美國農(nóng)業(yè)部本月10日發(fā)布農(nóng)作物月度報(bào)告表示，強(qiáng)勁的出口需求導(dǎo)致本就緊俏的美國大豆庫存進(jìn)一步下降。3月美國大豆期末庫存預(yù)估為326萬噸，與2月份持平，庫存為2013年以來最低。
美國大豆一年一熟，每年1月是美國大豆銷售和出口旺季。美國農(nóng)業(yè)部本月10日發(fā)布農(nóng)作物月度報(bào)告表示，強(qiáng)勁的出口需求導(dǎo)致本就緊俏的美國大豆庫存進(jìn)一步下降。3月美國大豆期末庫存預(yù)估為326萬噸，與2月份持平，庫存為2013年以來最低。
由于降雨阻礙了主要大豆生產(chǎn)國巴西的收獲，同時(shí)干旱天氣威脅到阿根廷的大豆生長，多重因素致芝加哥大豆期貨價(jià)格觸及六年多來最高點(diǎn)。截止到周五收盤，芝加哥商品交易所大豆5月合約收于每蒲式耳14.1325美元。本周，美國芝加哥商品交易所大豆主力合約盤中最高達(dá)到每蒲式耳14.6美元，為2014年6月以來交投最活躍大豆合約的最高水平。大豆價(jià)格上漲并不是突然出現(xiàn)的，從去年下半年以來，芝商所大豆期貨價(jià)格便進(jìn)入了上升通道，價(jià)格從6月底的每蒲式耳不足9美元，漲到年底的13美元，今年以來大豆價(jià)格一直保持高位運(yùn)行。
根據(jù)中研普華出版的《2020-2025年中國大豆加工行業(yè)發(fā)展全景調(diào)研與投資趨勢預(yù)測研究報(bào)告》顯示：
作為全球大豆種植和出口的主要國家，美國、巴西、阿根廷的大豆產(chǎn)量往往牽動(dòng)著國際市場大豆的價(jià)格走勢。美國農(nóng)業(yè)部1月份發(fā)布的報(bào)告顯示，2020年美國大豆產(chǎn)量為41.35億蒲，約合1.1255億噸，低于市場預(yù)期，推動(dòng)芝加哥大豆期貨大幅上漲。
大豆期貨價(jià)格上漲推高了豆農(nóng)種植的積極性。3月16日，美國農(nóng)業(yè)部預(yù)測結(jié)果顯示，2021-2022年度的大豆耕種意向面積將達(dá)到9000萬英畝，比上年度增長8.3%。增長率在2015年以后，僅次于2020年的9.2%。除了由小麥和棉花改種大豆以外，還將出現(xiàn)利用閑置耕地的情況。
隨著玉米和大豆價(jià)格的飆升，對土地的爭奪也在加劇。美國農(nóng)業(yè)部的農(nóng)業(yè)展望論壇顯示，今年大豆種植面積預(yù)計(jì)為9,000萬英畝，玉米種植面積預(yù)計(jì)為9,200萬英畝。美國將種植超過9000萬英畝的大豆來解決庫存緊張的局面。
國產(chǎn)大豆價(jià)格2021年創(chuàng)新高
我國大豆年需求量超過1億噸，然而國內(nèi)的年產(chǎn)量卻只有1000多萬噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產(chǎn)量不高，小規(guī)模種植，種植成本高，但是大豆的價(jià)格相對較低。在大豆振興計(jì)劃的實(shí)施環(huán)境下，我國的大豆產(chǎn)業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長。2019年大豆減產(chǎn)，余糧不充足，供需缺口擴(kuò)大，是國產(chǎn)大豆價(jià)格上漲的推手，大豆現(xiàn)貨價(jià)格也呈現(xiàn)出不同幅度的上漲。
當(dāng)前，中國大豆產(chǎn)量全球排名第四位，大豆消費(fèi)量和大豆進(jìn)口量均居全球第一位。2018/19年度中國大豆進(jìn)口量達(dá)8250萬噸，占當(dāng)年國內(nèi)消費(fèi)量的80.9%。另據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2020年1-5月我國大豆累計(jì)進(jìn)口3388萬噸，同比增長6.8%，1-6月，我國進(jìn)口大豆4504萬噸，同比增加17.9%。
2014年開始，國產(chǎn)大豆不再由國儲(chǔ)政策護(hù)航了，價(jià)格市場化，國產(chǎn)大豆價(jià)格也由2013年的大豆收儲(chǔ)價(jià)格4600元/噸的高位走下來，持續(xù)弱勢下跌為主。到了2017年以后，價(jià)格更是跌到了3500元/噸，一直弱勢振蕩到2019年，2020年3月，國產(chǎn)大豆一飛沖天，徹底擺脫了三年的低迷行情，價(jià)格持續(xù)瘋漲。據(jù)生意社監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2020年國產(chǎn)大豆最高價(jià)格突破5300元/噸，創(chuàng)歷史新高，價(jià)格較2017年上漲超過40%。
2021年3月，在外盤利多消息影響下，國產(chǎn)大豆再度迎來大漲行情，加上終端豆制品需求強(qiáng)勁，部分地區(qū)豆價(jià)格已經(jīng)突破3元。
2020-2025年中國大豆加工行業(yè)發(fā)展全景調(diào)研與投資趨勢預(yù)測研究報(bào)告
大豆作為最為經(jīng)濟(jì)且最具營養(yǎng)的植物蛋白原料，是全球第一大油料作物，是食用油和植物蛋白的主要來源，也是禽畜養(yǎng)殖業(yè)的主要飼料原料之一。我國有著悠久的大豆消費(fèi)和加工歷史，目前已經(jīng)建立起比較...
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