酸奶可以減肥嗎? 酸奶行業(yè)發(fā)展新趨勢預測

• 2021年9月14日 YeYuJuan來源：百度百科 中研網(wǎng) 1003 63
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酸奶可以減肥嗎?酸奶減肥法是一種新生的減肥方法。指調整食譜，增加其中酸奶的含量。能夠通暢我們的腸道，清除腸道中堆積的垃圾，還可以調節(jié)腸道內的菌類，增加益生菌類，促進消化與吸收。

酸奶可以減肥嗎?酸奶減肥法是一種新生的減肥方法。指調整食譜，增加其中酸奶的含量。能夠通暢我們的腸道，清除腸道中堆積的垃圾，還可以調節(jié)腸道內的菌類，增加益生菌類，促進消化與吸收。

根據(jù)研究顯示，那些主要從酸奶吸收鈣質的人群擁有更平坦的小腹。大多數(shù)酸奶所含的一些菌類可以促進消化系統(tǒng)的健康，減少腹脹、便秘，讓小腹看上去更加平坦。可以說，酸奶減肥法能夠通暢腸道，清除腸道中堆積的垃圾。酸奶是奶制品中的營養(yǎng)價值頗高的飲品。這種減肥法雖然能夠提供鈣質，幫助肥胖者降低體重，卻不會影響脂肪以外的肌肉、內臟等身體成分，因此對體重正常或偏低的人沒有任何不良影響。

酸奶行業(yè)市場規(guī)模分析

酸奶消費者在大城市已很普遍，中小城市也正在興起。近年來，中國酸奶市場增長率領跑全球，每年保持兩位數(shù)的高速增長，也是增長速度最快的品類。

天眼查App數(shù)據(jù)顯示，與“酸奶”相關的項目品牌共有超70家。其中，簡愛已于2020年5月至今獲得3次融資，其中2021年3月獲得8億元B輪融資，投資方包括云鋒基金、紅杉資本中國等;品牌“認養(yǎng)一頭?！?017年至今獲得3次融資，其中2021年4月完成A輪融資，由KKR、德弘資本領投。除簡愛、樂純等網(wǎng)紅酸奶品牌外，蒙牛、伊利等傳統(tǒng)老牌企業(yè)也加入到了高端酸奶的戰(zhàn)局中。

酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，在發(fā)酵過程中生成了全新的質地(粘稠度和口感)、獨特的風味，能夠幫助人們促進腸胃的消化，這使得酸奶逐漸受到消費者的喜好和推崇。中國酸奶產(chǎn)品銷售量將從2020年的960萬噸增長至2022年的1360萬噸，年均復合增長率達9%;酸奶產(chǎn)品銷售額將從2020年的1400億元增長至2022年的2205億元，年復合增長率11.67%，中國酸奶產(chǎn)品市場規(guī)模將逐步擴大。

酸奶在全世界范圍內早已流行開來，發(fā)達的亞洲國家和地區(qū)甚至有50%或以上的液體乳市場被酸奶占據(jù)。隨著海外文化和餐飲理念的傳入，中國年輕--代很可能快速追趕上全球酸奶的步伐，繼續(xù)推高酸奶在中國的市場份額。發(fā)達國家多以低溫酸奶產(chǎn)品(包括酸奶和乳酸菌飲料)為主，受冷鏈建設不完善因素影響，近年來，中國低溫酸奶發(fā)展放緩，而常溫酸奶異軍突起，處于高速增長期。常溫酸奶擺脫冷鏈束縛,常溫保質100天以上。常溫酸奶市場高速增長，吸引了大批乳品企業(yè)加入。目前，國內生產(chǎn)常溫酸奶的企業(yè)有40~50家，品牌多達上百種，市場競爭異常激烈。

酸奶行業(yè)發(fā)展新趨勢預測

調研顯示，原味的乳品更受消費者歡迎，因此，乳品企業(yè)，仍然要將原味的純鮮奶和酸奶做為主要的產(chǎn)品組合，投放市場，而輔之以其他的消費產(chǎn)品。

中國消費者對酸奶的需求量較大，預計2021年中國人均酸奶消費量將趕上英美兩國，市場規(guī)模將達到1906億元。植物酸奶完全符合消費者對營養(yǎng)、健康飲食的追求，在這巨大的市場空間里，植物酸奶擁有無限可能。

想要了解更多酸奶行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國酸奶市場深度全景調研及投資前景分析報告》。

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