2022國(guó)內(nèi)綠色食品市場(chǎng)現(xiàn)狀 中國(guó)綠色食品發(fā)展趨勢(shì)

• 2022年4月22日 yinheng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 641 37
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綠色食品，是指產(chǎn)自?xún)?yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。當(dāng)前隨著我國(guó)人民生活水平的提高和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，無(wú)污染、安全的綠色食品已成為時(shí)尚，越來(lái)越受到人們的青睞。

國(guó)內(nèi)綠色食品市場(chǎng)現(xiàn)狀

生活水平提高的今天，食品安全綠色無(wú)污染，愈發(fā)受消費(fèi)者重視。國(guó)內(nèi)綠色食品產(chǎn)業(yè)近幾年也得到高速發(fā)展。

綠色食品，是指產(chǎn)自?xún)?yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、實(shí)行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。當(dāng)前隨著我國(guó)人民生活水平的提高和消費(fèi)理念的轉(zhuǎn)變，無(wú)污染、安全的綠色食品已成為時(shí)尚，越來(lái)越受到人們的青睞。為進(jìn)一步推進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，發(fā)揮綠色食品在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中的示范引領(lǐng)作用，更好地滿足城鄉(xiāng)居民的安全健康消費(fèi)需求，國(guó)家出臺(tái)了一系列政策，鼓勵(lì)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

2021年末，中國(guó)綠色食品發(fā)展中心印發(fā)《綠色食品產(chǎn)業(yè)“十四五”發(fā)展規(guī)劃綱要(2021-2025年)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)規(guī)劃)。規(guī)劃顯示，2020年，全國(guó)綠色食品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)已達(dá)到19321家，產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到42739個(gè)。創(chuàng)建綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地742個(gè)，基地面積1.7億畝。綠色食品總量超過(guò)2億噸。綠色食品銷(xiāo)售額超過(guò)5000億元，出口額超過(guò)36億美元。

國(guó)內(nèi)綠色食品市場(chǎng)發(fā)展

近年來(lái)，全國(guó)各地聚焦綠色食品產(chǎn)業(yè)，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。“十三五”期間，綠色食品獲證企業(yè)和產(chǎn)品年均增長(zhǎng)速度分別達(dá)到15.1%和12.8%。2020年，綠色食品產(chǎn)品覆蓋種植、畜禽、水產(chǎn)等大宗農(nóng)產(chǎn)品及加工食品，大米、面粉、大豆、水果、食用菌等已占同類(lèi)產(chǎn)品總量的5%-10%，機(jī)制糖、食用鹽等產(chǎn)品市場(chǎng)份額超過(guò)25%，綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大。

綠色食品產(chǎn)品日益豐富，現(xiàn)有的產(chǎn)品門(mén)類(lèi)包括農(nóng)林產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品、畜禽、水產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品、飲品類(lèi)產(chǎn)品等5個(gè)大類(lèi)、57個(gè)小類(lèi)，基本上覆蓋了全國(guó)主要大宗農(nóng)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品。我國(guó)綠色食品有效用標(biāo)產(chǎn)品數(shù)量逐年增加，2019年中國(guó)綠色食品有效用標(biāo)產(chǎn)品36345個(gè)。其中，農(nóng)林及加工產(chǎn)品數(shù)量最多，達(dá)到28726個(gè)，占比達(dá)到79.04%;其次是飲品類(lèi)產(chǎn)品，共有3320個(gè)，占比為9.13%;然后是畜禽類(lèi)產(chǎn)品，共1741個(gè)，占比4.79%。

質(zhì)量是綠色食品的生命，作為特定的產(chǎn)品質(zhì)量證明，綠色食品的標(biāo)志已成為我國(guó)優(yōu)質(zhì)精品農(nóng)產(chǎn)品形象的代表?！笆濉睍r(shí)期，綠色食品抽檢合格率保持在98%以上，產(chǎn)品質(zhì)量始終穩(wěn)定在高位水平，沒(méi)有發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。取得的成績(jī)背后離不開(kāi)相關(guān)支撐保障能力的持續(xù)加強(qiáng)。

點(diǎn)擊查看中研研究院出版的《2021-2026年版綠色食品產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》，查閱最新綠色食品產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研報(bào)告及分析情況。

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  區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級(jí)政府部門(mén)發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”，對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來(lái)說(shuō)，就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性，有了這張“藍(lán)圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...

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