中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模及發(fā)展趨勢分析

• 2022年7月11日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 1120 72
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中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模及發(fā)展趨勢分析

在國際市場上，對牛肉的等級劃分有美國、澳大利亞、日本等不同標準，網(wǎng)絡(luò)常見的M6、M9是按照澳大利亞標準劃分的，日本最好的和牛分為A1到A5等級。A5等級的日本和牛以其典型的雪花狀成為世界頂級牛肉的代表。

我國是繼美國和巴西之后，已成為肉牛養(yǎng)殖和牛肉生產(chǎn)世界第三大養(yǎng)殖生產(chǎn)國。但近年來由于養(yǎng)殖成本、價格差異等原因，進口牛肉量增長較快，但整體占比仍偏低。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》顯示：

作為中高檔肉類消費產(chǎn)品，牛肉以低脂、低膽固醇等營養(yǎng)功能正快速占據(jù)肉類消費的主力地位。目前，我國肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)狀是廣大農(nóng)戶分散飼養(yǎng)為主，小規(guī)模飼養(yǎng)和中等規(guī)模育肥場育肥為輔，大規(guī)模的飼養(yǎng)育肥很少。此外，我國高檔肉牛的繁育養(yǎng)殖尚處于起步發(fā)展階段，目前只有國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈較為完整的企業(yè)從事高檔肉牛生產(chǎn)，飼養(yǎng)規(guī)模相對較小。

肉牛全產(chǎn)業(yè)鏈涉及種源、養(yǎng)殖、牧草、加工、科技、品牌等鏈條，僅僅在養(yǎng)殖的育肥環(huán)節(jié)，就涉及自動飼喂、環(huán)境控制、疫病防控、廢棄物處理等技術(shù)要求，還面臨成本控制、圈舍、設(shè)備、資金等投入的要求。

根據(jù)行業(yè)測算，隨著規(guī)模增加，單頭肉牛的養(yǎng)殖成本將明顯降低，5000頭以上規(guī)模養(yǎng)殖具有最佳的綜合效應。除了規(guī)模，還必須有完備的配套設(shè)施才能顯著提升附加值。

目前，我國肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)狀是廣大農(nóng)戶分散飼養(yǎng)為主，小規(guī)模飼養(yǎng)和中等規(guī)模育肥場育肥為輔，大規(guī)模的飼養(yǎng)育肥很少。此外，我國高檔肉牛的繁育養(yǎng)殖尚處于起步發(fā)展階段，目前只有國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈較為完整的企業(yè)從事高檔肉牛生產(chǎn)，飼養(yǎng)規(guī)模相對較小。

近年來，我國肉牛產(chǎn)量穩(wěn)中有升，2020年國內(nèi)牛肉產(chǎn)量672.45萬噸，較2019年增加0.77%，近十年年均增長0.68%。整體規(guī)?；胶统鰴诹烤兴嵘?。全國肉牛年出欄量由2013年的4189.9萬頭增加到2020年的4656.45萬頭，增長11.13%，年均增長1.0%。我國肉牛存欄量雖有波動，但總體呈上升趨勢。

本報告分析了肉牛養(yǎng)殖市場的競爭格局，行業(yè)的發(fā)展動向，并對行業(yè)相關(guān)政策進行了介紹和政策趨向研判，是肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、零售企業(yè)等單位準確了解目前肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告

  作為中高檔肉類消費產(chǎn)品，牛肉以低脂、低膽固醇等營養(yǎng)功能正快速占據(jù)肉類消費的主力地位。目前，我國肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)狀是廣大農(nóng)戶分散飼養(yǎng)為主，小規(guī)模飼養(yǎng)和中等規(guī)模育肥場育肥為輔，大規(guī)模的飼...

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