廣東荔枝逆市上揚 我國荔枝產(chǎn)業(yè)市場環(huán)境分析

• 2021年7月4日 YeYuJuan來源：南方日報 924 57
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回望荔枝季，廣東重視荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2021年，全省荔枝投產(chǎn)面積394.93萬畝，占全國49.83%，產(chǎn)量147.31萬噸。

從古至今，荔枝便是中國人喜愛的美食，據(jù)最早記載，荔枝最早出現(xiàn)在西漢司馬相如《上林賦》中。后世，人們對荔枝的喜愛絲毫不減，曾有蘇東坡的“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的佳句。而荔枝的典故，最為出名的便是盛唐時期，開元盛世時期的楊貴妃為了能夠吃到荔枝的—一騎紅塵妃子笑的著名典故。

今年4月中旬，荔枝慢慢上市，價格一度媲美水果之王“榴蓮”。世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東，廣東荔枝看茂名。

廣東荔枝逆市上揚

回望荔枝季，廣東重視荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，相關(guān)部門堅持“我為荔農(nóng)辦實事”，以廣東荔枝“12221”市場體系建設(shè)為抓手，以省市縣媒企多級聯(lián)動為紐帶，以“線上+線下”“國內(nèi)+國際”“傳統(tǒng)渠道+數(shù)字通道”為主要手段，推動廣東荔枝逆市上揚，暢銷全國乃至全球十多個國家和地區(qū)，做強大品牌，打造大產(chǎn)業(yè)，完善供應(yīng)鏈，提升價值鏈，一幅農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、農(nóng)民富裕富足的圖景正徐徐展開。

2021年，全省荔枝投產(chǎn)面積394.93萬畝，占全國49.83%，產(chǎn)量147.31萬噸……廣東荔農(nóng)說，去年實現(xiàn)“增產(chǎn)又增收”，今年更加“賣出水平”。

我國是全球最主要的荔枝生產(chǎn)國，全球90%的荔枝產(chǎn)量集中在我國，另外的主要產(chǎn)地位于越南與印度。在我國，荔枝主要分布于西南部、南部和東南部，與香蕉、菠蘿、龍眼并稱為“南國四大果品”。我國是世界上荔枝栽培面積最廣、產(chǎn)量最大的國家。從栽培面積來看，荔枝為我國南亞熱帶地區(qū)第一大水果，在全國水果中排第5位。

今年5月以來，廣東荔枝開始出口海外。據(jù)出口企業(yè)不完全統(tǒng)計，截至目前，廣東荔枝已出口美國、加拿大、荷蘭、英國、法國、德國、阿聯(lián)酋、印尼、新加坡、馬來西亞等多個國家。6月，廣東荔枝在美國舊金山、法國巴黎等地開展了分享品鑒活動，接下來還可能首次實現(xiàn)對非洲的大批量出口。

我國荔枝進(jìn)一步打通海外市場

據(jù)最新報道，廣州共有20噸的新鮮荔枝，出口日本，這是今年當(dāng)?shù)乩笾M(jìn)入英國、荷蘭、肯尼亞、阿聯(lián)酋，陸續(xù)走進(jìn)歐洲、非洲、中東市場后的新成績，成功打開東亞市場。

目前，今年有超1.5萬噸廣東荔枝出口20多個國家和地區(qū)，進(jìn)一步打通海外市場。根據(jù)廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的統(tǒng)計，目前廣東荔枝價格穩(wěn)定，銷量大，銷售已過六成。

但是荔枝市場面臨的關(guān)鍵問題依然沒有得到解決，一方面是荔枝的成熟期非常集中，產(chǎn)期主要集中在6月份，所以6月的銷售壓力是非常大的。另一方面就是物流問題，荔枝雖然在國內(nèi)總體上供不應(yīng)求，但是荔枝也非常不易儲存，常溫下基本隔天就壞，必須要冷藏。因此，在荔枝的銷售環(huán)節(jié)需要付出更多的成本，這也會導(dǎo)致荔枝價格比其他水果更貴一些。特別是發(fā)往北方的荔枝對品質(zhì)的要求高，運輸成本占總成本的比重極高，市場風(fēng)險較大。

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