廣西芒果鮮果產(chǎn)值全國第一 2021中國水果銷售產(chǎn)業(yè)行情趨勢(shì)

• 2021年7月19日 HuangJiang來源：新浪 438 22
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我國是世界第二大芒果生產(chǎn)國，廣西是我國主要的芒果產(chǎn)區(qū)。2020年廣西芒果鮮果產(chǎn)值達(dá)51億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模全國第一?！笆濉逼陂g已有25.23萬農(nóng)民通過芒果告別了貧困。

廣西芒果鮮果產(chǎn)值全國第一

我國是世界第二大芒果生產(chǎn)國，廣西是我國主要的芒果產(chǎn)區(qū)。2020年廣西芒果鮮果產(chǎn)值達(dá)51億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模全國第一。“十三五”期間已有25.23萬農(nóng)民通過芒果告別了貧困。

方春明介紹，2020年廣西芒果種植面積154萬畝，產(chǎn)量80萬噸，鮮果產(chǎn)值51億元，占全國30%左右，廣西近40萬戶160萬人從事芒果及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前廣西已建成3個(gè)大型芒果交易市場(chǎng)，引進(jìn)順豐、金晉物流企業(yè)建設(shè)大型倉儲(chǔ)，建成1個(gè)國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、1個(gè)國家級(jí)種質(zhì)資源圃、6個(gè)自治區(qū)級(jí)芒果科研平臺(tái)，科技支撐力量充足。廣西芒果已形成了包括種苗繁育、種植生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)、市場(chǎng)流通、產(chǎn)品粗深加工、休閑旅游等各環(huán)節(jié)的產(chǎn)業(yè)鏈條。

首屆中國芒果產(chǎn)業(yè)大會(huì)當(dāng)天在廣西百色市田東縣開幕。業(yè)界專家、種植企業(yè)代表研討推動(dòng)芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展，旨在將芒果打造成競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)中國芒果走向世界，助力鄉(xiāng)村振興。

未來，廣西將重點(diǎn)打造桂西芒果特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群，以百色、河池兩市7縣區(qū)為核心區(qū)域，按照全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)、全價(jià)值鏈提升的思路，力爭(zhēng)到2023年，集群區(qū)域內(nèi)種植面積達(dá)到140萬畝，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)到200億元。

在2021年，往年3.00~5.00元/斤的蘋果已降價(jià)至1.00~2.00元，甚至跌破了一塊錢，導(dǎo)致經(jīng)銷商賣一斤賠一塊多。其實(shí)，農(nóng)村果農(nóng)的虧損更大，除去每斤冷藏費(fèi)、套袋錢，果農(nóng)管理蘋果實(shí)則管了個(gè)寂寞。不僅辛辛苦苦的功夫要賠上，化肥、農(nóng)藥、雇人、灌溉的費(fèi)用更要搭進(jìn)去，這是多么悲哀的事情。

在陜西、山西和山東等地，如今紅富士蘋果的庫存高達(dá)三四百萬噸，市場(chǎng)行情難以樂觀。受此影響，早熟蘋果剛一入市便迎來開門綠，通貨價(jià)為0.60元/斤附近，優(yōu)質(zhì)果僅為1.00元/斤出頭，而品相差的早熟蘋果，一般只能賣賣0.30~0.40元/斤，刷新了蘋果行情之最。

其實(shí)，豈止蘋果如此。像水果皇后榴蓮，今年的價(jià)格已跌去了15元。南方柚子更是不景氣，由于提早采摘，海南柚子被其它產(chǎn)區(qū)貼了牌，口感欠佳，價(jià)格直接腰斬。

拉丁美洲是全球主要的出口力量，中國是一個(gè)水果生產(chǎn)大國，也是水果消費(fèi)大國，目前水果的進(jìn)口量依然高于出口量，是一個(gè)巨大且不斷增長的進(jìn)口市場(chǎng)。同樣的品種，無論是品質(zhì)和品牌以及上面提到的兩點(diǎn)問題，國產(chǎn)與進(jìn)口相比落差很大，沒有競(jìng)爭(zhēng)力。

現(xiàn)在整個(gè)社會(huì)都在講究消費(fèi)升級(jí)，落實(shí)到水果零售，結(jié)果就是消費(fèi)者買水果更注重品質(zhì)、品牌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，櫻桃、草莓、水果禮盒、金太陽蜜瓜、砂糖橘、圣女果成為春節(jié)期間最受歡迎的前六名水果，基本上都是國內(nèi)外有名的知名品牌，如櫻桃以智利進(jìn)口櫻桃為主，進(jìn)口的高端水果十分受歡迎。這也在一定程度上反映了水果日趨高端化品牌化的趨勢(shì)。目前，消費(fèi)趨勢(shì)繼續(xù)朝著便利性、便攜性和新鮮度方向發(fā)展，社交媒體在水果消費(fèi)趨勢(shì)中扮演著越來越重要的角色，特別是被認(rèn)為特別健康的所謂超級(jí)食品正在上升。

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