現(xiàn)場(chǎng)烹飪野餐服務(wù)來(lái)了 野餐用具銷量大增 野餐用品行業(yè)分析

• 2022年10月24日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1417 93
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針對(duì)秋季的“野餐熱”，不少餐飲店紛紛推出野餐套餐。有外賣平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，10月份以來(lái)(10月1日至10月20日)，送往景區(qū)或露營(yíng)地的外賣訂單量同比增長(zhǎng)26%，銷量前五的外賣為炸雞、鹵味、炸串、鐵板燒以及炒貨。此外，不少商家還提供戶外現(xiàn)場(chǎng)制作餐食的服務(wù)。

現(xiàn)場(chǎng)烹飪野餐服務(wù)來(lái)了

野餐用具銷量大增

針對(duì)秋季的“野餐熱”，不少餐飲店紛紛推出野餐套餐。有外賣平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，10月份以來(lái)(10月1日至10月20日)，送往景區(qū)或露營(yíng)地的外賣訂單量同比增長(zhǎng)26%，銷量前五的外賣為炸雞、鹵味、炸串、鐵板燒以及炒貨。此外，不少商家還提供戶外現(xiàn)場(chǎng)制作餐食的服務(wù)?！耙安蜔帷币矌Щ鹆藨敉庖安陀镁叩匿N售。某電商平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，10月份以來(lái)，戶外燒烤架銷售同比增長(zhǎng)238%，卡式爐銷售同比增長(zhǎng)116%，野餐墊銷售同比增長(zhǎng)194%。

野餐用品行業(yè)分析 野餐用品行業(yè)前景如何

隨著露營(yíng)、野餐的熱度飆升，電商平臺(tái)上帳篷及野餐墊的銷量也因而迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。野餐墊和帳篷搭建起的，是一整個(gè)露營(yíng)產(chǎn)業(yè)鏈。從上游的露營(yíng)地、風(fēng)景區(qū)建設(shè)，到中游的露營(yíng)服飾、露營(yíng)食品、露營(yíng)硬件設(shè)備、露營(yíng)智能產(chǎn)品，以及下游的電商平臺(tái)、營(yíng)銷平臺(tái)、營(yíng)地企業(yè)等。

據(jù)京東新百貨7月至今的數(shù)據(jù)顯示，增長(zhǎng)率TOP4的戶外裝備分別是帳篷/墊子、睡袋/吊床、戶外營(yíng)地車、野餐用品。帳篷/墊子成交額同比增長(zhǎng)150%，睡袋/吊床成交額同比增長(zhǎng)近2倍，戶外營(yíng)地車成交額同比增長(zhǎng)4.5倍、野餐用品成交額同比增長(zhǎng)178%。露營(yíng)熱已經(jīng)滲透到各級(jí)市場(chǎng)，睡袋/吊床銷售在一線城市增幅較大，達(dá)3.8倍，帳篷/墊子與野餐用品則在三四線城市增幅較大，成交額同比增長(zhǎng)超3.2倍，人們?cè)趹敉饴稜I(yíng)裝備的選擇方面變得越來(lái)越細(xì)分化。

而另一方面，年齡不同也帶來(lái)了露營(yíng)裝備喜好的差異。根據(jù)京東新百貨露營(yíng)裝備的銷售數(shù)據(jù)顯示，16-25歲的人對(duì)帳篷/墊子、睡袋/吊床和野餐用品更情有獨(dú)鐘;26-35歲的人更偏好營(yíng)地車的使用和購(gòu)買;女性消費(fèi)群體也為露營(yíng)裝備的銷售貢獻(xiàn)了巨大力量。其中，女性消費(fèi)者購(gòu)買帳篷/墊子的成交額同比增長(zhǎng)57%，睡袋/吊床的成交額同比增長(zhǎng)45% ，野餐用品的成交額同比增長(zhǎng)71%，女性消費(fèi)者在露營(yíng)市場(chǎng)正在變得越來(lái)越重要。

回顧今年上半年國(guó)內(nèi)的整個(gè)運(yùn)動(dòng)戶外行業(yè)，整體形勢(shì)大好，露營(yíng)、戶外運(yùn)動(dòng)等熱潮只增不減，更是帶動(dòng)了線上同比99%的漲幅。帳篷/墊子、野餐用品、睡袋/吊床等都是增長(zhǎng)較快的幾個(gè)類目。其中，帳篷/墊子同比增長(zhǎng)超過(guò)160%，野餐用品同比增長(zhǎng)超過(guò)190%，吊床、燒烤用具等分別增長(zhǎng)80%和60%。

業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)中國(guó)露營(yíng)行業(yè)規(guī)模2026年或達(dá)150億元，戶外露營(yíng)行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望持續(xù)增長(zhǎng)，與之相關(guān)的野餐用品行業(yè)也將受益。

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