去年全國(guó)超市百?gòu)?qiáng)門店增長(zhǎng)7.4% 中國(guó)連鎖超市行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

• 2021年11月10日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1143 73
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過去數(shù)年，超市雖然持續(xù)發(fā)力線上業(yè)務(wù)，但一直難有突破。疫情催化下，消費(fèi)者的購(gòu)物行為加速向線上轉(zhuǎn)移，各大超市也順勢(shì)深化拓展線上業(yè)務(wù)，積極開展線上購(gòu)物、直播帶貨、社區(qū)拼團(tuán)等服務(wù)，多個(gè)企業(yè)線上業(yè)務(wù)迎來爆發(fā)式增長(zhǎng)。

去年全國(guó)超市百?gòu)?qiáng)門店增長(zhǎng)7.4%

據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(CCFA)發(fā)布《連鎖超市經(jīng)營(yíng)情況報(bào)告(2021)》顯示，2020年超市百?gòu)?qiáng)銷售規(guī)模為9680億元，同比增長(zhǎng)4.4%。與此同時(shí)，超市企業(yè)同店可比銷售增長(zhǎng)整體放緩，平均增長(zhǎng)率為4.1%，增長(zhǎng)主要來源于三線城市。大型超市和超市同店可比銷售在三線城市表現(xiàn)最好，社區(qū)超市在四線城市表現(xiàn)最好。從細(xì)分業(yè)態(tài)維度看，大型超市和社區(qū)超市增長(zhǎng)較快，超市增長(zhǎng)最慢。

且超市百?gòu)?qiáng)門店總數(shù)為3.1萬個(gè)，同比增長(zhǎng)7.4%。其中，大型超市約占總門店數(shù)的14.4%，超市約占12.3%，社區(qū)超市約占73.3%。

自有品牌方面，永輝、沃爾瑪(含山姆會(huì)員店)、華潤(rùn)萬家、麥德龍、物美、盒馬、大潤(rùn)發(fā)、家樂福等企業(yè)在自有品牌方面都走在行業(yè)的前列，但大部分中小零售商仍處于摸索與觀望階段。

這些連鎖企業(yè)規(guī)模效益明顯，市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大。規(guī)?；奶嵘紫染捅憩F(xiàn)在連鎖企業(yè)間聯(lián)合、兼并、重組活躍，企業(yè)并購(gòu)步伐加快，通過并購(gòu)來實(shí)現(xiàn)企業(yè)網(wǎng)絡(luò)擴(kuò)張和資本擴(kuò)張，逐漸進(jìn)入資本時(shí)代。

中國(guó)連鎖超市行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

順應(yīng)市場(chǎng)的變化，超市企業(yè)也在不斷探索線上線下融合以及其他更多的創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式。

從細(xì)分業(yè)態(tài)維度看，大型超市和社區(qū)超市增長(zhǎng)較快，超市增長(zhǎng)最慢。對(duì)于超市行業(yè)，能夠提供比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，是不斷從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)搶奪份額的關(guān)鍵所在。生鮮和熟食品類經(jīng)營(yíng)能力的高低構(gòu)成超市公司核心競(jìng)爭(zhēng)力的差異。

過去數(shù)年，超市雖然持續(xù)發(fā)力線上業(yè)務(wù)，但一直難有突破。疫情催化下，消費(fèi)者的購(gòu)物行為加速向線上轉(zhuǎn)移，各大超市也順勢(shì)深化拓展線上業(yè)務(wù)，積極開展線上購(gòu)物、直播帶貨、社區(qū)拼團(tuán)等服務(wù)，多個(gè)企業(yè)線上業(yè)務(wù)迎來爆發(fā)式增長(zhǎng)。

新技術(shù)的興起改變了超市零售業(yè)務(wù)開展的方式。線下實(shí)體超市采用各類科技應(yīng)用，增強(qiáng)消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)，同時(shí)獲得消費(fèi)信息數(shù)據(jù)。新冠疫情期間，不少零售商上線各種智能服務(wù)，如“無接觸式支付”及智能導(dǎo)購(gòu)等，確保消費(fèi)者在安全的環(huán)境下進(jìn)行購(gòu)物。

未來超市行業(yè)一定要跟電商合作，但是目前超市做電商的時(shí)機(jī)還不成熟，因?yàn)閹缀跛械碾娚潭际翘澅镜?，這是電商模式的問題。超市行業(yè)電商的致命弱點(diǎn)在于它很多方面的超市行業(yè)成本高于實(shí)體店。

在激烈的連鎖超市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，連鎖超市企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)連鎖超市行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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