榴蓮主產(chǎn)地在泰國(guó)、菲律賓、馬來西亞等東南亞和南亞熱帶國(guó)家，果肉含維生素、蛋白質(zhì)、脂類和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，被稱為水果之王。除直接鮮食外，還常加工成果醬、果汁、果干、果粉、果酒等，種子磨成粉可與面粉混合用于制作糕點(diǎn)，市場(chǎng)需求潛力巨大。
一、榴蓮概述
榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。
二、榴蓮市場(chǎng)規(guī)模分析
榴蓮主產(chǎn)地在泰國(guó)、菲律賓、馬來西亞等東南亞和南亞熱帶國(guó)家，果肉含維生素、蛋白質(zhì)、脂類和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，被稱為水果之王。除直接鮮食外，還常加工成果醬、果汁、果干、果粉、果酒等，種子磨成粉可與面粉混合用于制作糕點(diǎn)，市場(chǎng)需求潛力巨大。
目前中國(guó)的新鮮榴蓮主要源自泰國(guó)。泰國(guó)榴蓮出口占全球95%。2019泰國(guó)榴蓮總產(chǎn)量79,5084噸，東部主要有4個(gè)省出產(chǎn)榴蓮，種植標(biāo)準(zhǔn)化水平高、質(zhì)量穩(wěn)定；南部有14個(gè)省出產(chǎn)榴蓮，品質(zhì)差異大。泰國(guó)共有200多個(gè)榴蓮品種，其中金枕、青尼、甲侖這三大品種分別占到81%、12%、4%。泰國(guó)金枕榴蓮收購價(jià)格逐年上升。
隨著我國(guó)居民生活水平的提升以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，榴蓮因其豐富的營(yíng)養(yǎng)和獨(dú)特的風(fēng)味，受到越來越多消費(fèi)者的喜愛，已然成為近年來興起的“網(wǎng)紅”水果。2010-2019年，中國(guó)榴蓮消費(fèi)量年平均增長(zhǎng)率超過16%，增速較快。目前中國(guó)是全球第三大榴蓮消費(fèi)市場(chǎng)，消費(fèi)量占到全世界的19%。
另外農(nóng)村居民和城鎮(zhèn)居民的人均水果消費(fèi)量都將穩(wěn)步增長(zhǎng)，到2024年，人均消費(fèi)量將高達(dá)93.9千克，市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)3.24萬億元。在消費(fèi)增長(zhǎng)的預(yù)期下，榴蓮作為特點(diǎn)鮮明的水果，替代性不強(qiáng)，上升空間巨大。
三、榴蓮行業(yè)未來發(fā)展空間
隨著電商的不斷崛起，得益于物流的大幅度改善和提升，網(wǎng)購榴蓮成為近年來興起的熱點(diǎn)，滿足消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格優(yōu)惠、新鮮度較高的消費(fèi)需求。2017年是消費(fèi)者網(wǎng)購榴蓮呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)的一年，線上購買方式比重高達(dá)79%。
隨著各大媒體的宣傳以及購物網(wǎng)站的推波助瀾，中國(guó)人對(duì)榴蓮的接受度越來越高，需求量越來越大，近幾年來海南榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為“迅猛”，在保亭、三亞、樂東、陵水等幾個(gè)南部市縣，已由零星種植發(fā)展到3萬余畝的小規(guī)模種植。海南省農(nóng)科院果樹研究所有關(guān)專家表示，如果第一批榴蓮種植出量產(chǎn)取得好效益后，榴蓮種植將會(huì)迎來“井噴”式的增長(zhǎng)。大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲獲取更多行業(yè)分析及相關(guān)數(shù)據(jù)可以點(diǎn)擊查看中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告
榴蓮（學(xué)名：Durio zibethinus Murr ），是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包...
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