醬香型白酒行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀 醬香型白酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭非常迅猛

• 2021年12月14日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1099 70
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醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。隨著人們生活水平的提高，健康消費(fèi)的理念已經(jīng)被越來(lái)越多的人落實(shí)到餐桌上。

醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。隨著人們生活水平的提高，健康消費(fèi)的理念已經(jīng)被越來(lái)越多的人落實(shí)到餐桌上。在不能沒(méi)酒、不能缺酒的時(shí)代，在既要激情又要健康的時(shí)代，醬香型白酒無(wú)疑成了這個(gè)時(shí)代的寵兒。

醬香型白酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

在眾多醬酒企業(yè)與酒商的助推下，醬香型白酒的“高價(jià)格與高利潤(rùn)”特征越發(fā)明顯，并且表現(xiàn)異?；钴S，今年以來(lái)，已經(jīng)有國(guó)臺(tái)、珍酒、郎酒、習(xí)酒等醬香品牌發(fā)出調(diào)價(jià)或停貨通知。

受醬酒產(chǎn)地的輻射以及品牌區(qū)域推廣的影響，目前國(guó)內(nèi)的醬酒銷售呈現(xiàn)出一定的區(qū)域性，河南、山東和廣東是醬酒消費(fèi)的重點(diǎn)市場(chǎng)，在這幾個(gè)市場(chǎng)上醬酒可謂發(fā)展迅速。

2020年全國(guó)部分市場(chǎng)的醬酒消費(fèi)趨勢(shì)基本形成，貴州引領(lǐng)，向外擴(kuò)散。作為醬酒發(fā)源地，歷經(jīng)多年的培育，貴州人民已經(jīng)養(yǎng)成了醬酒的飲酒習(xí)慣，加上醬酒在貴州有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，對(duì)醬酒的消費(fèi)如同暢飲啤酒一般平常，2020年醬酒在貴州的消費(fèi)占比已超過(guò)80%。醬酒在貴州興起后，逐漸傳導(dǎo)到與之相鄰的四川與廣東。因?yàn)獒u酒的稀有屬性，天生便具備中高端和全國(guó)化的基因，而廣東、山東以及河南不僅具有良好的白酒消費(fèi)基礎(chǔ)以及較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，加之沒(méi)有本地濃香/清香龍頭酒企的渠道封鎖，醬酒均有后發(fā)制人的趨勢(shì)。

2020年，醬酒在河南市場(chǎng)的市場(chǎng)銷售超過(guò)200億，占有率超過(guò)50%，成功翻盤(pán)濃香型白酒;在擁有260億白酒容量的廣東市場(chǎng)，醬酒銷售已達(dá)到126億，占比近50%;在山東市場(chǎng)市占率超過(guò)35%，銷售占比快速提升;在110億白酒容量的廣西市場(chǎng)，醬酒的銷售占比已經(jīng)達(dá)到1/3。

醬酒在廣東市場(chǎng)上的接受度也相對(duì)較高，據(jù)廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2020年在廣東260億容量的白酒市場(chǎng)中，醬酒銷售達(dá)到126億，占比達(dá)到48%，是當(dāng)之無(wú)愧的第一大香型。近年來(lái)，醬酒在廣東的銷售規(guī)模也保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，從18年的105億增長(zhǎng)到20年的126億元，年均增速達(dá)到9.5%。

醬香型白酒行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展勢(shì)頭非常迅猛

自白酒行業(yè)復(fù)蘇以來(lái)，醬香酒市場(chǎng)規(guī)模繼續(xù)呈上升態(tài)勢(shì)，據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2020年全國(guó)醬香型白酒總產(chǎn)量約60萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)約9%，實(shí)現(xiàn)銷售收入1550億元，同比增長(zhǎng)14%，實(shí)現(xiàn)銷售利潤(rùn)630億元，同比增長(zhǎng)約14.5%。

從數(shù)據(jù)不難看出，目前醬酒行業(yè)的確發(fā)展可觀，所以修正想入局醬酒市場(chǎng)分一杯羹，也可以理解。近幾年，醬酒熱度不減，各大酒企紛紛布局醬酒，不斷有醬酒新產(chǎn)品推出搶占市場(chǎng)份額。

主流醬酒企業(yè)嚴(yán)格劃分主次市場(chǎng)，在拓寬產(chǎn)品品類、深耕基地市場(chǎng)的同時(shí)，開(kāi)發(fā)潛在市場(chǎng)以促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。在實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)劃分后進(jìn)一步進(jìn)行渠道下沉，“重裝布局+精細(xì)化管理”促進(jìn)區(qū)域滾動(dòng)發(fā)展。以茅臺(tái)酒為代表的醬香型酒在中國(guó)白酒市場(chǎng)異軍突起，發(fā)展勢(shì)頭非常迅猛。

更多行業(yè)研究分析，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年醬香型白酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2022-2027年醬香型白酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告

  醬香型白酒亦稱茅香型，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。醬香型白酒行業(yè)研究報(bào)告中的醬香型白酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀...

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