商務(wù)餐飲是指人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)與休閑方式日益多樣化的推動(dòng)下，以商務(wù)洽談、朋友聚會(huì)、休閑娛樂(lè)等為目的，主要依托餐飲、茗茶、咖啡及商務(wù)功能服務(wù)為主要形式的多功能消費(fèi)活動(dòng)。商務(wù)餐飲的核心是“以商務(wù)功能提升餐飲服務(wù)價(jià)值，以服務(wù)創(chuàng)新增加休閑文化內(nèi)涵”。
2021中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)特點(diǎn)及市場(chǎng)規(guī)模分析
商務(wù)餐飲是指人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)與休閑方式日益多樣化的推動(dòng)下，以商務(wù)洽談、朋友聚會(huì)、休閑娛樂(lè)等為目的，主要依托餐飲、茗茶、咖啡及商務(wù)功能服務(wù)為主要形式的多功能消費(fèi)活動(dòng)。商務(wù)餐飲的核心是“以商務(wù)功能提升餐飲服務(wù)價(jià)值，以服務(wù)創(chuàng)新增加休閑文化內(nèi)涵”。
一是為顧客提供細(xì)致周到的人性化商務(wù)服務(wù)，會(huì)所及餐飲包間配備了網(wǎng)絡(luò)、長(zhǎng)途電話、打字復(fù)印、收發(fā)傳真、書(shū)報(bào)閱讀及文化節(jié)講座服務(wù);
二是為顧客提供私密、舒適、溫馨的商務(wù)、娛樂(lè)、交友、餐飲空間;
三是提供美味的餐飲和特色茗茶、咖啡;
四是價(jià)兼物美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。具有人性化、私密性、特色性、經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2020年全國(guó)餐飲收入39527億元，較2019年下降16.6%，但榜單中行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)卻保持強(qiáng)勁動(dòng)力：2020年百家領(lǐng)跑企業(yè)營(yíng)收合計(jì)約2077億元，占2020全年餐飲收入的5.25%，占比與2019年相比有所提升。從連鎖品牌的不同門(mén)店數(shù)規(guī)模分布來(lái)看，萬(wàn)店以上規(guī)模的餐飲連鎖門(mén)店數(shù)占比從2018年的0.7%增長(zhǎng)至2020年的1.4%，僅三年時(shí)間占比翻倍。眼下，品牌餐飲正在跑步進(jìn)入“萬(wàn)店時(shí)代”。
據(jù)《中國(guó)餐飲大數(shù)據(jù)2021》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“報(bào)告”)正式發(fā)布。報(bào)告顯示，盡管2020年因?yàn)橐咔橛绊?，餐飲業(yè)市場(chǎng)受創(chuàng)嚴(yán)重，但餐飲企業(yè)全年注冊(cè)量不降反升，達(dá)236.4萬(wàn)家，同比增長(zhǎng) 25.5%。
未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)格局分析及投資潛力研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2021-2026年中國(guó)商務(wù)餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)格局分析及投資潛力研究預(yù)測(cè)報(bào)告
商務(wù)餐飲是指人們?cè)谏虅?wù)活動(dòng)與休閑方式日益多樣化的推動(dòng)下，以商務(wù)洽談、朋友聚會(huì)、休閑娛樂(lè)等為目的，主要依托餐飲、茗茶、咖啡及商務(wù)功能服務(wù)為主要形式的多功能消費(fèi)活動(dòng)。商務(wù)餐飲的核心是“...
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32021年春節(jié)我國(guó)餐飲交易額同比增長(zhǎng)261% 數(shù)字化布局下未來(lái)餐飲行業(yè)投資潛力分析
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