的選育更新，最大限度發(fā)揮良種的增產(chǎn)潛力。

農(nóng)業(yè)部種植業(yè)司會(huì)同種子管理局將在穩(wěn)定面積、提高單產(chǎn)、提高品質(zhì)、提高效益方面給予有力支持。一是加大良種繁育基地建設(shè)力度，確保青稞良種供應(yīng)。二是開展青稞綠色增產(chǎn)模式攻關(guān)，組織專家全力攻克影響青稞單產(chǎn)提高、品質(zhì)提升等技術(shù)瓶頸，促進(jìn)均衡增產(chǎn)。三是開展耕地質(zhì)量提升工程建設(shè)，實(shí)施耕地綜合治理，提升土壤肥力，做到“藏糧于地”。

本報(bào)告對國內(nèi)外青稞行業(yè)的供給與需求狀況、相關(guān)行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、市場消費(fèi)變化等進(jìn)行了分析。重點(diǎn)研究了主要青稞品牌的發(fā)展?fàn)顩r，以及未來中國青稞行業(yè)將面臨的機(jī)遇以及企業(yè)的應(yīng)對策略。報(bào)告還分析了青稞市場的競爭格局，行業(yè)的發(fā)展動(dòng)向，并對行業(yè)相關(guān)政策進(jìn)行了介紹和政策趨向研判，是青稞生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、零售企業(yè)等單位準(zhǔn)確了解目前青稞行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2019-2025年中國青稞行業(yè)市場深度調(diào)研及投資價(jià)值咨詢報(bào)告》。

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