棕櫚油酸市場調(diào)研 2021年棕櫚油酸行業(yè)發(fā)展前景及現(xiàn)狀分析

• 2021年5月27日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 579 32
• 繁體

由于棕櫚油酸(palmitoleicacid)在一些慢性疾病如代謝綜合癥、糖尿病和炎癥中具有治療作用，已經(jīng)引起人們廣泛關(guān)注。棕櫚油酸難溶于水，易溶于堿溶液和乙醚、氯仿、正己烷、乙酸乙酯等有機(jī)溶液，在常溫下為無色透明液體。

由于棕櫚油酸(palmitoleicacid)在一些慢性疾病如代謝綜合癥、糖尿病和炎癥中具有治療作用，已經(jīng)引起人們廣泛關(guān)注。棕櫚油酸難溶于水，易溶于堿溶液和乙醚、氯仿、正己烷、乙酸乙酯等有機(jī)溶液，在常溫下為無色透明液體。目前，棕櫚油酸主要來源于魚油等海產(chǎn)品。但由于國際上禁捕鯨魚和漁業(yè)資源匱乏，棕櫚油酸來源受到限制，難以滿足市場的需求，因此對其原料的開發(fā)和功能特性進(jìn)行研究將會產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會效益。

棕櫚油酸市場調(diào)研 2021年棕櫚油酸行業(yè)發(fā)展前景及現(xiàn)狀分析

棕櫚油酸在大多數(shù)動植物種均有分布，但含量較高的物種稀少，現(xiàn)其主要來源為魚油和一些海洋浮游生物，在魚油中，棕櫚油酸的含量約有15%~20%，海洋浮游生物中的藍(lán)藻棕櫚油酸含量也較高，大多魚油中棕櫚油酸來源于食物藍(lán)藻。

棕櫚油酸在一般油料作物中含量較少，但在一些特殊植物中也有很高的含量，因此尋找植物性來源并加以提取可以較好的彌補(bǔ)棕櫚油酸產(chǎn)量的不足。Badami等通過研究多種植物的脂肪酸組成，發(fā)現(xiàn)澳洲堅(jiān)果籽油中棕櫚油酸含量較高，約為30%。另外，在昆士蘭果油和沙棘果油中含量也很多，分別為17%和30%左右。還有報(bào)道稱貓兒屎籽油中棕櫚油酸的含量可達(dá)55.9%，以及在植物貓爪(Cat’s claw)的含量約64%。在這些植物中，沙棘在我國的分布最廣，最具開發(fā)價(jià)值，經(jīng)研究，其棕櫚油酸含量因產(chǎn)地、品種而變化，如產(chǎn)自內(nèi)蒙古、甘肅地區(qū)的沙棘果油，其中棕櫚油酸含量可達(dá)32%，而產(chǎn)自山西的沙棘果油僅含棕櫚油酸13%。

目前關(guān)于棕櫚油酸安全性評價(jià)研究較少，Collins等對富含棕櫚油酸藻種(棕櫚油酸含量為20%~25%)進(jìn)行毒理特性評價(jià)，發(fā)現(xiàn)其對各器官和染色體沒有誘變作用，其急性半數(shù)致死量(LD50)大于2000毫克/公斤體重，沒有表現(xiàn)任何遺傳或急性口服毒性。

棕櫚油酸具有很好的生理功能，但是對其代謝的研究并不完善，所以市場上還沒有出現(xiàn)以棕櫚油酸為主原料的食品或是保健品。加強(qiáng)棕櫚油酸在食品行業(yè)的投入應(yīng)用并加以產(chǎn)業(yè)化將具有很好的潛在的經(jīng)濟(jì)效益。

目前，全球已經(jīng)有384萬公頃經(jīng)過RSPO認(rèn)證的棕櫚樹種植園，主要在印度尼西亞、馬來西亞以及南美洲一些國家，累計(jì)有1385萬噸棕櫚油經(jīng)認(rèn)證。值得注意的是，正在有越來越多的小農(nóng)戶加入到認(rèn)證中。

棕櫚油生產(chǎn)和出口國，其棕櫚油總產(chǎn)的90%被用來出口，馬來西亞出口的棕櫚油只有很少量屬于未經(jīng)提煉的毛棕櫚油。1985年以前，馬來西亞幾乎控制著整個棕櫚油的出口市場。1986年，馬來西亞毛棕櫚油的生產(chǎn)量為454萬噸，占同年世界棕櫚油產(chǎn)量的60%，出口的棕櫚油酸占世界棕櫚油出口量的68%。1棕櫚油酸的產(chǎn)量為886萬噸，占世界總產(chǎn)量的53%，出口量為732.5萬噸，占世界總出口量的64%。隨著近幾年印度尼西亞棕櫚油出口份額的不斷增加，馬來西亞棕櫚油的出口量下降到了占全球一半份額左右。2005年全球棕櫚油總出口量達(dá)到了2630萬噸，其中馬來西亞棕櫚油酸出口達(dá)到1345萬噸，占49%，印度尼西亞棕櫚油出口為1030萬噸，占39%。

世界棕櫚油出口市場的88%份額被這兩個主產(chǎn)大國牢牢控制著。此外，尼日利亞、象牙海岸、巴布亞新幾內(nèi)亞、新加坡、哥倫比亞等其它國家和地區(qū)也生產(chǎn)、出口一定數(shù)量的棕櫚油。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，近兩年，全球棕櫚油酸市場上19%的棕櫚油是RSPO認(rèn)證的可持續(xù)棕櫚油。特別是在食品加工和流通領(lǐng)域，已經(jīng)有越來越多的相關(guān)利益方承諾采用可持續(xù)棕櫚油產(chǎn)品。

《2021-2026年中國棕櫚油酸行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對我國行業(yè)的供需狀況、棕櫚油酸發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了棕櫚油酸行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對棕櫚油酸行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、棕櫚油酸行業(yè)的發(fā)展建議、棕櫚油酸行業(yè)競爭力，以及棕櫚油酸行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。棕櫚油酸報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對棕櫚油酸行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

更多行業(yè)發(fā)展前景分析，可點(diǎn)擊中研普華出版的《2021-2026年中國棕櫚油酸行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2021-2025年中國燃?xì)庠?/em>市場深度調(diào)查研究報(bào)告

  燃?xì)庠钛芯繄?bào)告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點(diǎn)...

  查看詳情