2021水果市場調(diào)研分析 水果行業(yè)發(fā)展前景與現(xiàn)狀分析

• 2021年8月31日 YeYuJuan來源：人民網(wǎng) 中研網(wǎng) 875 54
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泰國商業(yè)部日前發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，今年上半年泰國水果出口中國市場價值745.3億泰銖(1美元約合33泰銖)，較去年同期增長64.89%。

2021水果市場調(diào)研分析 水果行業(yè)發(fā)展前景與現(xiàn)狀分析

泰國商業(yè)部日前發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，今年上半年泰國水果出口中國市場價值745.3億泰銖(1美元約合33泰銖)，較去年同期增長64.89%，其中增幅較大的水果是菠蘿、榴蓮和龍眼。

據(jù)泰國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟辦公室數(shù)據(jù)，泰國水果總產(chǎn)量今年有望達到540萬噸，同比增長約23%。中國是泰國重要的水果出口市場，每年從泰國進口的水果有20多種。面對疫情沖擊，去年泰國水果對華出口逆勢增長，這一勢頭今年有望繼續(xù)保持。

中國商務(wù)部的數(shù)據(jù)顯示，2020年中泰雙邊貿(mào)易額達到986億美元，同比增長7.5%。今年上半年雙邊貿(mào)易額逆勢增長38%。中國連續(xù)8年成為泰國最大貿(mào)易伙伴，中國市場持續(xù)強大的購買力，為泰國擴大商品出口尤其是水果出口提供重要機遇。

據(jù)中研普華研究報告《2021-2026年中國水果行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》分析

現(xiàn)在水果進入季節(jié)性供給高峰，品種多，葡萄、李子、龍眼也將在7月份大量上市，同時蘋果、梨、柑橘類水果進入清庫存尾期，這些推動水果批發(fā)價格年內(nèi)首次環(huán)比下跌，也進入到季節(jié)性下降通道。數(shù)據(jù)顯示，6月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價每公斤6.28元，環(huán)比下降8.6%，西瓜價格環(huán)比下降27.3%，巨峰葡萄、富士蘋果、鴨梨、香蕉價格環(huán)比分別下降8.6%、5.9%、5.6%、4.8%，菠蘿逐步退市，價格環(huán)比持平。

中國是世界上最大的水果出產(chǎn)國，居全球13個產(chǎn)量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價格受市場波動影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對水果業(yè)的扶持應向深加工轉(zhuǎn)移，增強水果產(chǎn)業(yè)競爭力，從根本上破解千百萬果農(nóng)的增收難題。

隨著人們經(jīng)濟發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。

現(xiàn)在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導入，搶占戰(zhàn)略制高點，以后進入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會受制與人。深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要。

想要了解更多水果行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國水果行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風險預測分析報告》。

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