2022牛羊肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

• 2022年5月12日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 369 17
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牛羊肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?隨著中國(guó)國(guó)民生活水平的逐步提升，消費(fèi)水平有了明顯的變化，對(duì)于高品質(zhì)牛肉的需求量也越來越大。雖然我國(guó)一直在增加牛羊肉的產(chǎn)量，但依然是供不應(yīng)求。再加上在人口數(shù)量上占據(jù)一定的優(yōu)勢(shì)，中國(guó)牛肉的進(jìn)口量已經(jīng)超過了美國(guó)。

2022牛羊肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析

牛羊肉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀如何?隨著中國(guó)國(guó)民生活水平的逐步提升，消費(fèi)水平有了明顯的變化，對(duì)于高品質(zhì)牛肉的需求量也越來越大。雖然我國(guó)一直在增加牛羊肉的產(chǎn)量，但依然是供不應(yīng)求。再加上在人口數(shù)量上占據(jù)一定的優(yōu)勢(shì)，中國(guó)牛肉的進(jìn)口量已經(jīng)超過了美國(guó)。

牛羊生產(chǎn)是畜牧業(yè)的重要組成部分，牛羊肉是百姓“菜籃子”的重要品種。發(fā)展肉牛肉羊生產(chǎn)，對(duì)于增強(qiáng)牛羊肉供給保障能力，鞏固脫貧攻堅(jiān)成果，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)穩(wěn)定發(fā)展具有十分重要的意義。

近年來，我國(guó)牛羊生產(chǎn)總體保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，規(guī)?；戎夭粩嗵岣撸a(chǎn)水平逐步提升。但由于肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)差、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、養(yǎng)殖方式落后，生產(chǎn)發(fā)展不能滿足消費(fèi)快速增長(zhǎng)的需要，牛羊肉供給面臨一定壓力。

為促進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)高質(zhì)高效發(fā)展，增強(qiáng)牛羊肉供給保障能力，《推進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng)方案》提出到2025年牛羊肉自給率保持在85%左右;牛羊肉產(chǎn)量分別穩(wěn)定在680萬(wàn)噸、500萬(wàn)噸左右;牛羊規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達(dá)到30%、50%。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2022-2027年中國(guó)牛羊肉行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)分析顯示：

近年來，我國(guó)牛羊生產(chǎn)總體保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，規(guī)?；戎夭粩嗵岣?，生產(chǎn)水平逐步提升。但由于肉牛肉羊產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)差、生產(chǎn)周期長(zhǎng)、養(yǎng)殖方式落后，生產(chǎn)發(fā)展不能滿足消費(fèi)快速增長(zhǎng)的需要，牛羊肉供給面臨一定壓力。為促進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)高質(zhì)高效發(fā)展，增強(qiáng)牛羊肉供給保障能力，制定本方案。

2021年4月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于印發(fā)《推進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng)方案》，為貫徹《關(guān)于實(shí)施重要農(nóng)產(chǎn)品保障戰(zhàn)略的指導(dǎo)意見》、《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，落實(shí)2021年中央一號(hào)文件關(guān)于積極發(fā)展牛羊生產(chǎn)的要求，促進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)高質(zhì)高效發(fā)展，增強(qiáng)牛羊肉供給保障能力，我部制定了《推進(jìn)肉牛肉羊生產(chǎn)發(fā)展五年行動(dòng)方案》，請(qǐng)按要求抓好貫徹落實(shí)。

近幾年，牛羊肉的消費(fèi)比例明顯上升。但與龐大的市場(chǎng)需求不相稱的是供應(yīng)嚴(yán)重不足，于是，進(jìn)口牛羊肉順勢(shì)進(jìn)入中國(guó)。

作為現(xiàn)階段在世界上最大的牛肉進(jìn)口國(guó)，我國(guó)主要的牛肉來源國(guó)有巴西、阿根廷、澳大利亞、烏拉圭和新西蘭五國(guó)。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)共買下40余噸阿根廷牛肉，成為了阿根廷牛肉的最大買家。這些牛頭占據(jù)了阿根廷出口總數(shù)的75%，讓牛肉出口商們賺得盆滿缽滿。

未來行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展前景和投資機(jī)會(huì)在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2022-2027年中國(guó)牛羊肉行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。

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