預計全年收購糧食近8000億斤 “十四五”糧食行業(yè)前景分析

• 2021年12月27日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1254 82
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今年以來，面對復雜多變的國內(nèi)外糧食市場形勢，國內(nèi)糧食市場始終保持供應充足、運行平穩(wěn)的良好態(tài)勢。國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云27日在新聞通氣會上表示，今年夏糧收購圓滿結(jié)束，秋糧收購進展順利。

預計全年收購糧食近8000億斤

今年以來，面對復雜多變的國內(nèi)外糧食市場形勢，國內(nèi)糧食市場始終保持供應充足、運行平穩(wěn)的良好態(tài)勢。國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云27日在新聞通氣會上表示，今年夏糧收購圓滿結(jié)束，秋糧收購進展順利。截至12月20日，主產(chǎn)區(qū)累計收購秋糧1761億斤;其中，中晚稻946億斤、玉米788億斤。按日歷年度，預計全年收購近8000億斤，與常年水平相當。

“十四五”糧食行業(yè)前景分析

1、構(gòu)建新時期糧食安全戰(zhàn)略體系，保障糧食安全

實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略，穩(wěn)步提升糧食產(chǎn)能，為保持糧食供需總量平衡增添后勁。加強儲備能力建設，嚴格政府儲備管理，優(yōu)化儲備糧品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局，強化中央儲備和地方儲備協(xié)同運作，發(fā)揮好“壓艙石”和“穩(wěn)定器”作用。建立健全糧食“產(chǎn)購儲加銷”協(xié)同聯(lián)動機制，建設完善一批糧食應急保障中心，修訂糧食應急保障預案，加強糧食市場監(jiān)測預警，增強應對突發(fā)事件的能力。

2、深入推進優(yōu)質(zhì)糧食工程，加快糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

圍繞抓好“糧頭食尾”和“農(nóng)頭工尾”，延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，加快建設現(xiàn)代化糧食產(chǎn)業(yè)體系。深入實施優(yōu)質(zhì)糧食工程，重點推進糧食綠色倉儲提升、糧食品種品質(zhì)品牌提升、糧食質(zhì)量追溯提升、糧食機械裝備提升、糧食應急保障能力提升、糧食節(jié)約減損健康消費提升等“六大行動”，推動優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)購、優(yōu)儲、優(yōu)加、優(yōu)銷“五優(yōu)聯(lián)動”，增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給，滿足廣大人民群眾對糧油消費升級的需求，在更高層次上保障國家糧食安全。

3、全面實施國家糧食安全戰(zhàn)略，強化節(jié)糧減損

糧食產(chǎn)后收購、儲存、運輸、加工、消費等環(huán)節(jié)損失浪費問題仍然存在，個別環(huán)節(jié)較為突出。要統(tǒng)籌抓好糧食收獲、倉儲、運輸、加工、消費等各環(huán)節(jié)減損工作，支持節(jié)糧減損技術(shù)和裝備研發(fā)推廣應用，優(yōu)化原糧散糧物流運輸體系;研究探索社會多元儲糧新機制，指導幫助農(nóng)民實施農(nóng)戶科學儲糧項目。積極開展世界糧食日和全國糧食安全宣傳周、科技活動周等主題活動，發(fā)揮好糧食安全宣傳教育基地作用，營造愛糧節(jié)糧的濃厚社會氛圍。

4、打造產(chǎn)業(yè)新發(fā)展格局，實現(xiàn)糧食供需動態(tài)平衡

未來糧食市場競爭更加激烈，將由國內(nèi)局部競爭轉(zhuǎn)向國內(nèi)、國際全方位競爭，將由單純生產(chǎn)能力的競爭轉(zhuǎn)向“生產(chǎn)能力 + 流通能力 +創(chuàng)新能力”的競爭。逐漸實現(xiàn)從“藏糧于庫”向“藏糧于市”轉(zhuǎn)型，以糧食加工企業(yè)為引擎，打造從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)、田間到餐桌的“產(chǎn)購儲加銷”全產(chǎn)業(yè)鏈糧食產(chǎn)業(yè)體系，形成“大糧食”“大產(chǎn)業(yè)”“大流通”“大市場”的新發(fā)展格局，實現(xiàn)產(chǎn)需有效對接，形成需求牽引供給、供給創(chuàng)造需求的更高水平動態(tài)平衡。

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