白酒行業(yè)市場(chǎng)前景如何?白酒行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

• 2022年6月17日 yangxianyu來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1251 81
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近年來(lái)，為推動(dòng)白酒行業(yè)發(fā)展，我國(guó)政府及相關(guān)部門(mén)出臺(tái)了一系列政策，鼓勵(lì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)(征求意見(jiàn)稿)》《商務(wù)部關(guān)于“十四五”時(shí)期促進(jìn)酒類(lèi)流通健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》等政策不斷鼓勵(lì)白酒產(chǎn)業(yè)

??????白酒行業(yè)市場(chǎng)前景如何?白酒行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

白酒店作為餐飲業(yè)的一個(gè)重要分支，自然也受到了各級(jí)政府的重視。從另一個(gè)角度來(lái)看，白酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展將很好地帶動(dòng)各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，對(duì)于增加農(nóng)民收入具有很大的推動(dòng)作用。

隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，國(guó)外的各種信息紛紛涌入國(guó)內(nèi)，對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)觀念產(chǎn)生了不小的影響，從一開(kāi)始國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)白酒的排斥到如今國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)白酒的認(rèn)同與喜愛(ài)就可以看出這一變化。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

最新數(shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)白酒產(chǎn)量累計(jì)達(dá)715.6萬(wàn)千升，同比下降0.6%。預(yù)計(jì)2022年我國(guó)白酒產(chǎn)量將降至689.3萬(wàn)千升。

數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)規(guī)上白酒企業(yè)已由2017年的1593家降至2019年的1098家，2020年受疫情沖擊，白酒消費(fèi)場(chǎng)景被阻斷，白酒規(guī)上企業(yè)降至1040家，同比減少58家，連續(xù)呈現(xiàn)下降趨勢(shì)。

白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

目前，我國(guó)白酒行業(yè)已具備完整的產(chǎn)業(yè)鏈，白酒產(chǎn)業(yè)鏈中上游為白酒各釀造原料，中游為白酒制造，主要分為清香型、濃香型、醬香型和其他香型白酒，下游為各消費(fèi)渠道最后到達(dá)終端消費(fèi)者。

白酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

從銷(xiāo)售收入來(lái)看，我國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)集中度較高，CR3為61.7%，CR5為74.6%，其中貴州茅臺(tái)市占率最大，占比達(dá)26.3%。其次，五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒的占比分別19.8%、15.6%、8.2%和4.7%。

近期，五糧液、洋河、郎酒等一線(xiàn)白酒品牌漲價(jià)不停。其中，五糧液在的股東大會(huì)上明確了第七代經(jīng)典五糧液(普五)于5月21日下線(xiàn)，第八代“普五”在6月上線(xiàn)，且第八代“普五”的出廠(chǎng)價(jià)為889元，比第七代提高了100元;洋河旗下產(chǎn)品的供貨指導(dǎo)價(jià)最高漲幅超20%;郎酒也宣布青花郎未來(lái)將在3年內(nèi)分6次提價(jià)來(lái)實(shí)現(xiàn)1500元/瓶的目標(biāo)零售價(jià)。

白酒行業(yè)政策

近年來(lái)，為推動(dòng)白酒行業(yè)發(fā)展，我國(guó)政府及相關(guān)部門(mén)出臺(tái)了一系列政策，鼓勵(lì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(jiàn)(征求意見(jiàn)稿)》《商務(wù)部關(guān)于“十四五”時(shí)期促進(jìn)酒類(lèi)流通健康發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》等政策不斷鼓勵(lì)白酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，鼓勵(lì)培育中國(guó)頂級(jí)白酒品牌，打造“世界級(jí)酒文化IP“。

近年來(lái)，我國(guó)人均GDP穩(wěn)定增長(zhǎng)，國(guó)民收入的不斷提升使得白酒消費(fèi)者的消費(fèi)意愿向高品質(zhì)消費(fèi)轉(zhuǎn)變，同時(shí)理性飲酒、健康飲酒的消費(fèi)理念逐漸深入人心，在白酒消費(fèi)的選擇上，消費(fèi)者的品牌意識(shí)逐步增強(qiáng)。消費(fèi)升級(jí)促使中高端及以上白酒產(chǎn)品的消費(fèi)比重提升，擴(kuò)大市場(chǎng)容量。具有豐富的中高端及以上產(chǎn)品體系和持續(xù)開(kāi)發(fā)能力的白酒企業(yè)享受了消費(fèi)升級(jí)的發(fā)展紅利，集中化程度提高，在一定程度上促進(jìn)了白酒行業(yè)的發(fā)展。

想了解更多關(guān)于行業(yè)專(zhuān)業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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