2022大米行業(yè)市場調(diào)研 下半年大米市場價格走勢如何 ?

• 2022年9月1日 FangManTao來源：互聯(lián)網(wǎng) 302 12
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近年來我國大米銷量不斷增長。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年度我國大米消費量消費量達1.93億噸。2019年10月中國大米出口量為25.1萬噸，同比增長34.2%。預計到2019/2020年度，國內(nèi)稻谷總消費為19410萬噸。根據(jù)預測分析，未來隨著我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入，我國大米消費

8月28日全國大米價格走勢有所下跌。其中，粳米當日均價為5.23元/公斤，秈米當日均價為4.83元/公斤。其中，粳米價格最高的市場是位于山東省的淄博市臨淄群興源貿(mào)易有限公司，當日價格為7.9元/公斤，環(huán)比上漲1.28%。

大米是人們的基本糧食來源，而它是通過稻谷加工而來，所以稻谷的產(chǎn)量決定了大米的供應量，現(xiàn)在就大米的行情來看，整體上還是正常運行的，這也保證了市場的糧食安全，為餐飲行業(yè)保障了利潤。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年中國大米行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預測報告》分析

消費市場方面，近年來我國大米銷量不斷增長。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2018年度我國大米消費量消費量達1.93億噸。2019年10月中國大米出口量為25.1萬噸，同比增長34.2%。預計到2019/2020年度，國內(nèi)稻谷總消費為19410萬噸。根據(jù)預測分析，未來隨著我國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入，我國大米消費量將持續(xù)提高，大米產(chǎn)量波動變化，向供求平衡的方向發(fā)展。

在市場競爭方面，目前我國大米品牌比較多，市面上大米品質(zhì)高中低都有，且雜牌米較多，整體較雜。整體來說，以前的拋光米加香米，現(xiàn)狀有所好轉(zhuǎn)，“假米”現(xiàn)象已經(jīng)沒有那么普遍，這個不需太過擔心。

根據(jù)中國農(nóng)業(yè)展望報告，2020-2022年我國稻谷生產(chǎn)仍面臨去庫存壓力，種植結(jié)構(gòu)將繼續(xù)調(diào)優(yōu)，播種面積呈下降趨勢，之后開始恢復增長。由于單產(chǎn)持續(xù)提升，未來10年稻谷產(chǎn)量有望穩(wěn)定在2億噸以上，年均增0.6%。

隨著生活水平的提高，人們的消費觀念持續(xù)升級，對品質(zhì)的要求越來越高，那么優(yōu)質(zhì)大米的需求也會不斷增加。優(yōu)質(zhì)大米迎來了新的發(fā)展和機遇。

基于目前大米市場的現(xiàn)實需求研究，在未來的大米市場上，綠色大米、有機大米等高品質(zhì)的大米將占據(jù)主導地位，企業(yè)在進行加工生產(chǎn)時，不能只關(guān)注量的增長，更重要的是利用先進的技術(shù)，提供更多的優(yōu)質(zhì)大米，滿足消費者不斷增長的消費需求。

隨著我國人民生活水平與經(jīng)濟水平的提升以及物流運輸?shù)姆奖憧旖?，人們對于食品種類的選擇方向擴大，相對青睞于更加精細化、健康化、營養(yǎng)化的食品。大米人均消耗量將有所減少，我國大米行業(yè)未來發(fā)展將趨向品牌化、餐飲化、功能化和食品化。

2022年大米市場價格走勢

2022年第1季度價格穩(wěn)定為主，局部波動微小，購銷市場穩(wěn)中小幅提升;第2季度陳糧投拍、需求不快，春耕前售糧積極性提升，稻谷價格基本平穩(wěn)，局部有升;部分大米價格或小幅回落;第3季度隨著市場糧源消化尾聲，價格穩(wěn)中小幅偏強;目前隨著時間推移，早秈稻火熱局面已過，中晚秈稻即將上市，市場對于早秈稻的搶購熱情也有所降溫，目前米廠仍是觀望居多。天氣炎熱，下游市場需求仍無明顯放量，米企開機率維持低位;臨近新作上市，貿(mào)易商處理庫存為主，短期價格反彈困難。重點關(guān)注后續(xù)下游市場需求。短期內(nèi)稻米市場仍是穩(wěn)中偏弱為主，等待后續(xù)天氣降溫以及全國院校開學，大米走貨購銷有望迎來好轉(zhuǎn)。第4季度價格或小幅先跌后漲。具體行情走勢，由于各主產(chǎn)區(qū)市場糧源消化及售糧進度不一，市場走勢或有所不同。

想要了解更多大米行業(yè)詳細分析，請點擊查看中研研究院出版的《2022-2026年中國大米行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境與投資趨勢分析報告》，本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、工信部、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對中國大米行業(yè)市場進行了分析研究。

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