魚油市場調(diào)研 2022魚油行業(yè)發(fā)展前景及競爭分析

• 2021年12月18日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1011 64
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在全球范圍中，北美、西歐、日本等地區(qū)的魚油產(chǎn)業(yè)起步較早，在基礎(chǔ)研究與產(chǎn)品開發(fā)等方面走在前面，技術(shù)含量與高附加值的魚油保健食品產(chǎn)品種類較多，消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大。

魚油行業(yè)發(fā)展前景及投資潛力如何?在全球范圍中，北美、西歐、日本等地區(qū)的魚油產(chǎn)業(yè)起步較早，在基礎(chǔ)研究與產(chǎn)品開發(fā)等方面走在前面，技術(shù)含量與高附加值的魚油保健食品產(chǎn)品種類較多，消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大。

魚油市場調(diào)研 2022魚油行業(yè)發(fā)展前景及競爭分析

魚油品牌排行榜：Swisse / 澳大利亞、澳佳寶 Blackmores、PIPINGROCK、天維美 NATUREMADE、Biopharma、斯旺森 Swanson、OmegaVia、TRIOMAR、湯臣倍健 BY-HEALTH、健安喜 GNC。

魚油有什么功效和作用?魚油中含有一定的維生素A，可以改善視網(wǎng)膜的視力，對于用眼過度、夜盲癥等有一定的緩解作用，有利于保護(hù)視力健康。此外，適當(dāng)補(bǔ)充魚油，能夠促進(jìn)人體骨骼健康，因?yàn)轸~油中含有一定的維生素D，能夠促進(jìn)鈣的吸收，緩解骨質(zhì)疏松。但注意，長期過量服用魚油，可能會(huì)對人體健康產(chǎn)生不利影響。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年魚油行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院、北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院副研究員吳崇明介紹，20世紀(jì)80年代，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常吃魚的愛斯基摩人很少得心臟病、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡等疾病。此后，科學(xué)家對魚油進(jìn)行了大量研究，魚油在人類健康中的作用受到重視。

從2021年3月開始，在我國，魚油進(jìn)入保健食品的備案制管理。按照國家市場監(jiān)管總局制定的《輔酶Q10等五種保健食品原料備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求》，以魚油為單一原料備案保健食品可選擇的產(chǎn)品劑型為軟膠囊，標(biāo)志性成分至少包括DHA、EPA和DHA+EPA三個(gè)指標(biāo)，指標(biāo)值設(shè)定時(shí)應(yīng)符合保健食品原料目錄的每日用量、原料技術(shù)要求等規(guī)定。

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，目前，已批準(zhǔn)以魚油作為原料的保健食品共有216個(gè)，市場規(guī)模相對較小。有業(yè)內(nèi)人士表示，隨著魚油原料備案制和消費(fèi)教育的逐步推進(jìn)，魚油市場將呈現(xiàn)快速增長的趨勢。在市場銷售的魚油類產(chǎn)品品牌規(guī)格超過400個(gè)，大多數(shù)為境外產(chǎn)品，單價(jià)大多在100元—300元之間，每瓶大多為60?！?00粒，每天攝入魚油的EPA+DHA推薦使用量范圍為0.5克—2.3克。

據(jù)中國保健協(xié)會(huì)保健咨詢服務(wù)工作委員會(huì)秘書長王鶴松介紹，2020年，魚油全渠道銷售額達(dá)29.7億元，同比增長1%。其中，阿里、京東、考拉海購三大電商平臺(tái)銷售額達(dá)7.4億元，同比增長32%;藥店渠道銷售額達(dá)10.1億元，與去年基本持平。近幾年，全球消費(fèi)者食用的魚油產(chǎn)量每年在30萬噸左右，我國每年魚油產(chǎn)量約為3萬噸。

我國生產(chǎn)魚油的主要原料鳀魚資源大量減少，導(dǎo)致魚油原料不能滿足生產(chǎn)保健食品的需求，進(jìn)口量大幅增長。從進(jìn)出口情況看，魚油產(chǎn)品已經(jīng)在國內(nèi)具有一定的市場規(guī)模。我國已形成食用魚油習(xí)慣的消費(fèi)者數(shù)量還不多。目前，我國居民每人每天DHA+EPA的攝入量只有37毫克，與我國營養(yǎng)學(xué)界推薦的每人每天250毫克的攝取量存在很大差距。

近年來，我國消費(fèi)者對保健食品的需求不斷增加。目前我國已形成食用魚油習(xí)慣的消費(fèi)者數(shù)量還不多。目前，我國居民每人每天DHA+EPA的攝入量只有37毫克，與我國營養(yǎng)學(xué)界推薦的每人每天250毫克的攝取量存在很大差距。從目前來看，魚油保健食品越來越受市場重視，消費(fèi)需求不斷增長。由于我國魚油保健食品產(chǎn)量小、品種單一、知名品牌較少，市場主要被進(jìn)口魚油品牌所占據(jù)。

和國外魚油產(chǎn)業(yè)相比，我國的魚油產(chǎn)業(yè)發(fā)展并不充分。國內(nèi)魚油保健食品市場長期被國外魚油品牌所占領(lǐng)，尤其在國內(nèi)的高檔魚油市場，基本被少數(shù)幾個(gè)國外品牌所壟斷，國內(nèi)魚油品牌難以涉足其中。

我國魚油行業(yè)起步較晚，現(xiàn)階段仍處于發(fā)展初期階段，在下游各個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域中均有較大發(fā)展?jié)摿Γ貏e是在附加值較高的保健食品領(lǐng)域，未來市場前景廣闊。但同時(shí)也要看到，我國魚油產(chǎn)品類型較為單一，生產(chǎn)企業(yè)主要集中在附加值較低的飼料領(lǐng)域競爭，擁有較高知名度、產(chǎn)品質(zhì)量過硬的保健食品魚油品牌較少，行業(yè)結(jié)構(gòu)不合理，未來還需持續(xù)調(diào)整升級。

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