中國獼猴桃行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2021年10月27日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 569 31
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中國是獼猴桃的原產(chǎn)地，產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一，2020年中國獼猴桃產(chǎn)量約為229.1萬噸。我國的獼猴桃產(chǎn)業(yè)分布于我國21個省、自治區(qū)、直轄市，產(chǎn)值排名前6的是陜西、四川、貴州、湖南、江西和河南省。

中國獼猴桃行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

中國是獼猴桃的原產(chǎn)地，產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一，2020年中國獼猴桃產(chǎn)量約為229.1萬噸。我國的獼猴桃產(chǎn)業(yè)分布于我國21個省、自治區(qū)、直轄市，產(chǎn)值排名前6的是陜西、四川、貴州、湖南、江西和河南省。其中，陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模約占全國的40%左右，位居全國第一。

2020年陜西獼猴桃種植面積為91.82萬畝，同比增長4.7%;陜西獼猴桃產(chǎn)量為115.83萬噸，同比增長8%。

2020年中國獼猴桃進、出口情況：

我國獼猴桃進口數(shù)量較大，2020年中國獼猴桃進口數(shù)量為116863.6噸，同比下降9.2%;中國獼猴桃出口數(shù)量為12688.4噸，同比增長43.3%。

據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國獼猴桃進口金額為45042.4萬美元，同比下降0.9%;中國獼猴桃出口金額為1981.6萬美元，同比增長48.9%。

從獼猴桃進口數(shù)據(jù)細分來看，2020年中國獼猴桃進口數(shù)量最多為新西蘭地區(qū)98813701千克，占獼猴桃總進口數(shù)量的84.6%;進口金額為404410482美元，占獼猴桃總進口金額的89.9%。

2020年中國獼猴桃主要出口地區(qū)有俄羅斯、馬來西亞、印尼等。其中，俄羅斯獼猴桃出口數(shù)量最多為7266837千克，占獼猴桃總出口數(shù)量的57.3%;出口金額為8324753美元，占獼猴桃總出口金額的42%。

據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年陜西獼猴桃出口數(shù)量為1553.7噸，同比增長32.4%;陜西獼猴桃出口金額為234.4萬美元，同比增長19.2%。

2020年陜西獼猴桃主要出口地區(qū)有印尼、泰國、智利、馬來西亞等地區(qū)。其中， 泰國出口數(shù)量最多為394445千克，占總獼猴桃出口數(shù)量的25.4%。

獼猴桃產(chǎn)業(yè)標準化再進一步

當前，我國獼猴桃雖然在栽種面積和總產(chǎn)量上占有絕對優(yōu)勢，但在全球市場競爭中與新西蘭相比還存在較大差距?！伴L期以來，我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)面臨標準化程度不高，生產(chǎn)管理技術(shù)參差不齊，樹齡老化現(xiàn)象嚴重等問題。同時，部分果農(nóng)一味追求產(chǎn)量，果品品質(zhì)差異較大、商品率不高，整體品質(zhì)不如新西蘭獼猴桃?！泵伎h果業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任屈學(xué)農(nóng)說。

針對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸問題，眉縣加強與西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研院所合作，實施獼猴桃產(chǎn)業(yè)“四改五提升”果業(yè)革命，全面推進產(chǎn)業(yè)升級。經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準，建成全國唯一的國家級獼猴桃批發(fā)市場，近年來培育獼猴桃專業(yè)合作社235戶，建設(shè)各類冷庫4700座。同時，大力推進電子商務(wù)發(fā)展，2020年通過電商銷售獼猴桃超過15萬噸，占全縣總產(chǎn)量的30%以上。

隨著獼猴桃種植面積不斷擴大，行業(yè)競爭日益加劇。提升獼猴桃品質(zhì)已經(jīng)成為廣大果農(nóng)和果業(yè)企業(yè)的共識?！懊伎h獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模大，但如果以農(nóng)民一家一戶生產(chǎn)為主，生產(chǎn)過程的不統(tǒng)一會影響果品質(zhì)量的一致性。”據(jù)金橋果業(yè)董事長任建設(shè)介紹，為了解決這一難題，企業(yè)在成立初期就致力于基地建設(shè)，探索果園全程托管服務(wù)，統(tǒng)一生產(chǎn)標準、物資供應(yīng)、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品銷售，提升果品質(zhì)量的穩(wěn)定性。陜西齊峰果業(yè)董事長齊峰說，近年來，公司與旗下9家子公司形成全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)體系，為小農(nóng)戶提供全托管、半托管、大果園農(nóng)場托管3種托管模式。同時，實行“龍頭企業(yè)+村集體經(jīng)濟組織”合作模式，綁定利益聯(lián)結(jié)機制。

“我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大瓶頸在于當前主要是以鮮果市場為主，深加工市場相對薄弱，發(fā)展獼猴桃深加工是提升產(chǎn)業(yè)效益的關(guān)鍵?！蔽靼步煌ù髮W(xué)醫(yī)學(xué)部公共衛(wèi)生培訓(xùn)與科技服務(wù)中心主任馬天有認為，獼猴桃具有豐富的營養(yǎng)價值和保健功效。要加強獼猴桃基礎(chǔ)科學(xué)研究，進一步發(fā)現(xiàn)獼猴桃新的功能因子，明確作用機理，加強產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，開發(fā)高品質(zhì)獼猴桃功能性食品。

中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會常務(wù)副會長喬彬表示，要以獼猴桃產(chǎn)業(yè)指數(shù)發(fā)布為契機，加快發(fā)展方式由量的增長向質(zhì)的提升轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)生產(chǎn)、消費雙向穩(wěn)定。獼猴桃主產(chǎn)區(qū)既要充分發(fā)揮生態(tài)原產(chǎn)地優(yōu)勢和區(qū)域公用品牌的引領(lǐng)作用，大力推進農(nóng)業(yè)標準化，在提高產(chǎn)品品質(zhì)上持續(xù)發(fā)力;又要堅持以市場需求為導(dǎo)向，在產(chǎn)銷對接上持續(xù)發(fā)力，推動產(chǎn)業(yè)綠色化、品牌化發(fā)展，加快建設(shè)獼猴桃標準化引領(lǐng)區(qū)。

近年來我國獼猴桃種植業(yè)發(fā)展較為迅速，種植面積已經(jīng)達到了世界首位，年產(chǎn)量也保持逐年增長，但國內(nèi)仍存在著巨大供給缺口，因此未來我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)仍存在著一定的發(fā)展前景。

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