世界糧食日 如何走出一條中國(guó)特色糧食安全之路？糧食市場(chǎng)環(huán)境及投資發(fā)展規(guī)模

• 2021年10月15日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 819 50
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"民以食為天"，糧食在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中始終具有不可替代的基礎(chǔ)地位。2021年10月16日是第30個(gè)世界糧食日，世界糧食紀(jì)念日，是在1979年11月舉行的第20屆"聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織"大會(huì)決定:1981年10月16日為首次世界糧食日紀(jì)念日。

"民以食為天"，糧食在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中始終具有不可替代的基礎(chǔ)地位。2021年10月16日是第30個(gè)世界糧食日，世界糧食紀(jì)念日，是在1979年11月舉行的第20屆"聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織"大會(huì)決定:1981年10月16日為首次世界糧食日紀(jì)念日。

我國(guó)既是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，也是糧食消費(fèi)大國(guó)，解決好我國(guó) 14 億人口的吃飯問題是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的頭等大事?！耙恢嘁伙垼?dāng)思來之不易”。當(dāng)前，全世界還有超8億人口在饑餓中，如何走出一條中國(guó)特色糧食安全之路?黨的十九屆五中全會(huì)明確提出，要以保障國(guó)家糧食安全為底線，保障糧、棉、油等重要農(nóng)產(chǎn)品供給安全。

為保障國(guó)家糧食收儲(chǔ)和價(jià)格政策執(zhí)行到位，維護(hù)糧食市場(chǎng)秩序，保護(hù)農(nóng)民種糧積極性，市場(chǎng)監(jiān)管局開展糧食市場(chǎng)秩序?qū)ｍ?xiàng)整治行動(dòng)。

糧食，正成為全球博弈的重要工具。近年來我國(guó)大豆和玉米進(jìn)口量占糧食進(jìn)口總量約80%。價(jià)格高位加上國(guó)際市場(chǎng)影響，易出現(xiàn)價(jià)格炒作，引發(fā)價(jià)格波動(dòng)。根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年糧食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》報(bào)告顯示：

糧食市場(chǎng)環(huán)境及投資發(fā)展規(guī)模

糧食是人類生存之本，確保糧食安全是事關(guān)人類生存的共同話題。中國(guó)改革從農(nóng)村開始，四十年來農(nóng)村改革波瀾壯闊，推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成就，國(guó)家糧食安全得到有效保障，稻谷、小麥、玉米等主要糧食作物完全可以自給，肉、蛋、菜、果、魚等產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一，中國(guó)依靠自己的力量解決了13億多人口的吃飯問題。中國(guó)堅(jiān)持立足國(guó)內(nèi)、谷物基本自給的糧食政策，可以有效保障中國(guó)谷物市場(chǎng)的基本穩(wěn)定，是對(duì)全球糧食安全的貢獻(xiàn)。

2018年-2020年我國(guó)糧食產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析

數(shù)據(jù)來源：中研網(wǎng)整理

中國(guó)人口占全球19%，但耕地只占全球9.5%，伴隨著改革開放進(jìn)程，消費(fèi)者從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變，食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)升級(jí)。

隨著我國(guó)總?cè)丝诘牟粩嘣鲩L(zhǎng)，以及改革開放以來中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展推升人均收入水平，進(jìn)而加快糧食消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，使得中國(guó)糧食需求將不斷攀升。

分析師認(rèn)為，中國(guó)糧食產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)，糧食產(chǎn)量波動(dòng)幅度基本穩(wěn)定在合理區(qū)間，除少數(shù)年份外，一般保持在±6%的范圍之內(nèi)。政策性糧食收購(gòu)政策調(diào)整后，在拍賣的時(shí)候相應(yīng)提高拍賣價(jià)錢。因能夠暢銷，糧食加工企業(yè)也樂于競(jìng)拍。如此，農(nóng)人、企業(yè)、國(guó)家、消費(fèi)者都各得其所，皆大歡喜。

在全球糧食市場(chǎng)面臨著震蕩加劇、供應(yīng)鏈不穩(wěn)、政策多變等背景下，我國(guó)應(yīng)找準(zhǔn)全球糧食市場(chǎng)博弈的著力點(diǎn)，建立大宗商品調(diào)控機(jī)制，確保糧價(jià)相對(duì)穩(wěn)定，避免大起大落;鼓勵(lì)支持國(guó)內(nèi)企業(yè)“走出去”，打造中國(guó)的跨國(guó)大糧商，爭(zhēng)奪國(guó)際糧價(jià)定價(jià)權(quán)。

去年以來，全球糧食價(jià)格出現(xiàn)較大幅度上漲。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)，全球糧價(jià)15個(gè)月內(nèi)上漲了40%。今年9月以來，作為重要的飼料用谷物，玉米、大豆走出了一波上漲行情。當(dāng)前新季秋糧即將上市，市場(chǎng)預(yù)期較高，后市糧價(jià)或?qū)⒈３指呶徊▌?dòng)態(tài)勢(shì)。

想了解更多關(guān)于糧食行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年糧食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。

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