我國(guó)海岸線較長(zhǎng)，海洋資源的開(kāi)發(fā)利用具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，海帶在中國(guó)北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產(chǎn)量居世界第一，2020年中國(guó)海帶海水養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)165.16萬(wàn)噸，較2019年增加了2.76萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.70%。
海帶行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀 海帶行業(yè)市場(chǎng)需求分析
我國(guó)海岸線較長(zhǎng)，海洋資源的開(kāi)發(fā)利用具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，海帶在中國(guó)北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產(chǎn)量居世界第一，2020年中國(guó)海帶海水養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)165.16萬(wàn)噸，較2019年增加了2.76萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.70%。
在海帶產(chǎn)量方面，隨著中國(guó)品種栽培的不斷發(fā)展，海帶產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。中國(guó)海帶養(yǎng)殖產(chǎn)量從2017年的149萬(wàn)噸增加到2021年的166萬(wàn)噸。從細(xì)分省份產(chǎn)量來(lái)看，中國(guó)海帶養(yǎng)殖主要分布在6個(gè)省份，其中福建和山東是中國(guó)最大的海帶養(yǎng)殖省份，產(chǎn)量占比分別為51%和31%。
我國(guó)海帶產(chǎn)需較為平衡，進(jìn)出口量較少，出口量略高于進(jìn)口，2021年我國(guó)海帶出口量約為2500噸，主要出口至日本、美國(guó)等;而進(jìn)口量?jī)H有120噸左右，主要進(jìn)口自韓國(guó)和日本。山東、福建、黑龍江是海帶主要出口省份;遼寧、山東和上海等省市海帶進(jìn)口量較高。
今年，旅順口區(qū)的海帶產(chǎn)量較往年提高20%左右，喜迎大豐收。旅順口區(qū)位于遼東半島最南端，不僅海域溫度適宜、光照充足，而且水下暗流密集，有利于水體交換，使得該海域的海帶肥厚茁壯、藻體柔韌、色澤優(yōu)異。
就市場(chǎng)需求方面，由于海帶味道鮮美，且還具有保健功能，除了作為食品食用以外，還在醫(yī)藥、紡織等領(lǐng)域有一定功效，因此備受市場(chǎng)青睞，市場(chǎng)需求持續(xù)攀升。在2017年我國(guó)海帶市場(chǎng)需求量約為150萬(wàn)噸，在2021年達(dá)到165萬(wàn)噸左右。
健康是現(xiàn)代人類(lèi)生活追求的重要目標(biāo)，海帶產(chǎn)業(yè)要融入健康融入生活。因此未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向是與“綠色、有機(jī)、健康”緊密相聯(lián)。
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