農(nóng)產(chǎn)品流通物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對(duì)象，通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和配送等物流環(huán)節(jié)，使農(nóng)產(chǎn)品保值增值，最終將農(nóng)產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。
農(nóng)產(chǎn)品流通物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對(duì)象，通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和配送等物流環(huán)節(jié)，使農(nóng)產(chǎn)品保值增值，最終將農(nóng)產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。農(nóng)產(chǎn)品物流是物流業(yè)的一個(gè)分支，指的是為了物流業(yè)的一個(gè)分支從生產(chǎn)者到消費(fèi)者之間的物理性流動(dòng)。
就是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對(duì)象，通過農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和配送等物流環(huán)節(jié)，做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值，最終送到消費(fèi)者手中的活動(dòng)。
農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展目標(biāo)是增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，節(jié)約流通費(fèi)用，提高流通效率，降低不必要的損耗，從某種程度上規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)產(chǎn)品物流的方向主要是從農(nóng)村到城市，原因是商品化農(nóng)產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體是在城市。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈泛指水果、蔬菜、肉類等物品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售，到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證物品質(zhì)量和性能的一項(xiàng)系統(tǒng)工程，主要包括冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運(yùn)輸及配送、冷凍銷售四個(gè)方面。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是農(nóng)產(chǎn)品上行的“最先一公里”，傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通模式是指在農(nóng)產(chǎn)品采摘后匯集到農(nóng)貿(mào)市場或者農(nóng)貿(mào)合作社手中，再進(jìn)入多層的批發(fā)、零售環(huán)節(jié)，最終到達(dá)消費(fèi)者市場。在電商零售不斷發(fā)展的背景下，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流模式受到了一定的沖擊，農(nóng)產(chǎn)品采摘后經(jīng)由冷鏈運(yùn)輸直接送到消費(fèi)者手中，大大縮短了流通環(huán)節(jié)，電商直銷冷鏈模式逐漸受到消費(fèi)者的青睞。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2021-2026年農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示：
圖表：中國農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)凈利率情況
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的盈利能力一般用凈利率可以直觀反映。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年中國農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)凈利率約為6.85%，和大多數(shù)行業(yè)相比，行業(yè)的盈利能力處于中游水平。
圖表：中國農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)速動(dòng)比率情況
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
2019年，中國農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)的速動(dòng)比率約為1.18，行業(yè)的現(xiàn)金流動(dòng)較快，償債能力中等。
農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是居民消費(fèi)的重要基礎(chǔ)設(shè)施，隨著多項(xiàng)管理運(yùn)營規(guī)范政策出臺(tái)和后續(xù)落實(shí)工作的推進(jìn)，我國冷鏈物流的建設(shè)和運(yùn)營環(huán)境將更加完善，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流市場需求進(jìn)一步提升，冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善，行業(yè)將朝向標(biāo)準(zhǔn)化和智能化方向發(fā)展。
想要了解更多農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2026年農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》
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2021-2026年農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
農(nóng)產(chǎn)品物流研究報(bào)告對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過程中所獲取的農(nóng)產(chǎn)品物流資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程...
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