根據(jù)2021年度超市行業(yè)經(jīng)營情況調(diào)查結(jié)果，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布“2021年中國超市Top100”。Top100企業(yè)銷售規(guī)模9076億元，比2020年下降2.6%。
根據(jù)2021年度超市行業(yè)經(jīng)營情況調(diào)查結(jié)果，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布“2021年中國超市Top100”。Top100企業(yè)銷售規(guī)模9076億元，比2020年下降2.6%。其中，62家企業(yè)銷售額出現(xiàn)負增長，負增長的企業(yè)數(shù)比上年增加近一倍。而銷售額和門店數(shù)實現(xiàn)同步增長且增幅在5%以上的企業(yè)有11家。
Top100企業(yè)銷售規(guī)模9076億元，比2020年下降2.6%。其中，62家企業(yè)銷售額出現(xiàn)負增長，負增長的企業(yè)數(shù)比上年增加近一倍(2020年銷售負增長的企業(yè)數(shù)為32家);在38家銷售額同比增長的企業(yè)中有12家實現(xiàn)了兩位數(shù)增長，分別是沃爾瑪、家家悅、錢大媽、世紀華聯(lián)、卜蜂蓮花、美特好、比優(yōu)特、元初、好特賣、生鮮傳奇、萬風和東方百佳。
2021年，Top100超市企業(yè)門店總數(shù)約3萬個，同比增長2.9%。其中，門店數(shù)增加的企業(yè)有48家，新增門店總計1380個;門店數(shù)凈增10個以上的企業(yè)有15家。出現(xiàn)負增長的有37家，比上年增加11家;同時負增長的企業(yè)門店數(shù)總計減少585個。另有15家企業(yè)門店數(shù)與上年持平。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年連鎖超市行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》分析
順應(yīng)市場的變化，超市企業(yè)也在不斷探索線上線下融合以及其他更多的創(chuàng)新經(jīng)營模式。
從細分業(yè)態(tài)維度看，大型超市和社區(qū)超市增長較快，超市增長最慢。對于超市行業(yè)，能夠提供比農(nóng)貿(mào)市場更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，是不斷從農(nóng)貿(mào)市場搶奪份額的關(guān)鍵所在。生鮮和熟食品類經(jīng)營能力的高低構(gòu)成超市公司核心競爭力的差異。
過去數(shù)年，超市雖然持續(xù)發(fā)力線上業(yè)務(wù)，但一直難有突破。疫情催化下，消費者的購物行為加速向線上轉(zhuǎn)移，各大超市也順勢深化拓展線上業(yè)務(wù)，積極開展線上購物、直播帶貨、社區(qū)拼團等服務(wù)，多個企業(yè)線上業(yè)務(wù)迎來爆發(fā)式增長。
新技術(shù)的興起改變了超市零售業(yè)務(wù)開展的方式。線下實體超市采用各類科技應(yīng)用，增強消費者的購物體驗，同時獲得消費信息數(shù)據(jù)。新冠疫情期間，不少零售商上線各種智能服務(wù)，如“無接觸式支付”及智能導(dǎo)購等，確保消費者在安全的環(huán)境下進行購物。
未來超市行業(yè)一定要跟電商合作，但是目前超市做電商的時機還不成熟，因為幾乎所有的電商都是虧本的，這是電商模式的問題。超市行業(yè)電商的致命弱點在于它很多方面的超市行業(yè)成本高于實體店。
高端的零售體驗即將到來
高端超市更加注重“效率”和“體驗”的融合,小業(yè)態(tài)更具生命力，在賣場的效率，在體驗上做的更高。而高端超市強勁的趨動力主要源于兩點：第一，中國持續(xù)上行的經(jīng)濟勢態(tài)，第二，趨高的消費習慣和區(qū)優(yōu)的消費結(jié)構(gòu)讓高端超市依然有著固定的消費群體。
想要了解更多連鎖超市行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2022-2027年連鎖超市行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。
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2022-2027年連鎖超市行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告
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