近期，喜茶創(chuàng)始人聶云宸在微信朋友圈辟謠稱今年喜茶沒有任何上市計劃。據(jù)了解，截至2020年底，喜茶已在國內(nèi)外61個城市開出695家門店，其中僅2020年便新增304家門店?！跋膊鐶O”微信小程序會員超3500萬，全年新增超1300萬會員。
近期，喜茶創(chuàng)始人聶云宸在微信朋友圈辟謠稱今年喜茶沒有任何上市計劃。據(jù)了解，截至2020年底，喜茶已在國內(nèi)外61個城市開出695家門店，其中僅2020年便新增304家門店。“喜茶GO”微信小程序會員超3500萬，全年新增超1300萬會員。資料顯示，喜茶于2012年在深圳成立，完成了3輪融資。此前，在2020年3月，喜茶完成了C輪融資，由高瓴資本和Coatue(蔻圖資本)聯(lián)合領投，投后估值或?qū)⒊^160億元。
數(shù)據(jù)顯示，截至2020年11月，喜茶已在中國內(nèi)地、中國香港以及新加坡超過55個城市擁有660多家門店。目前平均每個中國人每年的奶茶消費量僅有4杯，北京、全國、杭州等大城市平均每人每年消費量有30杯。與近鄰的臺灣年均消費200杯、香港年均消費150杯的數(shù)量相比，未來奶茶市場發(fā)展趨勢如何?
據(jù)悉，《喜茶2020年度報告》(簡稱《報告》)顯示，截至2020年年底，喜茶已在海內(nèi)外61個城市開出695家門店，同時為供應鏈上游的農(nóng)戶創(chuàng)收超7.5億元人民幣。
而日前，奈雪的茶聯(lián)合CBNData發(fā)布的《2020新式茶飲白皮書》(以下簡稱《白皮書》)預計，到2020年底新式茶飲市場規(guī)模將突破1000億元。《白皮書》數(shù)據(jù)顯示，2020年新式茶飲消費者規(guī)模正式突破3.4億人。同時，《白皮書》預計到2020年底，新式茶飲市場規(guī)模將達到1020億元，到2021年會則突破1100億元。
奶茶店售賣的奶茶其實并不是牛奶+茶沖泡，而是用味道更香濃的奶精。這樣的一杯奶茶的成本組成包括杯子、吸管、封口膜、奶精、茶葉、糖水、人工費用以及店面費用。
奶茶行業(yè)雖然經(jīng)歷了近5年的高速增長期，但未來仍然具備巨大的增長潛能。我們估計奶茶行業(yè)將保證在10%以上的增速。將會為奶茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大帶來新機遇。我國城市化進程加速有望帶動潛在奶茶消費人群的增長。我國城市人口飲用奶茶的比率高于農(nóng)村人口。
據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，目前經(jīng)營范圍包含奶茶的企業(yè)超過14萬家。2019年至今為全國新增注冊奶茶企業(yè)有23664家，而此前，在2000年，全國奶茶企業(yè)不到1千家，我國奶茶企業(yè)出現(xiàn)爆發(fā)式增長，2019年創(chuàng)下歷史新高。
我國奶茶行業(yè)中有超過50%的奶茶消費者可接受的價格范圍在15~25元間，近70%的奶茶消費者會選擇15元以上的奶茶飲品，可見奶茶消費較輕奢。而另一方面，76.1%的奶茶消費者每月消費奶茶僅1~5次奶茶，每個月喝奶茶超過10次的高頻消費不到一成，消費者喝奶茶行為較為節(jié)制。
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