嬰兒輔食就是嬰幼兒除了母乳之外的輔助食品，簡稱寶寶輔食。完整均衡的營養(yǎng)，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養(yǎng)給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。
嬰兒輔食就是嬰幼兒除了母乳之外的輔助食品，簡稱寶寶輔食。完整均衡的營養(yǎng)，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養(yǎng)給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。寶寶輔食包括果汁、菜汁等液體的食物，米粉、果泥、菜泥等半固體食物，煮的很爛的米飯、面條、切成很小塊的水果、蔬菜等固體食物。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2021-2026年中國嬰兒輔食行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》分析
在嬰兒階段，母乳是寶寶最理想的食品，但隨著寶寶一天天長大，大約四個月開始(世界衛(wèi)生組織WHO已經(jīng)把四個月修改為六個月以前應(yīng)該純母乳喂養(yǎng))，光吃母乳或者嬰兒配方奶粉已經(jīng)無法滿足寶寶的營養(yǎng)需求。奶粉作為母嬰用品中的剛需產(chǎn)品，消費者更注重奶粉的營養(yǎng)和和功能，成分安全、易吸收、開發(fā)智力、提高寶寶免疫力等功能已成為消費者購買的主要訴求，如羊奶粉、有機奶粉、早產(chǎn)兒奶粉、免疫奶粉、蛋白水解配方奶粉等高端配方奶粉需求持續(xù)攀升。
2019年我國嬰幼兒輔食消費市場規(guī)模達到404億元，年復(fù)合增長率高達23%。保守估計，我國嬰幼兒輔食行業(yè)規(guī)模應(yīng)該在千億元以上，至少還有600億元的市場空間待挖掘，未來幾年的市場增速有望保持在10%左右，到2025年有望突破720億。目前中國輔食的消費量跟奶粉大概是1：10這樣的比例，而港澳臺是1：4。歐洲和日本這樣發(fā)達國家輔食量基本上和奶粉是持平的，由此可以看到中國輔食的產(chǎn)業(yè)非常大。
嬰幼兒輔食產(chǎn)品可分為健康零食、營養(yǎng)補充品、佐餐輔食、谷物類輔食四大類。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2019年中國嬰幼兒輔食滲透率僅為25.0%左右，谷物類輔食在嬰幼兒輔食產(chǎn)品消費中占比最高達55%，占比最少的是營養(yǎng)補充品僅為8%。
由于我國嬰幼兒食品行業(yè)頻頻發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量不達標的問題，因此消費者在購買嬰幼兒輔食時最關(guān)注產(chǎn)品的安全保障問題。據(jù)調(diào)查顯示，61.3%的中國網(wǎng)民在購買嬰幼兒輔食產(chǎn)品時首先考慮產(chǎn)品安全保障問題。
線下渠道如母嬰店和商超進貨來源較為明確，消費者能夠直觀地感受產(chǎn)品，同時還有專業(yè)人士提供服務(wù)，因此線下渠道長期成為嬰幼兒輔食的主要渠道。有高達44.4%的消費者會選擇在母嬰店購買輔零食;42.4%的消費者會選擇在商超購買谷物類輔食。
受到疫情的影響，我國消費者購買國產(chǎn)品牌需求增加，這為我國本土嬰幼兒輔食品牌提供了契機。未來，隨著行業(yè)監(jiān)管趨嚴，年輕媽媽對嬰幼兒營養(yǎng)健康的重視，我國嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展前景較為廣闊，未來產(chǎn)品將往高端化和有機化方向發(fā)展。
在趨勢上，由于監(jiān)管逐漸趨嚴，未來市場上將會有越來越多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品出現(xiàn)，而馬太效應(yīng)也將會愈演愈烈。另一方面，今年疫情的爆發(fā)推動了我國對本土嬰幼兒輔食產(chǎn)品的需求，這為國產(chǎn)品牌的崛起提供了一定的契機，國產(chǎn)代表性品牌方廣、英氏有望進一步提升品牌形象與市場份額。
想要了解更多嬰兒輔食行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2026年中國嬰兒輔食行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。
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