針對6月下旬以來，生豬價格一度上行較快的情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加強(qiáng)監(jiān)測調(diào)度，密集開展形勢會商，在河北滄州召開生豬生產(chǎn)座談會，并派出調(diào)查組深入山東、廣西等生豬主產(chǎn)省份調(diào)研，對價格上漲原因和走勢進(jìn)行分析?？偟目?，這輪豬價上漲主要是恢復(fù)性、季節(jié)性上漲，疊加一些特
我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)呈顯周期性特征，生豬價格周期性波動明顯，一般3-4年為一個周期。所謂豬周期是指遵循“母豬數(shù)量減少——生豬供應(yīng)減少——豬肉價格上漲——母豬補(bǔ)欄增加——生豬供應(yīng)增加——豬肉價格下跌——母豬去產(chǎn)能”的一個循環(huán)，市場價格機(jī)制推動產(chǎn)能變化是豬周期的成因。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》分析：
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人陳光華介紹，從6月下旬開始，豬價經(jīng)歷了一波上漲，近期已經(jīng)有所回落。目前，豬價每公斤22.8元左右，比近期的價格高點(diǎn)降了1.1元左右。從過去的價格走勢看，多數(shù)年份豬價都是從7月份開始季節(jié)性上漲，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部年初對豬價回升就有了預(yù)判，也發(fā)布過預(yù)警信息。
2021年以來，全國能繁母豬存欄量繼續(xù)增長，基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，生豬出欄顯著增加。2021年全年共出欄生豬67128萬頭，同比增加27.4%。預(yù)計2022年我國生豬出欄量將達(dá)73376萬頭。
進(jìn)入2022年以來，生豬存欄量有波動下滑的態(tài)勢，從價格上看，2022年4月以來豬價呈現(xiàn)上漲態(tài)勢，表明行業(yè)不斷推進(jìn)去產(chǎn)能后市場價格迎來回暖。但整體來看，目前生豬存欄量仍處于歷史高位，生豬存欄量充足，中長期漲價難以持續(xù)。
企查查數(shù)據(jù)顯示，我國有豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)40.42萬家，目前現(xiàn)存31.61萬家。近10年來，我國豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)注冊量增減不定。2017年我國新增豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)5.05萬家，同比增長8.18%。2018年新增3.71萬家，同比減少26.58%。2019年與前一年持平，2020年我國新增豬養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)6.23萬家，同比增長68.07%。2021年新增2.57萬家，同比減少58.72%。
2022年4月以來豬價上漲，更多是產(chǎn)能調(diào)減后市場的正常反應(yīng)，但隨著5月份能繁母豬存欄量環(huán)比回升，且能繁母豬仍處于合理區(qū)間，未來豬價缺乏進(jìn)一步上漲動力。
針對6月下旬以來，生豬價格一度上行較快的情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部加強(qiáng)監(jiān)測調(diào)度，密集開展形勢會商，在河北滄州召開生豬生產(chǎn)座談會，并派出調(diào)查組深入山東、廣西等生豬主產(chǎn)省份調(diào)研，對價格上漲原因和走勢進(jìn)行分析。總的看，這輪豬價上漲主要是恢復(fù)性、季節(jié)性上漲，疊加一些特殊因素的作用，但生產(chǎn)是充足的，后期豬價不具備持續(xù)大幅上漲的動力。
政策對于生豬養(yǎng)殖的管控更側(cè)重長效機(jī)制、提前預(yù)警，未來幾年生豬養(yǎng)殖行業(yè)價格波動有望相對平滑，而商業(yè)化育種實現(xiàn)品質(zhì)改良將是未來的重要方向。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告》。
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2022-2027年中國生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測報告
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