目前啤酒市場高端化趨勢已顯現(xiàn)，且市場渠道也迎合高端化趨勢配合銷售。青島、雪花、燕京、珠江等國產(chǎn)品牌此前也推出了高端產(chǎn)品。據(jù)了解，國內(nèi)啤酒市場中，高端啤酒占比15%，未來在企業(yè)傾向性發(fā)展中的比重或進一步上升。
隨著夏季的到來，啤酒也即將進入消費旺季，今年啤酒銷售都呈現(xiàn)出高端“吃香”的趨勢。繼年初雪花、青啤、燕啤等傳出十年來首次集體漲價后，近日百威也宣布旗下多款產(chǎn)品漲價，這也是為了走高端化路線做鋪墊。目前啤酒市場高端化趨勢已顯現(xiàn)，且市場渠道也迎合高端化趨勢配合銷售。青島、雪花、燕京、珠江等國產(chǎn)品牌此前也推出了高端產(chǎn)品。據(jù)了解，國內(nèi)啤酒市場中，高端啤酒占比15%，未來高端啤酒在企業(yè)傾向性發(fā)展中的比重或進一步上升。
當前啤酒行業(yè)的較量主要集中在高端啤酒市場，中低端啤酒比拼銷量，高端啤酒市場塑造品牌形象是啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢。不過，盡管青島、華潤雪花、燕京三大本土品牌雄踞國內(nèi)市場三甲，但在高端啤酒市場上，以百威、喜力、嘉士伯等為主的外資品牌卻早已捷足先登。
事實上，價格高端化并不是高端啤酒的精髓，肯定不能靠把之前的酒直接進行價格提升，必須在啤酒的風味特色、品牌、包裝等方面滿足和引領消費者的需求，更重要的是看哪家啤酒企業(yè)的內(nèi)涵與文化更能獲得目標消費者的心理認同。
啤酒是個利潤率不足5%的微利行業(yè)，提高高端啤酒的市場占有率，已經(jīng)成為啤酒企業(yè)的選擇。而一直以并購為主旋律的國內(nèi)啤酒行業(yè)，如今可供并購的目標已為數(shù)不多，這也倒逼著啤酒企業(yè)把戰(zhàn)線從搶市場份額到追逐更高的利潤。
根據(jù)中研普華出版的《2021-2026年小麥啤酒市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》顯示：
根據(jù)京東超市4月發(fā)布的《2021酒類線上消費白皮書》，在啤酒銷售上，黑啤、原漿市場增長明顯，消費者趨向“深度品酒”。此外，女性用戶和Z世代用戶成為酒類市場新的增長點。另一組數(shù)據(jù)顯示，2020年京東超市“雙11”期間，“雙11”當日精釀啤酒成交額同比增長20倍。
除了市場表現(xiàn)，從啤酒企業(yè)陸續(xù)發(fā)布的2020年報及2021年一季報中也可發(fā)現(xiàn)啤酒高端化銷售面良好的趨勢。重慶啤酒2021年一季度高檔產(chǎn)品實現(xiàn)營業(yè)收入11.08億元，同比增長98.91%;百威啤酒2021年一季度精釀產(chǎn)品收入實現(xiàn)了翻倍增長;珠江啤酒2021年一季度高端啤酒銷量占比增加超3%，其中高端精釀實現(xiàn)銷量同比增長34%;華潤啤酒2020年次高端及以上產(chǎn)品銷量同比上漲11.1%。
此外，多家啤酒企業(yè)在年報中重點提到了在高端化方面的發(fā)力。據(jù)了解，去年青島啤酒、華潤啤酒等酒企均向市場投放高端、超高端產(chǎn)品，并形成高端產(chǎn)品矩陣。珠江啤酒在3、4月接受投資者調(diào)研時則披露，今年將繼續(xù)產(chǎn)品升級，且產(chǎn)品高端化仍在持續(xù)。
企查查數(shù)據(jù)顯示，目前我國共有7.08萬家啤酒相關企業(yè)，甘肅、山東分別以7815家、7599家企業(yè)高居前兩位，慶陽、青島、深圳則是排名前三的城市。2020年，啤酒相關企業(yè)新注冊1.02萬家，今年前4月新注冊企業(yè)2638家，同比下降8%。
2021年前4個月，全國共注冊啤酒相關企業(yè)2638家，同比下降8%。其中，4月份共注冊啤酒相關企業(yè)996家，同比減少30%，環(huán)比增長7%。
欲了解年中國啤酒行業(yè)發(fā)展分析具體信息可點擊中研普華《2021-2026年小麥啤酒市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告》
2021-2026年小麥啤酒市場發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預測報告
隨著小麥啤酒行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的小麥啤酒企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細分市場研究 IPO上市咨詢
中研網(wǎng)
發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院
掌握產(chǎn)業(yè)最新情報
中研網(wǎng)是中國領先的綜合經(jīng)濟門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領域，致力于為中高端人士提供最具權威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角，全力打造中國權威的經(jīng)濟研究、決策支持平臺！
廣告、內(nèi)容合作請點這里尋求合作
4月全國70城房價出爐在限制措施未能抑制購房者熱情之后，4月份中國房價以8個月來最快的速度上漲。國家統(tǒng)計局周一公布7...
4月規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長9.8%4月份，規(guī)模以上工業(yè)增加值同比實際增長9.8%(以下增加值增速均為扣除價格因素的...
我國35歲以下高血壓患者超7000萬據(jù)媒體報道稱，我國35歲以下高血壓患者超7000萬。大家要警惕，年輕人也會得高血壓。這...
預計今年平潭海帶產(chǎn)量可達15-20萬噸5月份海帶迎來豐收季!平潭四面環(huán)海，水流通暢，海岸線長，海水表層氣溫可以達到年2...
風險投資是追求長期利潤的高風險高報酬事業(yè)風險投資簡稱風投，又譯稱為創(chuàng)業(yè)投資，主要是指向初創(chuàng)企業(yè)提供資金支持并取...
2021年一季度知乎營收4.783億元據(jù)悉，知乎發(fā)布2021年一季度財報，財報顯示，2021Q1，知乎營收4.783億元，同比增長154....
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務版權聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
啤酒旺季高端化加速 中國高端啤酒市場份額攀升 
