隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)需求不斷升級(jí)并逐漸多元化，超市業(yè)態(tài)也隨之細(xì)分。在這樣的背景下，精品超市于20余年前開始嶄露頭角并不斷拓展。
零售新業(yè)態(tài)涌現(xiàn)
當(dāng)線下社區(qū)門店如雨后春筍般出現(xiàn)、線上購物習(xí)慣深入人心，實(shí)體零售該如何轉(zhuǎn)身?
會(huì)員超市、精品超市、生鮮超市、折扣超市……不同類型的零售新業(yè)態(tài)涌現(xiàn)，超市的定位正在從一站購足向滿足特定人群對(duì)品質(zhì)生活的特定要求轉(zhuǎn)變。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，消費(fèi)需求不斷升級(jí)并逐漸多元化，超市業(yè)態(tài)也隨之細(xì)分。在這樣的背景下，精品超市于20余年前開始嶄露頭角并不斷拓展。曾經(jīng)有一段時(shí)間，在一二線城市的核心商圈，精品超市已經(jīng)取代大賣場(chǎng)成為購物中心標(biāo)配，成為凸顯商場(chǎng)品質(zhì)的主力店。
目前，中國(guó)主要的精品超市品牌有Ole、G-super、Bravo YH、Blt、BHG等。
我國(guó)精品超市行業(yè)經(jīng)歷數(shù)十年發(fā)展，可以分為四個(gè)發(fā)展階段：起步期、發(fā)展期、調(diào)整期以及爆發(fā)期。
中國(guó)精品超市行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分為三個(gè)環(huán)節(jié)。產(chǎn)業(yè)鏈上游為產(chǎn)品供應(yīng)商和場(chǎng)地供應(yīng)商，產(chǎn)業(yè)鏈中游參與主體為精品超市企業(yè)，通常為大型零售連鎖集團(tuán)或地產(chǎn)公司旗下的子公司，產(chǎn)業(yè)鏈下游參與者為消費(fèi)者。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)精品超市行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估報(bào)告》分析：
精品超市商品的價(jià)格普遍高于普通商超，進(jìn)口產(chǎn)品SKU占比通常高于60%。相較傳統(tǒng)商超，精品超市的主銷產(chǎn)品為食品和日用品，較少出售家電、服飾等產(chǎn)品。
數(shù)據(jù)顯示，2017-2021年間，國(guó)內(nèi)精品超市的市場(chǎng)規(guī)模已由616.5億元上升至1294億元。預(yù)計(jì)到2022年，這一市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1308億元。2027年預(yù)計(jì)將接近2000億元的規(guī)模。
中國(guó)精品超市行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素主要有兩個(gè)：一個(gè)是政策推動(dòng);另一個(gè)是居民生活水平提高。中國(guó)居民生活水平提高，尤其是中產(chǎn)階級(jí)和新富群體的旺盛需求是精品超市行業(yè)不斷發(fā)展的長(zhǎng)期推動(dòng)因素。
與大賣場(chǎng)相比，精品超市多選址城市核心商圈的高端購物中心，裝修精致環(huán)境舒適，品類結(jié)構(gòu)以進(jìn)口商品和國(guó)內(nèi)高端產(chǎn)品為主，聚焦中產(chǎn)階層及高收入客群，滿足其對(duì)高品質(zhì)商品的需求。在服務(wù)方面，精品超市也更勝一籌，凸顯高品質(zhì)的購物體驗(yàn)。
精品超市行業(yè)現(xiàn)狀分析2022
在2022年度中國(guó)精品超市連鎖品牌TOP20中，華潤(rùn)萬家占據(jù)榜首，旗下的Ole’精品超市以63家門店高居榜首。Ole’經(jīng)營(yíng)面積一般在4000-6000㎡，擁有近20000種商品，其中，進(jìn)口商品占比約為70%-80%。
目前，中國(guó)精品超市主要分布在一、二線城市的核心商圈，但疊加中國(guó)居民生活水平的提高、零售行業(yè)供應(yīng)鏈的不斷完善，零售行業(yè)業(yè)態(tài)不斷轉(zhuǎn)變和中高端購物中心的普及率已經(jīng)較高等因素，未來中國(guó)精品超市行業(yè)將呈現(xiàn)渠道下沉趨勢(shì)。
更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)精品超市行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)精品超市行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估報(bào)告
精品超市是一種大中型零售業(yè)商店超市，所售商品主要為高端日用消費(fèi)品，如有機(jī)食品、品牌商品和高端進(jìn)口產(chǎn)品等，主要的目標(biāo)群體為中高收入階層?，F(xiàn)階段中國(guó)的精品超市面積通常為3000-8000平方米S...
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