五一假期民宿現(xiàn)“冰火兩重天” 民宿營(yíng)商環(huán)境持續(xù)優(yōu)化

• 2022年4月29日 HaoChenChong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1164 75
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由于需求量大，‘五一’假期期間，鄉(xiāng)村民宿價(jià)格上漲明顯。以上述某鄉(xiāng)村度假酒店為例，記者注意到，平時(shí)1000多元的房型，五一假期時(shí)漲到2000多元。

五一假期民宿現(xiàn)“冰火兩重天”

由于需求量大，‘五一’假期期間，鄉(xiāng)村民宿價(jià)格上漲明顯。以上述某鄉(xiāng)村度假酒店為例，記者注意到，平時(shí)1000多元的房型，五一假期時(shí)漲到2000多元。

上述民宿預(yù)訂平臺(tái)數(shù)據(jù)亦顯示，北京“五一”期間鄉(xiāng)村民宿每間夜預(yù)訂均價(jià)超過(guò)2000元。另外，深圳、惠州、杭州、成都、青島的均價(jià)達(dá)到1000元以上，麗江鄉(xiāng)村民宿最劃算，平均每晚價(jià)格僅180元。

與其他地方不同，記者搜索發(fā)現(xiàn)，“五一”期間麗江不少民宿在搞特價(jià)。

曾經(jīng)麗江古城內(nèi)，外地游客熙熙攘攘。但疫情影響下，跨省游遇“冷”，外地游客大幅減少，麗江民宿遭遇“客荒”。

民宿營(yíng)商環(huán)境持續(xù)優(yōu)化

近年來(lái)，國(guó)家支持發(fā)展民宿業(yè)的相關(guān)政策頻出，各級(jí)各地政府也出臺(tái)了大量鼓勵(lì)當(dāng)?shù)孛袼薨l(fā)展的相關(guān)政策。北京市以鄉(xiāng)村民宿為重點(diǎn)，計(jì)劃五年評(píng)定星級(jí)民宿1000家，帶動(dòng)5800余家傳統(tǒng)農(nóng)家樂(lè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。重慶召開(kāi)了民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展推介會(huì)，發(fā)布《利用存量閑置房屋發(fā)展旅游民宿試點(diǎn)方案》，鼓勵(lì)各區(qū)縣(自治縣)規(guī)劃旅游民宿試點(diǎn)示范區(qū)，探索“民宿+非遺”“民宿+藝術(shù)”，打造系列重慶本地旅游民宿主題IP，爭(zhēng)取到2023年全市擁有國(guó)家等級(jí)旅游民宿200家、旅游民宿集聚區(qū)15個(gè)、專業(yè)化企業(yè)10家以上。海南省發(fā)布了全面修訂后的《海南省鄉(xiāng)村民宿管理辦法》，對(duì)鄉(xiāng)村民宿的開(kāi)辦實(shí)行市場(chǎng)準(zhǔn)入承諾即入的備案登記制度。四川省《關(guān)于做好鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的通知》鼓勵(lì)利用依法登記的宅基地等農(nóng)村建設(shè)用地發(fā)展鄉(xiāng)村民宿。鄭州市《鄉(xiāng)村旅游民宿高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》著力開(kāi)發(fā)建設(shè)不同類型、不同主題的“慢生活、微度假”鄉(xiāng)村旅游民宿集群，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游，助力鄉(xiāng)村振興。

為了保障民宿業(yè)規(guī)范化、高質(zhì)量發(fā)展，文化和旅游部在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展等級(jí)旅游民宿評(píng)定。去年2月，文化和旅游部發(fā)布了旅游行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》第1號(hào)修改單，將旅游民宿等級(jí)分為3個(gè)級(jí)別，由低到高分別為丙級(jí)、乙級(jí)和甲級(jí)。隨后全國(guó)旅游標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)發(fā)布了《關(guān)于推薦申報(bào)首批甲級(jí)、乙級(jí)旅游民宿的函》。2021年11月8日，全國(guó)首批甲、乙級(jí)旅游民宿共58家誕生。

同時(shí)，教育部將“民宿管理與運(yùn)營(yíng)”列為高等職業(yè)院校專業(yè)，以保障高質(zhì)量的民宿經(jīng)營(yíng)和管理人才輸送。據(jù)悉，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院牽頭制訂的國(guó)家專業(yè)簡(jiǎn)介和專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)研究工作正在進(jìn)行中，該專業(yè)的全國(guó)性招生工作已經(jīng)展開(kāi)。民宿管理專業(yè)人才短缺的行業(yè)發(fā)展瓶頸有望得到根本性、系統(tǒng)性破解。

此外，各地在發(fā)展民宿時(shí)更加注重規(guī)劃，引領(lǐng)民宿產(chǎn)業(yè)科學(xué)發(fā)展。如貴州、新疆等地分別編制了民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，對(duì)全省(區(qū))民宿資源進(jìn)行了詳細(xì)梳理，明確了民宿發(fā)展先行區(qū)域、重點(diǎn)區(qū)域，制定了民宿發(fā)展保障體系。

我國(guó)民宿市場(chǎng)現(xiàn)狀

2021年在線民宿市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)到2020年的1.3倍。市場(chǎng)規(guī)模發(fā)展迅速，鄉(xiāng)村民宿需求激增。國(guó)家稅務(wù)總局增值稅發(fā)票數(shù)據(jù)顯示，2021年清明假期期間(4月3日—4月5日)，全國(guó)居民消費(fèi)市場(chǎng)持續(xù)活躍，受出行及返鄉(xiāng)探親需求集中釋放帶動(dòng)，住宿服務(wù)業(yè)銷售收入首次超過(guò)2019年同期水平。住宿服務(wù)銷售收入同比增長(zhǎng)91.5%，兩年平均增長(zhǎng)6%，其中民宿服務(wù)、經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店、旅館增長(zhǎng)較為平穩(wěn)，分別增長(zhǎng)90%、73.9%、64%，兩年平均分別增長(zhǎng)14.8%、7.3%、9.6%。

同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)民宿產(chǎn)品的選擇更加挑剔，個(gè)性化訴求越來(lái)越強(qiáng)。2021年親子家庭出游占到了民宿消費(fèi)市場(chǎng)的30%—40%，情侶和閨蜜占20%—30%。以往火熱的企業(yè)團(tuán)建市場(chǎng)，2021年有明顯下降趨勢(shì)。2021年，民宿消費(fèi)出現(xiàn)一個(gè)明顯變化，即本地消費(fèi)市場(chǎng)成為拉動(dòng)民宿發(fā)展的關(guān)鍵力量。

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  隨著民宿行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的民宿企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)...

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