植物油價格指數暴漲60% 食用植物油市場前景及占有率格局分析

• 2021年10月27日 WuYaNan來源：互聯網 602 34
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聯合國糧農組織統(tǒng)計的數據顯示，自疫情暴發(fā)以來，植物油就是所有主要食品類型中漲勢最為顯著的，在9月份，包括棕櫚油、菜籽油、豆油和葵花籽油在內的整體植物油價格指數與去年同期相比高出了約60%。

植物油價格指數暴漲60%

聯合國糧農組織統(tǒng)計的數據顯示，自疫情暴發(fā)以來，植物油就是所有主要食品類型中漲勢最為顯著的，在9月份，包括棕櫚油、菜籽油、豆油和葵花籽油在內的整體植物油價格指數與去年同期相比高出了約60%。

植物油價格創(chuàng)下了近年來的新高。據大宗商品分析機構統(tǒng)計，10月12日全國植物油(進口四級)均價為12571元/噸，較10月11日上漲80元/噸，漲幅0.64%;與9月30日相比，增加881元/噸，增長7.54%;與去年同期相比，增加2832元/噸，增長29.08%。出廠價最高的國產瀘州菜籽油高達16000元/噸左右，將葵花油、玉米油遠遠甩在身后，已與“油中貴族”花生油不相上下。根據中研普華研究院《2021-2026年食用植物油行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》報告顯示：

食用植物油市場前景及占有率格局分析

9月24日，加拿大農業(yè)和食品部的數據震驚了市場。加拿大留給出口的油菜籽數量令人難以置信：從去年的1053萬噸下降到650萬噸，降幅為38%。庫存緊張將使油菜籽價格從去年的730美元/噸升至940美元/噸，五年平均價格為556美元/噸。

大豆油、植物油和棕櫚油是我國三大消費油，具有替代作用。隨著植物油越來越貴，其性價比也越來越低。無論是家庭消費還是餐飲消費，都可能轉向其他油品，高油價抑制需求的效果逐漸體現出來。

中國食用植物油的主要油種包括大豆油、菜籽油、棕櫚油和花生油，大豆油市場的主力軍，產量已經高達1160萬噸，占據了總產量一半的份額。

經過多年來的發(fā)展，大豆油和棕櫚油這兩大品種將在很長時期內主宰著油脂市場。2021年度，食用植物油產量2957萬噸，較上年度增加54萬噸。其中，在大豆產量下降、進口量增加的雙重影響下，豆油產量預計為1767萬噸，較上年度增加20萬噸;油菜籽、花生預期播種面積和產量均增，菜籽油、花生油產量分別為601萬噸、347萬噸，較上年度分別增加30萬噸、8萬噸;葵花籽油、亞麻籽油等其他植物油產量較上年度減少4萬噸。

2019年以來，中國大幅減少從加拿大進口菜籽，中糧、怡海嘉里等龍頭企業(yè)菜籽壓榨廠關閉;目前，福建、廣東、廣西僅有約5家民營和外資石油企業(yè)壓榨進口油菜籽;與此同時，進口菜籽油大幅增加，彌補了進口菜籽油的減少。2020年，植物油進口總量增至193萬噸，今年1-8月累計進口量高達178萬噸。

根據機構研究，今年以來，中國中小型包裝植物油的銷量大幅下降。上半年，部分企業(yè)中小型包裝植物油銷售同比下降20-40%。未來，在政策的指引下，菜籽油、玉米油和油茶籽油也迎來較大的發(fā)展，市場格局也將改變。目前，我國食用油市場主要以中糧集團、魯花集團、福臨門等品牌為主，行業(yè)呈現寡頭競爭格局。

想了解更多關于食用植物油行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》報告顯示：行業(yè)專業(yè)數據分析，請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2026年食用植物油行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》。

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