木糖醇原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑#在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物進(jìn)行深加工而制得的，是一種天然、健康的甜味
木糖醇作為日常糖尿病人的代替甜味劑，大量應(yīng)用于糖尿病患者日常的生活飲食中，近幾年中國也相繼出臺了很多控糖政策，人民對為甜味劑的需求也不再斷上漲，木糖醇符合人們?nèi)粘Ｉ畹奶鹞缎枨蟆?/p>
木糖醇原產(chǎn)于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑#在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農(nóng)業(yè)作物進(jìn)行深加工而制得的，是一種天然、健康的甜味劑，對于人們的身體來說，木糖醇也不是一種“舶來品”，它本就是人們身體正常糖類代謝的中間體。
木糖醇作為糖尿病人的甜味劑，是人體糖類代謝的中間體，是最適合糖尿病患者食用的營養(yǎng)性的食糖代替品，其功能甜味劑、改善肝、防齲齒、減肥、穩(wěn)定等功能，為了身體的健康，可用于家庭做蔗糖的代替品，以防止蔗糖使用過多引起的糖尿病肥胖癥。木糖醇作為糖尿病患者最主要的甜味劑，對糖尿病患者不會產(chǎn)生負(fù)面影響，根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，近幾年隨著人民生活水平的提高，中國糖尿病患者逐年增加，由2016年的118.3百萬人上升至2021年的136.8萬人，同比2020年上漲2.78%。
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木糖醇產(chǎn)業(yè)鏈較為簡單，上游為原材料的供應(yīng)，主要有原材料：富含多縮戊糖的農(nóng)業(yè)廢棄物(玉米芯、麥稈、棉籽皮等)、微生物、酶等，中游產(chǎn)業(yè)為木糖醇生產(chǎn)供應(yīng)商，下游為木糖醇的應(yīng)用領(lǐng)域，主要有食品加工業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)、日化行業(yè)和其他領(lǐng)域。
目前，口香糖為木糖醇下游第一需求，占比木糖醇下游市場66.3%的份額，口香糖行業(yè)的發(fā)展對木糖醇行業(yè)起著正相關(guān)的影響作用，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，中國口香糖市場銷售額逐年遞減，從2016年的113億元下降到2020年的92.75億元，同比2019年下降2.31%。
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，全球木糖醇市場規(guī)?？傮w逐年上漲，從2017年的8億美元預(yù)測上漲至2021年的9.93億元，同比2020年上漲5.53%。預(yù)計全球木糖醇市場規(guī)模將達(dá)到11.10億美元。2018年至2023年全球木糖醇市場規(guī)模預(yù)計年均復(fù)合增長率為5.6%。
木糖醇甜度與蔗糖相當(dāng)，溶于水時可吸收大量熱量，是所有糖醇甜味劑中吸熱值最大的一種，故以固體形式食用時，會在口中產(chǎn)生愉快的清涼感。木糖醇不致齲且有防齲齒的作用。2021年中國木糖醇進(jìn)口數(shù)量為17.3噸，同比增長34.9%;出口數(shù)量為42261.2噸，同比增長10.7%。據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年中國木糖醇進(jìn)口金額為21.64萬美元，同比下降36.6%;木糖醇出口金額為11571.05萬美元，同比下降7%。其中2021年中國木糖醇進(jìn)口數(shù)量最多地區(qū)為芬蘭7509千克;我國木糖醇出口數(shù)量最多地區(qū)為美國6805733千克。據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)，2021年中國木糖醇主要進(jìn)口地區(qū)有芬蘭、瑞典及美國等;其中芬蘭地區(qū)木糖醇進(jìn)口金額為114961美元。2021年中國木糖醇出口金額最多地區(qū)為美國18574961美元。
中國木糖醇主要出口地有美國、波蘭、意大利、土耳其、俄羅斯、英國和荷蘭。其中美國第一，出口量為5516.4噸 ，占比總出口量的18.1%。出口量第二的為波蘭，出口量為4777.4噸，占比總出口量的15.6%，出口量第三的為意大利，出口量為3864.7噸，占總出口量的12.6%。
目前，木糖醇下游應(yīng)用領(lǐng)域主要有口香糖，但近些年隨著口香糖市場的下降，帶動木糖醇市場一起下降，目前木糖醇產(chǎn)業(yè)進(jìn)入瓶頸期，應(yīng)該尋求新的下游應(yīng)用渠道。
我國是木糖醇生產(chǎn)大國，也是出口量最多的國家。木糖醇還具備類似甘油和其它糖醇的許多優(yōu)異特性，因而廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、化工、皮革、涂料及食品等行業(yè)。近年來隨著中國糖尿病患者逐漸的增多和國家控糖政策的推出，中國國民對甜味劑的需求也越來越大，木糖醇正好可以彌補(bǔ)糖尿病患者的甜味需求，又不會對糖尿病患者產(chǎn)生負(fù)面左右。
大數(shù)據(jù)時代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布《2022-2027年木糖醇產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》。
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