本報(bào)告對(duì)小麥深加工市場風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了預(yù)測，為小麥深加工生產(chǎn)廠家、流通企業(yè)以及零售商提供了新的投資機(jī)會(huì)和可借鑒的操作模式，對(duì)欲在小麥深加工行業(yè)從事資本運(yùn)作的經(jīng)濟(jì)實(shí)體等單位準(zhǔn)確了解目前中國小麥深加工行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向有重要參考價(jià)值。
中國一年小麥產(chǎn)量有一億多噸，麩皮作為小麥加工的主要副產(chǎn)品(約占25%左右)，每年將產(chǎn)生二至三千萬噸麩皮。小麥深加工可成小麥胚芽油、麥胚多肽、胚芽蛋白營養(yǎng)粉、方便面、提取蛋白質(zhì)做人造肉、提取淀粉等。小麥深加工是提高小麥資源附加值的關(guān)鍵。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2025年小麥深加工產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報(bào)告》顯示：
小麥深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及重要性分析
數(shù)據(jù)顯示，小麥糊粉層其實(shí)是小麥籽粒皮層的最內(nèi)層，位于小麥種皮和胚乳之間，占麥?？傎|(zhì)量的7%-9%，但卻富含了小麥70%以上的主要營養(yǎng)和精華，有抗癌功效，被稱為“第七大營養(yǎng)素”，別稱“腸道清道夫”。小麥糊粉層是國際公認(rèn)最好的全谷物食品，而全谷物食品正是美國食品藥物管理局(FDA)及歐盟大力推進(jìn)的健康食品，已成為歐美食品的主流趨勢。
但小麥糊粉層的分離卻是國際難題，能做到物理方法分離技術(shù)的僅限于美國、日本等國，但成本太高，從小麥麩皮中分離出1噸糊粉層后，售價(jià)高達(dá)人民幣35萬元左右，難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
中國一年小麥產(chǎn)量有一億多噸，麩皮作為小麥加工的主要副產(chǎn)品(約占25%左右)，每年將產(chǎn)生二至三千萬噸麩皮。糊粉層生產(chǎn)技術(shù)的世界突破，將使得中國能從二至三千萬噸麩皮中物理性獲得一千萬噸糊粉層，從而真正實(shí)現(xiàn)國家糧食局提出的從“糧食行業(yè)—糧食產(chǎn)業(yè)—糧食經(jīng)濟(jì)”的巨大轉(zhuǎn)型。就我國每年加工0.8-0.9億t小麥計(jì)算，我國每年所產(chǎn)生的麥熬、次粉、小麥胚芽就達(dá)2500萬t左右，是一項(xiàng)巨大的再生資源。
健康食品的供給已成為建設(shè)健康中國的首要問題。也因此，小麥糊粉層帶動(dòng)的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，既能增加糧食產(chǎn)量，保障糧食安全;又能使糧食品質(zhì)提高，實(shí)現(xiàn)吃飯就健康的人類夢想，從而蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。小麥糊粉層能夠補(bǔ)充充足的膳食纖維，加上其它多種營養(yǎng)素，能夠明顯增強(qiáng)飽腹感、幫助控制能量攝入，從而控制體重，改善便秘、血糖等健康問題，可以說，小麥糊粉層的產(chǎn)業(yè)化對(duì)改善中國居民營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，對(duì)抗當(dāng)前富貴病高發(fā)的嚴(yán)峻形勢具有重要意義，將為中國大健康領(lǐng)域共同應(yīng)對(duì)富貴病高發(fā)的局面提供食品解決方案。它也從另一個(gè)途徑保障了中國的糧食安全。
本報(bào)告對(duì)小麥深加工市場風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了預(yù)測，為小麥深加工生產(chǎn)廠家、流通企業(yè)以及零售商提供了新的投資機(jī)會(huì)和可借鑒的操作模式，對(duì)欲在小麥深加工行業(yè)從事資本運(yùn)作的經(jīng)濟(jì)實(shí)體等單位準(zhǔn)確了解目前中國小麥深加工行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向有重要參考價(jià)值。
了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2019-2025年小麥深加工產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報(bào)告》。
關(guān)注公眾號(hào)
免費(fèi)獲取更多報(bào)告節(jié)選
免費(fèi)咨詢行業(yè)專家
2022-2026年版水果產(chǎn)業(yè)園區(qū)定位規(guī)劃及招商策略咨詢報(bào)告
“產(chǎn)業(yè)園區(qū)”是執(zhí)行城市產(chǎn)業(yè)職能的重要空間形態(tài)，園區(qū)在改善區(qū)域投資環(huán)境、引進(jìn)外資、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮積極的輻射、示范和帶動(dòng)作用，成為城市經(jīng)濟(jì)騰飛的助推器。產(chǎn)業(yè)園區(qū)是...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
2022年香菜加工行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析香菜含有較多的維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素A，以及胡蘿卜素，還有較為...
2022年P(guān)ET發(fā)泡材料行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析PET泡沫等新型聚酯材料產(chǎn)業(yè)是國家鼓勵(lì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。國務(wù)院、各主管部門出臺(tái)的...
2022年商業(yè)智能行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析真實(shí)的商業(yè)智能BI可以為整個(gè)公司的戰(zhàn)略決策提供信息。BI集成了分析、數(shù)據(jù)管理、...
指揮調(diào)度通信系統(tǒng)是指綜合利用計(jì)算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)、通信和自動(dòng)化等技術(shù)，傳遞指揮調(diào)度指令及信息的設(shè)備集合，它以信息交換平...
2022年水泥攪拌車行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析今年1月份，市政府辦公廳發(fā)布《關(guān)于印發(fā)杭州市重點(diǎn)領(lǐng)域機(jī)動(dòng)車清潔化三年行動(dòng)2...
針對(duì)零售企業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型問題的探討已經(jīng)引起相關(guān)學(xué)者的高度關(guān)注，他們也在尋求如何推動(dòng)“互聯(lián)網(wǎng)+”與實(shí)體零售的融合發(fā)...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號(hào)
小麥深加工市場大好 2021年小麥深加工企業(yè)利好情況如何 
研究院服務(wù)號(hào)
中研網(wǎng)訂閱號(hào)