2021年紅糖行業(yè)市場(chǎng)前景及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀預(yù)測(cè)

• 2021年3月27日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 657 38
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上海浦仕聯(lián)食品銷售有限公司是一家集食用糖研究開發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售服務(wù)于一體的專業(yè)化食品企業(yè)。目前在上海設(shè)有科研基地和營(yíng)銷中心，在江蘇徐州、云南昆明、廣西柳州、廣西南寧、廣東珠海等地設(shè)有全資生產(chǎn)基地或聯(lián)營(yíng)工廠。

上海浦仕聯(lián)食品銷售有限公司是一家集食用糖研究開發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售服務(wù)于一體的專業(yè)化食品企業(yè)。目前在上海設(shè)有科研基地和營(yíng)銷中心，在江蘇徐州、云南昆明、廣西柳州、廣西南寧、廣東珠海等地設(shè)有全資生產(chǎn)基地或聯(lián)營(yíng)工廠。公司目前擁有多項(xiàng)國(guó)家專利和獨(dú)有技術(shù)，是國(guó)內(nèi)功能性糖的領(lǐng)跑者和開拓者。并先后通過(guò)ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、《定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)計(jì)量保證能力證書》(簡(jiǎn)稱計(jì)量C認(rèn)證)等，使公司管理、經(jīng)營(yíng)水平得到大幅提高。

甘汁園牽頭起草了《姜汁紅糖》、《黑糖》、《黃糖》、《液體糖》等糖行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并參與起草了《綿白糖》、《白砂糖》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是中國(guó)食糖行業(yè)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系不斷完善的重要推動(dòng)者。

作為紅糖行業(yè)的龍頭企業(yè)，甘汁園以“生態(tài)好糖，甜美中國(guó)”為品牌定位，在位于北緯23.5度的中國(guó)甘蔗核心產(chǎn)區(qū)建立了種植基地，導(dǎo)入了從甘蔗園到餐桌的“放心糖”一條龍工程，并率先研制出益母紅糖、姜汁紅糖、梨汁冰糖、菊花冰糖等產(chǎn)品，開中國(guó)功能糖產(chǎn)業(yè)之先河。

目前，甘汁園生產(chǎn)的功能食用糖在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)覆蓋率穩(wěn)居第一，搭建合作400余家經(jīng)銷商，并和沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)、蘇果、歐尚、家樂(lè)福等大型超市建立了長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，渠道遍布所有省 份，覆蓋過(guò)萬(wàn)家超市，各類產(chǎn)品暢銷全國(guó)。海底撈、西貝莜面村、小龍王、米芝蓮、小輝哥火鍋、桂花鴨、汴京茶寮等商家都是我們的客戶。

華糖食品歷經(jīng)60多年發(fā)展，目前在廣州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)東區(qū)擁有占地6萬(wàn)平方米的國(guó)內(nèi)精制糖基地，并已成長(zhǎng)為全球跨國(guó)大型食品公司和國(guó)內(nèi)知名食品企業(yè)的主要食糖供應(yīng)商之一，年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入突破20億元。

華糖食品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品主要有紅棉牌精制白砂糖，以及優(yōu)級(jí)白砂糖等，具有不同規(guī)格的包裝。產(chǎn)品采用先進(jìn)的脫硫工藝，具有糖份高、口感純、潔白速溶等特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于高檔食品、飲料、醫(yī)藥等制造行業(yè)。并適合追求高品質(zhì)的家庭、酒店、咖啡廳、餐飲行業(yè)等使用。

隨著返璞歸真，重返自然健康消費(fèi)理念的形成，人們對(duì)不少曾經(jīng)被淡忘的傳統(tǒng)健康食品有了全新的認(rèn)識(shí)。紅糖就是這類傳統(tǒng)產(chǎn)品的代表，得到了各年齡層女性的親睞。農(nóng)家土紅糖首先在淘寶的渠道上慢慢復(fù)蘇，逐漸也回歸到超市這個(gè)主流賣場(chǎng)。在2014年之前中國(guó)一直沒(méi)有紅糖的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，所以市場(chǎng)的赤砂糖按照“紅糖”名義進(jìn)行銷售的現(xiàn)象，一直沒(méi)有得到更正。近十年以來(lái)，為了順應(yīng)消費(fèi)者的養(yǎng)生需求，赤砂糖廠家不斷推出新產(chǎn)品，如大棗紅糖、阿膠紅糖、姜汁紅糖、益母紅糖，這些糖的價(jià)格比普通赤砂糖要高很多，而且，直接冠上了紅糖的名稱，因此獲得了比較大的市場(chǎng)份額。而在2015年5月24日新實(shí)施的最新版(GB13104-2014)的食糖安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)于紅糖的定義是“以甘蔗為原料，經(jīng)提取糖汁、清凈處理后，直接煮制不經(jīng)分蜜的棕紅色或黃褐色的糖”。

食糖國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)里規(guī)定紅糖必須以甘蔗為原料。那么作為原料的甘蔗就很為重要。甘蔗屬于熱帶植物，全世界100多個(gè)國(guó)家都有甘蔗種植，產(chǎn)量最大的國(guó)家是巴西、印度和中國(guó)。中國(guó)產(chǎn)蔗的省份包括兩廣、福建、云南、浙江、四川以及臺(tái)灣等省。從品種來(lái)說(shuō)，全世界的甘蔗有幾百種。

因此，對(duì)于產(chǎn)地和品種的選擇就很有講究，研究發(fā)現(xiàn)，北緯23.5度回歸線附近是最適合甘蔗生長(zhǎng)的地方，尤其云南臨滄、紅河，廣西枊州、來(lái)賓等地，光照充足，雨水豐沛，這里的甘蔗蜜糖含量高，微量元素豐富，非常適合制作高品質(zhì)的紅糖。

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